全自動面包機
面包機，簡單來說就是制作面包的機器。它不僅能制作面包，而且能制作酸奶、米酒等。目前，市面上有很多種面包機，全自動面包機只是其中一種。全自動面包機特點如下：
1、自動化程序高：全程電腦控制，不需要人工操作過多程序，只要按啟動鍵，選擇程序，就能自動完成。全自動面包機還能自動和面、發(fā)酵、烘烤，智能化程序高。
2、操作方法簡單：幾乎所有人都能看著說明書學(xué)會面包機的操作方法，只要按啟動鍵，面包機就能自動運行起來。如果家里有老人和小孩也不怕，輕松就能學(xué)會。
3、功能齊全：全自動面包機與普通面包機功能差不多，能利用面包做出花式面包，還能做米酒、酸奶、蛋糕等。有的全自動面包機還能做冰激凌，小孩子愛吃。
4、裝飾家居：全自動面包機看著高端大氣上檔次，放在家里，能起到裝飾作用。購買時，記得要買與家居電器相協(xié)調(diào)的，以免影響家居環(huán)境。若買到的面包機與家居環(huán)境不匹配，可以用布遮擋起來，也能起到裝飾的作用。
購買面包機，一定要選對品牌。不同品牌有著自己的特點。購買前，可以先了解一下，這樣有助于選到好的面包機。那全自動面包機有哪些品牌呢？全自動面包機哪個牌子好？大家不妨往下看看：
1、東菱面包機
東菱面包機是廣東新寶電器股份有限公司旗下產(chǎn)品，始創(chuàng)于1995，公司以“東菱”為核心品牌。東菱面包機還是目前我國十大知名面包機品牌之一，深受消費者喜愛。
2、美的面包機
美的面包機是由美的電器推出的一款家用面包機，可以設(shè)置多種不同的程序，制作多種風(fēng)味的面包。創(chuàng)業(yè)于1968年的美的集團，是一家以家電業(yè)為主，涉足物流等領(lǐng)域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團，旗下?lián)碛腥疑鲜泄尽?/p>
3、伊萊克斯面包機
伊萊克斯股份有限公司是世界知名的電器設(shè)備制造公司，是世界最大的廚房設(shè)備、清潔洗滌設(shè)備及戶外電器制造商，同時也是世界最大的商用電器生產(chǎn)商。
4、ACA面包機
ACA面包機在性能、安全、質(zhì)量方面都不錯，使用簡單，方便清潔，是一款性價比還可以的產(chǎn)品。至今，ACA面包機全球累計銷量超過3500萬臺，市場占有率超過56%，并一直保持全美銷量第一的業(yè)績。
5、三洋面包機
面包機是三洋電機的一個產(chǎn)品。三洋致力于技術(shù)研究，把好質(zhì)量關(guān)。三洋電機公司在日本的電器行業(yè)中，可謂是最年輕的電器制造廠家。自1950年成立以來，一直致力于研制開發(fā)三洋獨具特色的產(chǎn)品。
全自動面包機是一種實用型的面包機，若想選對，應(yīng)該掌握正確的選購方法。選購時，大家要多留意細(xì)節(jié)，這樣才能選到好的產(chǎn)品。那購買全自動面包機要留意什么呢？全自動面包機選購要點有哪些？大家不妨往下看看：
1、安全性
面包機一定要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，安全性高。最好能現(xiàn)場測試一下，整個運行過程無異常，不會發(fā)生漏電事故才購買。若使用過程中，發(fā)生故障，將給人的身體帶來危害。
2、材質(zhì)
材質(zhì)好的面包機更值得選購，最好外殼材質(zhì)為PP硬塑，無刮痕，無裂紋，無污垢，看著做工精細(xì)，接縫自然。
3、內(nèi)膽
內(nèi)膽也是必須要看的，最好用不銹鋼制成，耐腐蝕易清潔。厚度方面，與國家標(biāo)準(zhǔn)相符合，不會出現(xiàn)漏水現(xiàn)象，使用壽命長即可。
4、價格
面包機也沒有必要買太高的，正常來說，買價格適中的面包機即可。如果家里的面包機買得貴，壞了反復(fù)修理，自己會心疼。普通的面包機也能滿足日常使用需求，并且不容易壞。
5、包裝
仔細(xì)查看面包機的外包裝，了解它的特點及注意事項，確定與個人需求符合后再購買。
6、保修
面包機是家居電器，有一年保修期。如果沒有保修，發(fā)生故障，就要自行找維修人員修理，費用也是自己墊付。
日常，按說明書要求使用面包機，避免操作錯誤。如果有時間，可以每天早上起來做面包。那怎么用自動面包機做面包呢？
1、第一次使用，把面包桶從面包機取出，清洗干凈，再倒入攪拌好的牛奶、水、雞蛋液。
2、如果想做咸味的面包，根據(jù)自己口味加鹽，反之，則加糖，只要自己喜歡吃即可。
3、加入作料，將面粉倒入，在面粉中挖一個小洞，加酵母粉，再進行攪拌。
4、將面包桶安裝到面包機上，插上電源，開始正式啟動面包機，制作面包。
5、等發(fā)酵到差不多停止時，加入黃油，讓面團達(dá)到擴展?fàn)顟B(tài)，就可以停止了。
6、將面包取出，清洗干凈面包機，放回原來的位置，下次繼續(xù)使用，記得多余的材料要收好。
使用全自動面包機做蛋糕，講究方法。如果大家不會，可以先學(xué)一學(xué)，這樣成功幾率高。那怎么用全自動面包機做面包呢？
主料
雞蛋、低筋粉。
輔料
糖、色拉油、牛奶。
做法
雞蛋三個，分離蛋清和蛋黃，接著把蛋白打散，加牛奶、糖、色拉油，攪拌均勻，一直到蛋液能在筷子上立起來。等打完蛋白后，打蛋黃，記得也要加糖和色拉油。蛋液打發(fā)好，混合在一起，倒入低筋粉中，加水，攪拌成蛋糊，倒入面包機中，烘烤25分鐘。停止后，倒出放涼即可食用。
小訣竅
1、低筋面粉記得過篩，這樣做出來的蛋糕才均勻，不會有雜質(zhì)，另外，烘烤時溫度不能太高，以免烤焦了。
2、面包機烘烤面包前預(yù)熱三分鐘后，在面包桶里刷層油，倒入蛋糊，震兩下，再開始烘烤。