很多人覺得吃火鍋上火,不健康,這是因為火鍋的湯料往往都是用辛辣刺激的辣椒、花椒來做麻辣鍋底,雖然刺激美味,但也會容易上火。在吃火鍋的時候很多人偏愛偏熱氣的肉食,如牛肉、羊肉等,這些肉食雖然會讓人覺得暖和,但對于內(nèi)熱的人來說也很容易上火。
其實只要吃得對,火鍋也可以很養(yǎng)生。選擇一些偏清淡的湯底,如番茄湯底、枸杞香菇紅棗湯底等,既不會容易上火,也有養(yǎng)生的功效。選用的食材應(yīng)該豐富多樣,才能營養(yǎng)均衡,可以多吃蔬菜、菌菇類和豆制品。而對于孕婦來說,冬季養(yǎng)生火鍋要適量,不能吃太多,而且在吃肉類的時候一定要吃煮熟煮透的肉,未煮熟的肉類中可能會存在弓形蟲或者其他細(xì)菌,如果通過孕婦傳染給胎兒,可能會造成胎兒畸形、流產(chǎn)、腦積水等嚴(yán)重的后果。
冬天由于天氣寒冷,我們?nèi)梭w往往需要補(bǔ)充多點熱量才能抵抗寒冷的天氣。對于孕婦來說,在冬季養(yǎng)生的時候應(yīng)該吃些什么呢?
1、由于冬季需要消耗的熱量比較大,孕婦應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),才能滿足自身和胎兒的需要,可以多吃肉類、蛋類、魚等海鮮食物、豆制品等,應(yīng)該注意全面補(bǔ)充營養(yǎng)。在孕早期的孕婦可以吃些容易消化、清淡的食物,中晚期的孕婦可以多喝牛奶、多吃瘦肉和蔬菜水果。
2、如果孕婦經(jīng)常會出現(xiàn)面色赤紅、小便黃赤、大便干燥、口鼻干燥等情況,則是屬于陰虛體質(zhì),則應(yīng)該多吃些滋陰清熱的食物,如海參、鴨肉、兔肉、黑木耳、豆腐等。
3、如果孕婦經(jīng)常覺得四肢冰冷、面色蒼白、小便清長,則是屬于陽虛寒性體質(zhì),可以多吃溫性食物,如羊肉、牛肉、大棗、韭黃等。
提起冬季養(yǎng)生,很多人第一時間想到的就是喝湯,對于孕婦來說,營養(yǎng)滋補(bǔ)的湯是首選,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),也容易消化吸收,在冬天還能暖身。下面給大家介紹幾種冬季養(yǎng)生湯食譜。
1、豬骨蘿卜湯
材料:豬骨、白蘿卜、胡蘿卜、蜜棗、陳皮、鹽、醬油
做法:先將白蘿卜和胡蘿卜洗凈去皮再切塊;用滾水將豬骨燙一次,將水倒掉;清水煮沸,放入所有材料煲3個鐘再調(diào)味即可。
2、雞腳番茄湯
材料:雞腳、番茄、胡蘿卜、大白菜、黃豆芽、洋蔥、西芹、圓椒
做法:將雞腳放入開水中煮開洗凈;將所有材料洗凈切好備用;鍋中放入水和所有材料,大火煮開20分鐘;轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2個鐘再調(diào)味即可。
3、烏雞靈芝湯
材料:烏雞、靈芝、姜、枸杞、紅棗
做法:將烏雞去除內(nèi)臟和頭,洗凈切塊;紅棗去核、姜切片、靈芝切小塊;在鍋中加入適量的水,所有材料放入水中大火煮20分鐘;轉(zhuǎn)小火煲1.5小時再調(diào)味即可。
孕婦由于身體情況特殊,在寒冷的冬季更加備受考驗,很多看似養(yǎng)生的事情其實對孕婦來說都是不可取的,下面來看一下孕婦冬季養(yǎng)生有什么禁忌。
1、孕婦在冬季不宜泡熱水澡。在寒冷的冬天泡一個熱水澡雖然很舒服,但這對孕婦和胎兒都是不利的。在懷孕早期,高溫的環(huán)境可能會使胎兒腦神經(jīng)受到損失,而如果不注意生殖保健衛(wèi)生的話還可能引發(fā)宮腔感染的問題。在懷孕中期、晚期,由于孕婦的血液循環(huán)比較特殊,熱水的刺激可能會造成孕婦產(chǎn)生休克、暈眩的情況。所以在懷孕期間用適宜溫度的水沖浴即可,不宜泡熱水澡。
2、很多人在冬天外出時習(xí)慣戴口罩,這對孕婦來說也是不利的??谡炙佑|的嘴部常處于潮濕狀態(tài),容易聚集細(xì)菌,而這些細(xì)菌會通過口罩進(jìn)入孕婦的呼吸道中引起疾病,長期依賴口罩也會使孕婦的鼻粘膜越來越脆弱。
3、冬天保暖很重要,但如果孕婦穿太多衣服,可能會使皮膚的血管擴(kuò)種,降低了身體對外部溫度的適應(yīng)能力,所以注意保暖并非穿多,應(yīng)該選擇輕便保暖的衣服。
孕婦身體比較敏感,而冬天又是各種疾病容易出現(xiàn)的季節(jié),所以孕婦在冬季養(yǎng)生需要注意的問題有很多,下面一起來了解一下。
1、冬季最常見的疾病就是感冒,孕婦如果感冒了應(yīng)該盡量ongoing自身免疫力來抵抗病毒,如果嚴(yán)重的話才使用藥物,注意發(fā)燒的話應(yīng)該盡早治療,以免胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)受到影響。
2、冬天是孕婦高血壓的高發(fā)季節(jié),所以孕婦應(yīng)該定期產(chǎn)檢,及時留意自身和寶寶的健康情況,也要適當(dāng)減少脂肪和鹽分的攝入,注意補(bǔ)充鈣質(zhì)。
3、冬天氣候比較干燥,緊貼的衣物也會使皮膚缺少水分,從而出現(xiàn)瘙癢的情況,孕婦冬季皮膚瘙癢,可以擦些滋潤的孕婦專用護(hù)膚品,減輕瘙癢的癥狀。