腐乳是我們經(jīng)常能夠吃到的一種小菜，并且有的時(shí)候孕婦也是非常愛吃的，我們都知道，制作好的腐乳中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及非常豐富的維生素等各種各樣的營(yíng)養(yǎng)。

腐乳中的蛋白質(zhì)含量是我們一般的豆腐的兩倍，而且更容易吸收，所以，單純的從功效上來看，腐乳具有很好的開胃消食，健脾養(yǎng)胃，還可以很好的促進(jìn)孕婦的食欲，由于以上的這一些原因，所以，孕婦是可以吃腐乳的，而且還有一定的好處。

另外，我們都知道腐乳的制作過程是需要霉菌的發(fā)酵，所以它能夠使蛋白質(zhì)的消化吸收率非常的高，而且，它的維生素含量更豐富。經(jīng)過發(fā)酵后的腐乳，更容易被人體吸收其中的鐵和鋅，所以，經(jīng)常吃腐乳的人可以預(yù)防惡性的貧血。

更為重要的是，腐乳中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等物質(zhì)，還有人體不能合成的八種必需氨基酸。所以他有潤(rùn)燥除濕的功效，經(jīng)常吃還可以預(yù)防高血壓，動(dòng)脈硬化，風(fēng)濕也有一定的作用。

我們都知道，豆腐乳是一種發(fā)酵的食品，作為一種發(fā)酵的食品，它的鹽分含量就會(huì)非常的高，如果多吃了就會(huì)容易導(dǎo)致食鹽攝取過剩，現(xiàn)在大家的生活水平都提高了，不再是以溫飽為主題。

現(xiàn)在的生活主題是健康飲食，對(duì)于我們平常人來說都不能高鹽，所以對(duì)于孕婦來說更不能攝取更多的鹽分，攝入更多的鹽分，還會(huì)讓孕婦有可能產(chǎn)生孕產(chǎn)期血壓增高的情況。

如果多吃鹽分很高的食品會(huì)導(dǎo)致食鹽攝入過量，不僅對(duì)孕婦不好，而且對(duì)產(chǎn)婦的恢復(fù)也非常的不利，產(chǎn)婦在產(chǎn)后還會(huì)存在一定程度的水鈉滯留，所以如果攝入鹽多，就會(huì)過多的攝入鈉離子，這樣就增加了，無形之中增加了腎臟的負(fù)擔(dān)，有可能引起水腫，所以不論是孕婦還是產(chǎn)婦，還是不要吃味道過咸的食品，尤其是像豆腐乳這樣的腌制食品。

此外，腐乳中畢竟含有防腐劑和亞硝酸鹽，雖然不會(huì)引起胎兒崎型，但是對(duì)于胎兒的生長(zhǎng)是有影響的。

孕婦是可以少量的吃豆腐乳的，只是在吃的時(shí)候，一定要非常注意，因?yàn)槎垢椴⒉皇鞘裁葱迈r的食物，所以是不能多吃的，孕婦吃豆腐乳一定要適量，一次一小塊就好了。

第一，因?yàn)槎垢榈暮}量比較高，所以有的準(zhǔn)媽媽如果患有高血壓或者是心血管病，以及消化道潰爛等患者最好不要吃，這樣會(huì)加重病情，而且會(huì)引起孕期浮腫以及妊辰高血壓癥，這樣對(duì)寶寶以及對(duì)自己的健康都是不利的。

第二，豆腐乳中富含有嘌呤 ，而這個(gè)物質(zhì)對(duì)于那些有妊高癥的孕婦來說，是相當(dāng)危險(xiǎn)的，容易加重病情。

第三，豆腐乳在打開之后，很容易被污染。孕婦長(zhǎng)期服用的話，會(huì)影響自身的健康。間接的也會(huì)影響到寶寶的正常發(fā)育。

第四，豆腐乳屬于腌漬類的食物。鹽分就比較多，如果說孕婦，正好處在身體比較弱的時(shí)候，吃了豆腐乳，很容易引起自體的咽喉腫痛或者嗓子發(fā)炎等癥狀，孕期又不能服用藥物，所以對(duì)于個(gè)體來說會(huì)比較的痛苦。

豆腐乳的香味特別的獨(dú)特。并且也非常的適合下飯。如果說遇到胃口不好的時(shí)候，來一塊豆腐乳是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是，作為一種腌制的食品來說，豆腐乳，是不是適合產(chǎn)婦來使用呢?跟隨小編一塊來看一下。

首先，產(chǎn)婦是不太適合吃腐乳的。因?yàn)楫a(chǎn)婦在坐月子的這個(gè)期間應(yīng)該，謹(jǐn)慎一點(diǎn)，不要過多的食用豆腐乳。上面有提到，豆腐乳中的防腐劑再加上亞硝酸鹽，對(duì)于嬰幼兒來說，有著不好的影響。

其次，豆腐乳由于暴露在室外，容易引起細(xì)菌的滋生。如果產(chǎn)婦一旦食用了有細(xì)菌的豆腐乳，就有可能把這種細(xì)菌傳染給嬰幼兒，導(dǎo)致嬰幼兒生病。

最后，豆腐乳中的鹽分，過于高，對(duì)于嬰幼兒來說，雖然沒有直接接觸的豆腐乳，但是母乳喂養(yǎng)的嬰兒，會(huì)通過母體吸收過多的鹽分，從而造成了腎臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的話，還可能會(huì)影響到孩子味覺和腦部的發(fā)育。

女性在哺乳期的時(shí)候可以吃豆腐乳嗎?相信有很大一部分的女性都想要知道這個(gè)，問題的確切答案。那么今天小編就給你講一下這方面的知識(shí)。

產(chǎn)婦在哺乳期的時(shí)候，雖然可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢?，這對(duì)于身體健康并沒有什么多大影響，但是我們都知道，產(chǎn)婦在哺乳期的最重要工作就是吃一些下奶的食物，這樣才能對(duì)寶寶的喂養(yǎng)有很好的幫助，所以吃一些魚類的產(chǎn)品最好。

雖然吃豆腐乳是可以的，但是吃完豆腐乳會(huì)將大量的鹽分通過乳汁傳送給寶寶，我們都知道寶寶在一歲之內(nèi)是不能夠添加鹽的，也不能攝入過咸的食物，如果寶寶吃了鹽分過高的乳汁，就會(huì)影響寶寶口味的培養(yǎng)，而且對(duì)他的身體健康也非常的不利，所以媽媽們一定要記住。

另外，哺乳期的飲食以清淡為主，這樣不僅對(duì)身體恢復(fù)好，而且對(duì)寶寶的健康發(fā)育是非常好的。

所以盡量的少吃一些辛辣酸的食物，而且哺乳期的時(shí)候，飲食一定要均衡恢復(fù)葷素搭配，一定得得當(dāng)，千萬不要挑食，而且那種沒營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品就暫時(shí)放一下吧，我們一切都是為了寶寶。