酸奶機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)制造酸奶的機(jī)器，通過(guò)恒溫發(fā)酵的方式，將牛奶發(fā)酵成酸奶，發(fā)酵前需要添加益生菌。那整個(gè)制作酸奶的流程是怎樣的呢？一起來(lái)看看吧。

制作前準(zhǔn)備

去超市購(gòu)買(mǎi)制作酸奶所需要使用的牛奶，一般買(mǎi)兩小瓶即可，不需要太多，以免浪費(fèi)。牛奶最好是純牛奶，不能是酸奶，或者其他口味的水果奶。買(mǎi)完牛奶之后，買(mǎi)酸奶發(fā)酵劑，估計(jì)超市是很難買(mǎi)到的，可以網(wǎng)購(gòu)。等準(zhǔn)備好材料后，就可以動(dòng)手制作了。

正確制作步驟

1、按比例將牛奶倒入容器中，加入少許發(fā)酵劑，攪拌均勻，再倒剩余的牛奶，接著放在一旁等待發(fā)酵。

2、將酸奶機(jī)清洗干凈，檢查電源線是否有異常，沒(méi)有異常，可以按正確的方法使用。

3、將裝有液體的容器放進(jìn)酸奶機(jī)，插上電源，正式啟動(dòng)，等發(fā)酵完成，就可以取出。

4、將容器放進(jìn)冰箱冷藏，并根據(jù)自己口味加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，效果更佳，相信這是毋庸置疑。

5、把酸奶機(jī)清潔干凈，將剩余的原料放進(jìn)冰箱，下次還可以使用，不過(guò)，需要注意的是，牛奶不能放太久，會(huì)變質(zhì)。

很多女性都想擁有傲人的胸部，如果胸部扁平，就要多吃木瓜了。喜歡喝酸奶的女性也可以做木瓜酸奶喝，改善胸部形態(tài)。那木瓜酸奶怎么做呢？下面教大家正確的制作步驟：

原料：木瓜150克、牛奶100毫升、酸奶發(fā)酵劑、糖適量。

做法：將木瓜清洗干凈，削皮切塊，去內(nèi)核，然后放入榨汁機(jī)中榨成果汁，接著與牛奶一起倒入容器中，加發(fā)酵劑發(fā)酵，一般需要半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)。到發(fā)酵完后，加入冰箱冷藏，即可食用。

功效：木瓜酸奶具有豐胸、美化肌膚、補(bǔ)虛益脾的功效，適合年輕女性飲用，多喝有益。

注意：挑選新鮮的木瓜，不要買(mǎi)木瓜肉已變色的，因?yàn)樽龀鰜?lái)的酸奶可能會(huì)變質(zhì)。此外，要注意喝完酸奶，記得將酸奶機(jī)清洗干凈。不要把它閑置在一邊，等下次使用再清洗，這樣容易導(dǎo)致細(xì)菌大量滋生。

使用酸奶機(jī)可以制作出很多不同口味的酸奶，比如制作桃橙酸奶，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。那怎么用酸奶機(jī)做桃橙酸奶呢？大家不妨往下看看：

原料：桃100克、橙子100克、牛奶30毫升、冰激凌1個(gè)、冰塊5-6塊。

做法：桃子清洗干凈，去核，切成小塊。橙子剝?nèi)ネ馄?，去除?nèi)核，切成小塊。兩者一起放入榨汁機(jī)中榨成果汁，接著與牛奶一起倒入容器中，加入發(fā)酵劑，放進(jìn)酸奶機(jī)。等發(fā)酵完成，就可以取出，放進(jìn)冰箱中冷藏，并加入冰激凌。

功效：酸奶具有清腸的功效。多喝酸奶既能預(yù)防便秘，又能緩解便秘，使人變得更健康。

注意事項(xiàng)：喝完酸奶記得刷牙，尤其是晚上，因?yàn)樗嵝晕镔|(zhì)殘留在口腔中，容易滋生細(xì)菌，引起牙齒疾病。

如果你喜歡喝草莓香蕉酸奶或者想喝不同口味的酸奶，可以get起它的制作方法，回家試試。自己自制酸奶也是一件非常有趣的事。那草莓香蕉酸奶怎么做呢？以下是正確的制作步驟：

第一步，準(zhǔn)備制作酸奶所需的材料，包括草莓80克、香蕉1根、牛奶110毫升、蜂蜜5毫升、酸奶發(fā)酵劑。

第二步，將草莓清洗干凈，切塊，與去皮切段的香蕉一起放入榨汁機(jī)中攪打成汁。

第三步，將汁液倒入容器中，混入牛奶，加酸奶發(fā)酵劑，放進(jìn)酸奶機(jī)，等發(fā)酵成功，即可冷藏實(shí)用。

第四步，將酸奶機(jī)清潔干凈，以備下次使用，清洗時(shí)，不要直接用水沖洗，應(yīng)該用濕布擦拭。

第五步，清洗好后喝酸奶，注意不要冷凍后喝，只可冷藏，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘的人都可飲用。

芒果菠蘿酸奶的制作方法也非常簡(jiǎn)單，很多人均可嘗試。如果你家有酸奶機(jī)，又有榨汁機(jī)，可以周末動(dòng)手做。那芒果菠蘿酸奶怎么用酸奶機(jī)做呢？以下是它的正確做法：

材料準(zhǔn)備：芒果100克、菠蘿50克、酸奶30毫升、冰塊5-6塊。

制作流程：將芒果和菠蘿去皮，切塊，如果有內(nèi)核，也要去掉，接著，放入榨汁機(jī)中榨成芒果菠蘿汁。將它與牛奶一起倒入容器中，攪拌均勻，加酸奶發(fā)酵劑，放進(jìn)酸奶機(jī)。等發(fā)酵完成，即可冷藏食用，味道相當(dāng)不錯(cuò)哦。

營(yíng)養(yǎng)功效：芒果富含膳食纖維，與菠蘿、牛奶一起制作酸奶，可以起到改善便秘的功效。日常飲用它，也可以預(yù)防便秘。