選購(gòu)電壓力鍋，或許你曾糾結(jié)過(guò)”哪個(gè)牌子的電壓力鍋好“這樣的問(wèn)題，如今，你可以通過(guò)各種方式了解到各品牌的知名度。那哪個(gè)牌子的電壓力鍋知名度更高呢？以下幾個(gè)品牌，你都聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？

1、美的

美的集團(tuán)是一家以家電制造業(yè)為主的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)，旗下?lián)碛忻赖?、小天鵝、威靈、華凌、安得、美芝等十余個(gè)品牌。集團(tuán)在國(guó)內(nèi)建有廣東順德、廣州、中山等15個(gè)生產(chǎn)基地，輻射華南、華東、華中、西南、華北五大區(qū)域；在越南、白俄羅斯、埃及、巴西、阿根廷、印度等6個(gè)國(guó)家建有生產(chǎn)基地。

2、蘇泊爾

蘇泊爾創(chuàng)立于1994年，總部設(shè)在中國(guó)杭州，在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南胡志明市建立了5大研發(fā)制造基地，擁有10000多名員工。蘇泊爾是中國(guó)炊具行業(yè)首家上市公司。目前，共擁有5大研發(fā)制造基地，分布在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大事業(yè)領(lǐng)域。

3、九陽(yáng)

九陽(yáng)股份有限公司成立于1994年，是一家專注于健康飲食電器研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代企業(yè)。主要產(chǎn)品涵蓋豆?jié){機(jī)、面條機(jī)、榨汁機(jī)、電壓力煲、電磁爐、料理機(jī)、電燉鍋、開(kāi)水煲、電飯煲、ONECUP油煙機(jī)、凈水機(jī)等多個(gè)系列三百多個(gè)型號(hào)。

4、格蘭仕

格蘭仕是全球最大的微波爐專業(yè)制造商之一，世界級(jí)綜合性白色家電品牌企業(yè)，中國(guó)極具影響力品牌，中國(guó)家電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè)。

5、飛利浦

飛利浦，1891年成立于荷蘭，主要生產(chǎn)照明、家庭電器、醫(yī)療系統(tǒng)方面的產(chǎn)品。飛利浦公司，在全球28個(gè)國(guó)家有生產(chǎn)基地，在150個(gè)國(guó)家設(shè)有銷售機(jī)構(gòu)，擁有8萬(wàn)項(xiàng)專利，實(shí)力超群。

電壓力鍋是一種智能電器，結(jié)合了高壓鍋和電飯鍋的優(yōu)勢(shì)，采用了多種先進(jìn)技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)全程壓力控制和調(diào)節(jié)，避免了以往的安全問(wèn)題，具有其他電熱炊具無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。它還實(shí)現(xiàn)了烹調(diào)的自動(dòng)控制，滿足了人們的基本需求。但有的人會(huì)擔(dān)心買到安全性差的電壓力鍋。那電壓力鍋買哪種好呢？在購(gòu)買時(shí)如何辨別它安全裝置的好壞？

品牌電壓力鍋還是值得信賴的，因?yàn)樗猿霈F(xiàn)在市面上，經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)驗(yàn)證，才獲得一定的知名度，而且它制作過(guò)程有嚴(yán)控監(jiān)管，所以，如果不是瑕疵品，一般都不會(huì)有大問(wèn)題。只要認(rèn)準(zhǔn)品牌，按正確的方法選購(gòu)，就能買到性能不錯(cuò)的產(chǎn)品。

但在選購(gòu)時(shí)，要注意它的安全裝置，因?yàn)檫@關(guān)乎一臺(tái)電器的安全性，會(huì)影響日常的使用情況。通常，電壓力鍋內(nèi)壓安全裝置包括限壓安全裝置、泄壓安全裝置、壓力控制安全裝置；溫度控制安全裝置包括限溫安全裝置、超溫安全裝置。此外，它的輔助安全裝置包括斷電記憶保護(hù)裝置、防堵安全裝置、開(kāi)合蓋安全。

