孕婦飲食
孕婦飲食對(duì)優(yōu)生優(yōu)孕非常重要，科學(xué)安排妊娠時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到寶寶的正常發(fā)育，也關(guān)系到出生后寶寶的體質(zhì)。而孕婦在懷孕的不同時(shí)期的飲食側(cè)重點(diǎn)也有所不同。
在懷孕初期，即懷孕前三個(gè)月，胎兒此時(shí)生長(zhǎng)速度緩慢，還不需要太多的營(yíng)養(yǎng)，孕婦這時(shí)每天只需要增加50千卡的熱量就可以了。這時(shí)很多孕婦會(huì)有惡心、嘔吐的癥狀，脾胃功能降低，所以懷孕初期孕婦最好不要吃太多油膩的食物，多吃健脾胃的副食。
懷孕中期，即第4-7個(gè)月，這時(shí)胎兒發(fā)育需要大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷等各種維生素，此時(shí)孕婦飲食應(yīng)該以補(bǔ)氣血為主，除了吃主食以外，孕婦可用多吃牛奶、牛肉、動(dòng)物肝臟、豆制品等，也可以在醫(yī)生指引下服用鈣片等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
懷孕后期，也就是臨產(chǎn)2個(gè)月，這時(shí)胎兒體重逐漸增加，孕婦容易出現(xiàn)貧血、水腫等癥狀，所以此時(shí)孕婦需要養(yǎng)血、滋陰。孕婦可用多吃紅豆粥、冬瓜湯和鯽魚湯等，也可以吃瘦豬肉、銀耳、海參等滋陰的食物。
既然知道了孕婦飲食需要注重補(bǔ)充什么以后，接下來(lái)就要開始著手準(zhǔn)備適合孕婦食用的菜譜了，下面給大家介紹幾款常見的孕婦飲食食譜供大家參考。
1、安胎鯉魚粥
食材：活鯽魚一條、苧麻根20克、糯米50克
制作方法：先將活鯽魚去掉魚鱗、內(nèi)臟，洗干凈然后切片煎湯，加入煮好的苧麻根水，再放入糯米和適量的姜蔥油鹽調(diào)味，煮成稀粥。
每天早晚一碗食用，能安胎、止血和消腫。
2、黑豆糯米粥
食材：黑豆30克、糯米60克
制作方法：先將黑豆和糯米洗干凈，放入鍋里，加適量水，用溫火煮成粥即可。
黑豆糯米粥有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效，可以每天都服食。
3、艾草雞蛋湯
食材：艾草50克、雞蛋2個(gè)、白糖適量
制作方法：將艾草洗凈，加入水煮成湯，再打入雞蛋，放入白糖，煮熟即可食用。
艾草有止血、安胎的作用，每天晚上睡前食用艾草雞蛋湯可以溫腎安胎。
由于孕婦身體狀況的特殊性，很多平時(shí)經(jīng)常食用的食物可能會(huì)對(duì)孕婦或者胎兒產(chǎn)生不良的影響，孕婦的飲食需要特別注意。下面來(lái)給大家說一些常見的孕婦飲食禁忌。
忌食熱性食物
懷孕期間應(yīng)遵循“宜涼忌熱”的原則，忌吃熱性食物，如辣椒、胡椒、狗肉、羊肉等。過于熱氣的食物容易造成孕婦胃痛和便秘，可能會(huì)產(chǎn)生胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等后果。
忌濫用補(bǔ)品
很多人以為懷孕應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，很多孕婦陰血偏虛，如果用人參進(jìn)補(bǔ)則會(huì)引起氣盛陰耗，加重水腫、高血壓等癥狀；如果服用桂圓則容易動(dòng)血?jiǎng)犹?。懷孕初期飲食?yīng)該清淡，等到中期孕吐消失，再根據(jù)醫(yī)生指引進(jìn)補(bǔ)。
忌食有興奮作用的食物
含有咖啡因的食物容易造成孕婦惡心、嘔吐、心跳加快等癥狀，而且咖啡因會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，不利于胎兒的發(fā)育，茶葉富含咖啡堿，會(huì)增加孕婦心腎負(fù)擔(dān)，也不宜食用。
孕婦懷孕期間除了要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)失衡的話會(huì)對(duì)寶寶發(fā)育產(chǎn)生不利影響。
要注意不能高糖飲食
孕婦血糖過高的話，寶寶也會(huì)超過正常體重，這樣很容易產(chǎn)生畸形兒或者妊娠毒血癥，過高糖粉也會(huì)降低身體免疫能力，孕婦的抵抗力也會(huì)下降。
要注意不能高脂肪飲食
很多人注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和熱量，長(zhǎng)期以高脂肪高熱量的食物為主，雖然增加脂肪是孕期所需要的，但是要注意過多膽固醇會(huì)導(dǎo)致寶寶面臨生殖系統(tǒng)患癌的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該適量補(bǔ)充就好。
要注意不能過咸飲食
鹽雖然可以增加食物的風(fēng)味，但是服用過度的鹽會(huì)引發(fā)妊娠高血壓綜合癥，對(duì)孕婦和寶寶的身體產(chǎn)生不利的影響，所以孕婦在懷孕期間不能攝入太多的鹽分，適量調(diào)味就可以。
民間流傳著很多對(duì)孕婦和寶寶有益的飲食方法，當(dāng)中其實(shí)存在有很多誤區(qū)，我們要加以辨別，不能盲目進(jìn)食。
1、盲目購(gòu)買保健品
現(xiàn)在越來(lái)越多的廣告吹噓著產(chǎn)品有很好的營(yíng)養(yǎng)和療效，其實(shí)保健品的吸收效果有時(shí)并不見得比普通食物要好，普通的食物當(dāng)中也有很多孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在購(gòu)買保健品前可以先咨詢醫(yī)生再根據(jù)需要購(gòu)買。
2、多喝骨頭湯能補(bǔ)鈣
很多老一輩的人認(rèn)為骨頭湯有很好的補(bǔ)鈣效果，其實(shí)骨頭中的鈣不易溶于湯中，也不易被人體吸收，喝骨頭湯補(bǔ)鈣的效果其實(shí)并不理想，反而可能因?yàn)檫^于油膩而引起不適。
3、懷孕期間吃糖易患糖尿病
高血壓和糖尿病是很多孕婦擔(dān)心的問題，因此拒絕吃糖和巧克力。其實(shí)要攝入過多的躺，胰島素消耗得多才可能出現(xiàn)糖尿病的癥狀，雖然不宜過多食用糖，但也不需要一點(diǎn)也不吃。