今天早餐吃什么好,孕媽媽們?cè)绯科饋砭蜑檫@個(gè)問題煩惱。孕婦早餐吃什么好?一周有七天,怎樣幫孕婦每天換合適的食譜呢?下面就看看孕婦早餐食譜大全。
1、星期一早餐:饅頭2個(gè)、小米粥1碗、西紅柿炒雞蛋、肉絲炒榨菜、香蕉1個(gè);
2、星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡蘿卜燉牛楠、爽口白菜、蘋果1個(gè);
3、星期三早餐:掛面臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥蘭、攔海帶絲、火龍果1個(gè);
4、星期四早餐:大麥薏米粥1碗、饅頭1個(gè)、拌二筍、清炒肝尖;
5、星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個(gè)、煮雞蛋1個(gè)、土豆燒牛肉、時(shí)令水果1個(gè);
6、星期六早餐:海米菠菜粥、饅頭1個(gè)、蠔油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉;
7、星期天早餐:地瓜粥、蔥油餅1個(gè)、雞蛋炒菠菜、鹵牛肉、橙汁1杯。
孕婦早餐有的不想每天都吃相同的東西,想換換胃口,那么孕婦早餐吃什么好呢?下面來了解一下。
1、全麥產(chǎn)品。包括粥,全麥餅干,全麥面包等。孕婦選擇最好的天然的,沒有任何糖或其他成分添加的糧食,同時(shí)你可以根據(jù)自己的喜好添加一些花生,葡萄干或蜂蜜。另外全麥面包每天可保證20?35克的纖維攝入量。因?yàn)槿溍姘€可以提供豐富的鐵和鋅。
2、牛奶,豆制品。孕婦每日應(yīng)消耗約1000毫克鈣,酸奶中還含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),有助于胃腸健康。
3、水果。柑橘品種豐富,富含維生素C、葉酸和大量纖維素,可以幫助孕婦保持體力,防止水分引起的疲勞。
4、瘦肉。由于瘦肉富含鐵,很容易被人體吸收。鐵血液在血液運(yùn)輸過程中起著不可替代的作用。在懷孕期間,孕婦的總血量將增加,以確保胎兒的飲食會(huì)增加一倍,給胎兒足夠的血液喂養(yǎng)胎兒。
5、蔬菜。暗色蔬菜通常意味著高維生素含量。白菜是鈣的良好來源;西蘭花富含鈣和葉酸,富含纖維和抗病抗氧化劑,有助于從其他綠色蔬菜中吸收鐵。
對(duì)準(zhǔn)媽媽而言,身兼兩個(gè)生命體營(yíng)養(yǎng)可以說是最重要的。既要吃得好又要吃得飽,那么孕婦早餐喝什么粥最好?
小米紅糖粥
小米中含有比米飯多的蛋白質(zhì),脂肪,鐵等微量元素。小米中的維生素B1,維生素B2,含量也高于大米。小米中還含有少量胡蘿卜素。大米和小米,兩者都提供同樣的熱量。
主料:小米100克,紅糖適量。
做法:
1、將小米淘洗干凈,放入沸騰的水中,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
2、進(jìn)食時(shí),加適量紅糖攪拌,然后盛入碗中即成。
特點(diǎn):這種粥粘而甜。
豬肚粥
豬肚中含有蛋白質(zhì),脂肪,無機(jī)鹽等物質(zhì),具有滋陰虧損,健脾胃的功效。孕婦食用這種粥可以增進(jìn)食欲,補(bǔ)中益氣,使身體素質(zhì)良好。
配料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉,鹽,味精適量。
制作方法:
1、將豬肚洗凈,切成細(xì)絲,放入熱鍋內(nèi)炒熟,取出,待用。
2、洗凈米飯和豬肚一起放入鍋內(nèi),加水適量,放在火上,煮沸后加入胡椒粉,煨至豬肚腐爛濃稠,加鹽,味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚必須清洗干凈,加鹽,面粉等反復(fù)揉搓,去除異味。
特點(diǎn):厚實(shí)可口。
孕早期,很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。那么孕婦早餐不能吃什么呢?
1、避免喝很多冷飲。 冰飲會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突然的攣縮。
2、忌食香蕉。除了香蕉含鉀有助睡眠,還含有大量的鎂。如果空腹食物,使血液中的鎂含量突然增加,會(huì)影響心臟功能。
3、忌食菠蘿。菠蘿含有強(qiáng)大的酶,吃了會(huì)傷胃,孕期胃必須消化吸收大量更有營(yíng)養(yǎng)的食物。
早餐是很重要的,如果孕婦不吃早餐可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)跟不上,自己體能會(huì)減少,做事乏力。當(dāng)然,孕婦不吃早餐的害處有哪些,下面來具體講解。
1、引起低血糖,引起流產(chǎn):孕婦身體比正常婦女的身體弱,如果不吃早餐,容易引起低血糖,嚴(yán)重頭暈。如果早孕可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、胃可能有“反酸”:如果吃午飯之前不吃早餐,胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)造成胃酸分泌過多,所以容易導(dǎo)致胃炎,胃潰瘍。
3、便秘:在定時(shí)進(jìn)餐的情況下,人體自然會(huì)產(chǎn)生胃腸反射現(xiàn)象,促進(jìn)排便;如果習(xí)慣不吃早餐,長(zhǎng)時(shí)間這樣可能會(huì)引起胃腸反射功能障礙,進(jìn)而產(chǎn)生便秘。
4、會(huì)讓你成為肥胖人群:一旦人體意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)不足,首先要消耗碳水化合物和蛋白質(zhì),最終消耗的是脂肪,所以不要認(rèn)為不吃早餐會(huì)有助于消耗脂肪。相反,不吃早餐,會(huì)讓午餐和晚餐吃得更多,越來越胖難以減肥。
5、孕婦不吃早餐對(duì)身體有很多傷害,為了寶寶的健康,養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣。