榨汁機(jī)起初由諾蔓·沃克博士發(fā)明，后經(jīng)多人改進(jìn)，功能變得越來越完善。如今，市面上的榨汁機(jī)種類多，品牌多，難免讓人有“選擇困難癥”。如果選不對(duì)，還會(huì)影響日后的使用。那榨汁機(jī)怎么選呢？多少錢一臺(tái)？

首先，要看它的品牌。大品牌的榨汁機(jī)經(jīng)過多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，已經(jīng)被人們所熟知，產(chǎn)品質(zhì)量也比較好，所以，選擇它是明智的決定。如果不知道哪些品牌知名度高，上網(wǎng)搜搜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些品牌深得人心，比如九陽、美的、飛利浦等。

其次，要看它的種類。目前，市面上有電動(dòng)榨汁機(jī)和手動(dòng)榨汁機(jī)兩種。前者使用方便，性能穩(wěn)定，耐腐蝕易清洗。每次榨汁，它只需要花幾分鐘。后者使用便捷，但出汁率低，容易損壞。每次榨汁，可能需要花費(fèi)半個(gè)小時(shí)。所以，買電動(dòng)榨汁機(jī)更劃算。

最后，要看它的價(jià)格。也不能一味買便宜的產(chǎn)品，因?yàn)楸阋藳]好貨，好貨不便宜。若想購(gòu)買到好產(chǎn)品，應(yīng)該看看它們的性能，對(duì)比報(bào)價(jià)。在性能不變、質(zhì)量相同的情況下，報(bào)價(jià)更低的更劃算。

選擇榨汁機(jī)，能否選對(duì)，關(guān)鍵看自己是否掌握技巧。因?yàn)椴煌苏莆盏闹R(shí)都不一樣，但通過同一技巧卻能做對(duì)事。所以，技巧對(duì)很多事來說都是很關(guān)鍵的。那怎樣選擇榨汁機(jī)呢？教大家一些技巧：

1、選擇多功能榨汁機(jī)：它又被稱為攪拌機(jī)，具有多種功能，適用范圍廣，操作方便，使用壽命長(zhǎng)。人們平時(shí)可以使用它來榨果汁、絞肉、研磨面條、打豆?jié){等。這些功能都是日常能經(jīng)常使用到的，所以，多功能榨汁機(jī)很實(shí)用。而單功能榨汁機(jī)只能榨純果汁，功能單一。

2、選擇果渣分離的榨汁機(jī)：如果一臺(tái)榨汁機(jī)不能果渣分離，果渣會(huì)混合在果汁中，影響果汁的口味。另外，果渣容易纏繞在刀網(wǎng)上，難以清潔。所以，購(gòu)買榨汁機(jī)，首先帶果渣分離功效的機(jī)器。

3、選擇出汁率高的榨汁機(jī)：出汁率是衡量一臺(tái)榨汁機(jī)優(yōu)劣的關(guān)鍵因素。如果一臺(tái)榨汁機(jī)出汁率低，使用成本就高，因?yàn)槊看握ヒ槐?，別人用一個(gè)水果，你要用兩個(gè)。

4、選擇噪音小的榨汁機(jī)：在運(yùn)行過程中，榨汁機(jī)不能晃動(dòng)太大，最好別發(fā)出強(qiáng)烈噪音，不然會(huì)影響環(huán)境和影響人的心情。

使用榨汁機(jī)來榨果汁，效果杠杠的。如果你新買了一臺(tái)，趕緊動(dòng)手做起來。相信喝到自己鮮榨的果汁，你會(huì)很開心。那怎樣用榨汁機(jī)榨果汁呢？以下是榨汁機(jī)鮮榨果汁配方，速get：

