在剛生完孩子之后,很多產(chǎn)婦都會(huì)面臨同一個(gè)問(wèn)題,乳房不出奶。孩子餓了必須要喝母乳,面對(duì)自己乳房不出奶很多新手媽媽也非常的著急,于是就會(huì)想辦法催奶,其中下奶鯽魚(yú)湯的效果就非常的好。
下奶鯽魚(yú)湯是一種湯品,它主要是采用新鮮的鯽魚(yú)、姜片制作而成,有些人為了讓鯽魚(yú)湯更加的鮮美,會(huì)加入一些瘦肉、豆腐等等。它的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,特別是蘊(yùn)含的蛋白質(zhì)成分非常的高,坐月子的產(chǎn)婦在喝了下奶鯽魚(yú)湯之后,可以緩解暫時(shí)無(wú)法下奶的壓力,它能夠有效促進(jìn)乳腺發(fā)育起到催奶的作用。
鯽魚(yú)湯除了有下奶的效果外,它的健脾、益氣的效果也非常贊,還具有清熱解毒的能力,平常人喝都可以帶來(lái)非常多的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于剛剛生完孩子身體必須虛弱的媽媽來(lái)說(shuō)它更是一道非常好的滋補(bǔ)品,在整個(gè)做月子期間都可以吃。
剛生完孩子身體還在復(fù)原中,在這時(shí)候還需要給寶寶喂母乳,但是有些產(chǎn)婦在這時(shí)候卻無(wú)法下奶。在這時(shí)候就可以通過(guò)食補(bǔ)的方式來(lái)起到催乳的效果,比如用下奶鯽魚(yú)湯,但是下奶鯽魚(yú)湯怎么做?
下奶鯽魚(yú)湯怎么做
原材料:新鮮的鯽魚(yú)一到兩條、豆腐。
配料:姜片、鹽、油、蔥花、胡椒粉(可要可不要)。
將鯽魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟后洗干凈,瀝干待用。鍋里面先用姜片涂抹,然后燒鍋放油,在油溫?zé)狡甙顺墒斓臅r(shí)候放入鯽魚(yú)去煎,等它煎到兩面金黃的時(shí)候放入開(kāi)水(或清水)沒(méi)過(guò)魚(yú)身,燒開(kāi)之后加入水豆腐轉(zhuǎn)到中火慢慢熬煮20分鐘,等湯水全部變成奶白色即可,最后加入鹽、蔥花和少許的胡椒粉調(diào)味,一鍋鮮美的鯽魚(yú)湯就制作好了。
對(duì)于剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),選擇鯽魚(yú)湯來(lái)下奶是非常好的,它能夠起到一定的下奶效果,又蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)能夠幫助虛弱的身體得到恢復(fù)。為了提高它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以在鯽魚(yú)湯里面加入木瓜,下面為你介紹下奶木瓜鯽魚(yú)湯的做法。
下奶木瓜鯽魚(yú)湯的做法
原材料:新鮮鯽魚(yú)一條、青木瓜一個(gè)(找不到青木瓜用黃木瓜代替亦可)
調(diào)料:鹽、胡椒粉、油、料酒’蔥姜片。
1、鯽魚(yú)去鱗切開(kāi)取內(nèi)臟,洗干凈瀝干水待用;青木瓜削皮去籽切成小塊。
2、鍋里面用生姜片刷一遍避免魚(yú)粘鍋,開(kāi)火放油等油溫升高放入鯽魚(yú)煎到兩面金黃色。
3、鯽魚(yú)煎到差不多的時(shí)候網(wǎng)鍋里面放水,加入生姜片跟料酒,大火燒開(kāi)。
4、燒開(kāi)后放入切好的木瓜一起煲,轉(zhuǎn)小火等到湯汁都變成乳白色放入蔥花跟胡椒粉、鹽巴調(diào)味即可。
為了幫助自己能夠順利的下奶,讓孩子能夠喝到母乳,緩解身體不能出母乳的情況,很多新手媽媽都會(huì)選擇鯽魚(yú)湯來(lái)催乳。用鯽魚(yú)湯的效果是很好,但是很多人并不清楚喝鯽魚(yú)湯的時(shí)間,比如下奶鯽魚(yú)湯一天喝幾次?
下奶鯽魚(yú)湯一天喝幾次
很多產(chǎn)婦急需要喂奶,但自己的乳房就是不下奶導(dǎo)致非常的著急,就想要多喝幾次鯽魚(yú)湯,又拍喝多了對(duì)身體不好。其實(shí)不會(huì)的,如果你想要增加下奶的效果,多喝幾次亦可。一般來(lái)說(shuō)鯽魚(yú)湯產(chǎn)婦一天喝一至兩次就可以了,不需要喝多,當(dāng)然如果你覺(jué)得自己的身體條件特殊,需要多喝幾次,也可以把鯽魚(yú)湯當(dāng)做水來(lái)喝。
下奶鯽魚(yú)湯可以早上喝、中午喝、晚上喝,只要孕婦喜歡且覺(jué)得自己有需要,也有意愿就能夠喝它。建議鯽魚(yú)湯要每天都喝新鮮熬煮的,前一天晚上沒(méi)有喝完的第二天就不宜繼續(xù)喝了。
下奶鯽魚(yú)湯是一道非常營(yíng)養(yǎng)的湯品,很多人都喜歡用它來(lái)催乳。為了保證它能夠發(fā)揮出營(yíng)養(yǎng)效果,需要先燉一燉。一些人沒(méi)有制作過(guò)下奶鯽魚(yú)湯,不知道燉煮它的時(shí)間。那么,下奶鯽魚(yú)湯燉多長(zhǎng)時(shí)間?
做鯽魚(yú)湯很重要一點(diǎn)就是對(duì)火候的把握,要是火候把握好了,湯也能夠燉的豐富有營(yíng)養(yǎng),并且還不容易上火。在前置工作都準(zhǔn)備好了之后,放在國(guó)里面小火慢燉15-20分鐘即可。如果你希望湯更快煲好,也可以調(diào)掉中火燉,中火燉會(huì)更快一點(diǎn),但是中火燉起來(lái)之后它里面的火氣更大些,有些人在喝了之后容易上火等,如果介意不妨換小火慢慢熬煮。
燉鯽魚(yú)湯的時(shí)候你可以加入一些杞子、紅棗等等的中藥材,不僅能夠讓鯽魚(yú)湯的味道更加鮮美,也能夠增加它的營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血等功效,對(duì)于產(chǎn)后急需要進(jìn)補(bǔ)的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)它們正合適。
其實(shí)下奶鯽魚(yú)湯做法很簡(jiǎn)單,它帶來(lái)的效果卻非常的直接,家里有剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦可以制作這道營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分的湯品給她喝。除了鯽魚(yú)湯具有催乳的效果,能下奶的食物包括很多,比如豬腳姜等,喝鯽魚(yú)湯膩了,不妨挑選其他的食材。