將電壓力鍋買回來(lái)，重點(diǎn)在于使用。因?yàn)橐慌_(tái)電器性能是好與是壞，一用便知。那電壓力鍋如何正確使用？以下是它的使用流程：

1、開(kāi)蓋。用手握緊手柄，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，側(cè)向開(kāi)蓋，注意要在安全眼落下再開(kāi)蓋，否則可能會(huì)打不開(kāi)。

2、添加食物。將米和水倒入內(nèi)鍋中，一般，米量和水量為1:1，如果米特別粗糙，要額外添加更多的水，具體視米的種類而定。

3、合蓋。等添加好食物后，檢查密封圈是否已放入鍋蓋，然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋，扣至限位位置，并且套上限壓排氣閥，檢查浮子是否落下。

4、加熱。選擇所要加熱的程序，開(kāi)始正式加熱。通常，按”開(kāi)“后，直接按”煮飯“或其他鍵即可進(jìn)入加熱程序。

5、取食物。等飯熟后，需要排氣，再開(kāi)蓋裝飯，不然氣體噴出，會(huì)燙傷人的手部。建議也不要在打開(kāi)蓋子時(shí)，讓臉靠得太近。

在日常生活中，一旦電壓力鍋發(fā)生故障，比如鍋蓋漏氣、浮子閥漏氣等，需要進(jìn)行檢修，不然，等引發(fā)事故后再處理，問(wèn)題就大了。那電壓力鍋故障怎么辦呢？以下是電壓力鍋的故障處理方法：

故障1：合蓋困難

故障處理：原因可能為密封圈沒(méi)放好、浮子卡住推桿。要是遇到這兩種情況，處理起來(lái)比較簡(jiǎn)單，可以自行排除故障。只要把密封圈放好，用筷子壓下浮子即可。

故障2：開(kāi)蓋困難

故障處理：合蓋困難，反之就是開(kāi)蓋困難。這種情況，人們?cè)谌粘Ｉ钪信紶栆矔?huì)遇到，通常是排氣后浮子沒(méi)落下引起的，用筷子輕壓，讓浮子恢復(fù)正常即可。

故障3：鍋蓋漏氣

故障處理：故障原因?yàn)槊芊馊ν朔?，表面有食物殘?jiān)?，日久破損，沒(méi)有合上鍋蓋等。正確的處理方法是放上密封圈，清潔及按情況更換。等故障排除后，就能讓它恢復(fù)正常使用。

故障4：浮子閥漏氣

故障處理：浮子閥密封圈沾有雜物或者破損，如遇到這一情況，正確的處理方法是把浮子閥清理干凈，并按實(shí)際情況考慮更換。

之所以電壓力鍋經(jīng)常發(fā)生故障，主要原因在于沒(méi)有做好保養(yǎng)。等故障排除后，一定要掌握正確的保養(yǎng)方法，開(kāi)啟保養(yǎng)電器之路。那電壓力鍋怎么保養(yǎng)呢？

1、排氣管孔不能有異物堵塞，這是在通電前必須確認(rèn)的，否則加熱過(guò)程中排氣不暢，將可能引發(fā)事故。

2、食物放入鍋內(nèi)，將鍋蓋蓋上，需注意的是，鍋蓋與鍋身要完全重合，這樣才不會(huì)漏氣。

3、限壓閥扣在排氣管上，不得添加重物，擅自加壓，否則，壓力過(guò)大，也會(huì)引起不良情況。

4、開(kāi)蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓，應(yīng)先排氣，并且等氣體全部排完后，再打開(kāi)鍋蓋。

5、做稀飯時(shí)，盡量避免水溢出的情況出現(xiàn)，不然，將會(huì)造成不良情況，比如浸濕電器等。

6、用后隨時(shí)洗凈擦干，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時(shí)漏氣。

7、鍋內(nèi)不宜長(zhǎng)久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕，此外，如有殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進(jìn)行刷洗。