1、蘋果葡萄汁

原料：蘋果3個(gè)、葡萄500克、檸檬1個(gè)、蜂蜜50克、涼開水一杯。

做法：將新鮮的蘋果清洗干凈，去皮切塊，葡萄去籽，一起放入榨汁機(jī)中，榨成果汁，加蜂蜜即可飲用。

2、胡蘿卜蘋果汁

原料：4個(gè)胡蘿卜、2個(gè)大蘋果。

做法：將胡蘿卜和蘋果清洗干凈，接著先將胡蘿卜榨汁，然后再把蘋果放到榨汁機(jī)中加水榨汁，等將它們混合后，攪拌均勻飲用。

3、紅棗蘋果汁

原料：新鮮紅棗20只、蘋果一個(gè)。

做法：將新鮮蘋果清洗干凈，紅棗去核，一起放入榨汁機(jī)中榨取果汁，味道是相當(dāng)不錯(cuò)的。

4、青果薄荷汁

原料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片。

做法：將新鮮的奇異果削皮，與切好、去核的蘋果一起，放入榨汁機(jī)中榨取汁液。等榨好汁后，根據(jù)個(gè)人喜好冷藏。如無需冷藏，可以直接飲用。

使用榨汁機(jī)來榨果汁，有的人會(huì)感到好奇，為什么榨出來的果汁不純凈，需要對(duì)果汁進(jìn)行過濾嗎？因?yàn)槭忻嫔喜⒎撬械恼ブ瓩C(jī)都能榨出純凈的果汁，大家不妨往下了解一下。

如果你買的是單功能榨汁機(jī)，能榨出純果汁。果汁營(yíng)養(yǎng)不被破壞，對(duì)人體有好處。但若買的是多功能榨汁機(jī)，榨出來的果汁是帶有少許果肉的，通常不需要額外過濾。不過，有的人不喜歡會(huì)自行過濾一遍。所以，還是根據(jù)個(gè)人喜好來處理。

另外，對(duì)小孩來說，帶有果肉的果汁更有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)樾『⑸L(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，如果攝取不足，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢的情況。果汁又是她們愛喝的，能從中攝取營(yíng)養(yǎng)。水果榨成果汁后，不溶于水的成分會(huì)被分離出來。果肉中含有一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，讓小孩喝有果肉的果汁，能讓他充分?jǐn)z取營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)孕婦來說，有果肉的果汁也是不錯(cuò)的。因?yàn)樵袐D是特殊人群，自身的健康關(guān)系到胎兒的健康。胎兒需要媽媽提供全面的營(yíng)養(yǎng)。媽媽喝帶有果肉的果汁，相當(dāng)于吃水果，所以，好處有很多。

家里有榨汁機(jī)，利用它來榨果汁，是很多人都會(huì)做的事情，但有的人說，使用榨汁機(jī)榨果汁會(huì)讓水果的營(yíng)養(yǎng)素流失，這是真的嗎？下面一起來了解下真相吧。

1、榨汁是否導(dǎo)致水果營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失？

在一定程序上是會(huì)的，因?yàn)樗幸徊糠譅I(yíng)養(yǎng)不溶于水，如果只是喝果汁，不吃渣滓，渣滓部分的營(yíng)養(yǎng)將無法攝取。哪怕是榨完果汁馬上就喝，也是如此。所以，想全面攝入水果營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)選擇吃水果。

2、怎樣榨汁可以減少營(yíng)養(yǎng)損失？

在榨汁前，對(duì)水果進(jìn)行熱燙處理，可以將氧化酶“殺掉”，這樣氧化酶就不會(huì)與水果中的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生反應(yīng)，致使一部分營(yíng)養(yǎng)流失。而且還可以讓果汁的顏色變鮮艷。

3、榨汁之后能放多久？

榨汁之后應(yīng)當(dāng)馬上喝，如果存放過久，果汁中的維生素和抗氧化成分會(huì)損失。如果想減少損失，應(yīng)該把它冰箱里保存，通常保存一天較為合適。注意要盡量減少果汁與空氣的接觸，避免氧化變色。

4、榨汁后的渣子是否要吃？

渣子主要是纖維含量豐富，對(duì)易腹瀉、腹脹的人來說是不合適的，但對(duì)部分人來說是有益的。