購(gòu)買電烤箱，你是喜歡高端大氣上檔次的，還是喜歡經(jīng)濟(jì)實(shí)用的。如果你想買前者，需要花費(fèi)的錢肯定更多，而且選品牌也很關(guān)鍵。因?yàn)槠放茮](méi)選對(duì)，可能花了很多錢也沒(méi)買到好產(chǎn)品。那電烤箱哪個(gè)牌子好呢？推薦幾個(gè)知名品牌給大家（僅供參考）：

老板電烤箱

老板烤箱，其生產(chǎn)廠家是專注高端廚電38年的老板電器生產(chǎn)的，質(zhì)量相對(duì)更加有保證。產(chǎn)品安全方面，老板烤箱內(nèi)部采用304不銹鋼，外部擁有多重鋼化防護(hù)玻璃，從內(nèi)到位，全方位保障安全，呵護(hù)全家人健康。售后服務(wù)方面，老板烤箱擁有1年質(zhì)保，15天無(wú)理由退貨，45天無(wú)理由換貨等優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)，售后相對(duì)也比較有保障。

方太電烤箱

方太同溫烤箱創(chuàng)新采用“雙探針溫控技術(shù)”和“立體熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)”，確保層層處處都同溫，讓烘焙更簡(jiǎn)單。它通過(guò)上下分布的兩個(gè)溫度探針探測(cè)腔體溫場(chǎng)，再經(jīng)過(guò)加熱管進(jìn)行智能調(diào)節(jié)，使烤箱內(nèi)溫度波動(dòng)始終小于3 ℃。全新升級(jí)的加熱結(jié)構(gòu)，由上、中、下三層840不銹鋼加熱管和循環(huán)風(fēng)扇共同組成立體熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，循環(huán)風(fēng)扇通過(guò)17.5cm超大進(jìn)風(fēng)口攪拌熱風(fēng)，大幅提高腔體內(nèi)的空氣熱交換效率，讓熱空氣流動(dòng)更均勻，食物受熱更平均。

長(zhǎng)帝電烤箱

長(zhǎng)帝投入智能化生產(chǎn)，烤箱技術(shù)連番突破。“太陽(yáng)風(fēng)”電烤箱無(wú)極熱循環(huán)造就更極致的均衡溫場(chǎng)，可以多層同烤。搪瓷內(nèi)膽結(jié)合加厚雙層隔熱門所打造的“瓷窯烤”技術(shù)，高效聚能鎖溫，讓烘焙美食更出色，而且清洗更加方便、干凈。以這些新科技所智造出來(lái)的CRWF32KE、CR32KEA等發(fā)燒級(jí)烤箱得到了消費(fèi)者的青睞。

如果想購(gòu)買電烤箱，除了要選多品牌外，款式也要選對(duì)。目前，市面上有兩種電烤箱，一種是臺(tái)式，另外一種是嵌入式。那臺(tái)式電烤箱好還是嵌入式電烤箱好？

臺(tái)式電烤箱：是一種比較傳統(tǒng)的電烤箱，配制簡(jiǎn)單，操作方便，價(jià)格便宜，最大的好處是可以自由搬動(dòng)，無(wú)需固定在一個(gè)位置。一般，傳統(tǒng)家庭都會(huì)購(gòu)買這種。不過(guò)，也有的人會(huì)不喜歡，因?yàn)橄铀加玫胤健Ｈ绻?gòu)買，需要注意的是，國(guó)外品牌的產(chǎn)品其實(shí)和國(guó)內(nèi)的沒(méi)有多大區(qū)別，它們大多是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行代工的，所以，不用太糾結(jié)這一點(diǎn)。

嵌入式烤箱：是臺(tái)式電烤箱的升級(jí)版，經(jīng)過(guò)改造，實(shí)用性更強(qiáng)。它烘烤速度快，熱效率高，隔熱性能好，溫控也準(zhǔn)確，所以，購(gòu)買它是明智之選。而且，現(xiàn)代家庭都講究居室精簡(jiǎn)化，能嵌入櫥柜的電器優(yōu)先選擇。嵌入式烤箱應(yīng)運(yùn)而生，滿足了很多人的要求。所以，如果你家還沒(méi)裝修，準(zhǔn)備入手一臺(tái)，可以考慮購(gòu)買它。但也要分清情況，別盲目選了，回家放桌上。

關(guān)于電烤箱的使用方法，也是很多人想知道的。因?yàn)橐慌_(tái)電器買回來(lái)，用得不對(duì)，可能會(huì)引發(fā)故障。而電器故障又是一件讓人煩心的事，不僅影響使用，還浪費(fèi)錢。所以，能不用錯(cuò)就不要用錯(cuò)。那電烤箱怎么用呢？看看下面的要點(diǎn)，大家就知道了：

1、第一次使用，觀察通電后指示燈是否亮，如果亮，注意在用前，斷開電源，擦拭一遍。

2、清潔后開始烘烤食物，需要提前把食材準(zhǔn)備好，并預(yù)熱烤箱10分鐘，等預(yù)熱完后，將食材放進(jìn)去，關(guān)上箱門， 正式啟動(dòng)。

3、第一次最好不要走開，應(yīng)留意電烤箱運(yùn)行的情況，如有異常，做好記錄，反饋給售后服務(wù)人員。

4、若烘烤下來(lái)，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有異常，可以繼續(xù)烘烤別的食物，建議也不要一次性用太長(zhǎng)時(shí)間，以免箱體發(fā)熱。

5、等烘烤完食物后，可以立即取出，不過(guò)，取出時(shí)，應(yīng)戴上防燙手套，避免手部燙傷。

6、每次使用完，都要里面的異物清除掉，然后用干布擦拭內(nèi)腔，移動(dòng)到通風(fēng)干燥處。

在清潔烤箱前，一些必備的工具是需要準(zhǔn)備的。只有準(zhǔn)備好，才能讓自己清潔時(shí)得心應(yīng)手。那清潔電烤箱需要準(zhǔn)備什么呢？電烤箱怎樣清潔？大家不妨繼續(xù)往下看看：

第一步，準(zhǔn)備洗滌靈、噴壺、熱水、干凈抹布、廚房紙巾。

第二步，把洗滌劑裝入噴壺中，加水稀釋，一般，比例為1:10。

第三步，先簡(jiǎn)單擦拭一遍，把污垢去除掉，再重點(diǎn)針對(duì)油污，進(jìn)行處理。

第四步，找到重油污的地方，用噴壺對(duì)著污垢噴，再用抹布擦拭一遍。

第五步，把烤箱清洗干凈后，用紙巾擦干，去除水漬，以免殘留在上面，引發(fā)銹蝕。

第六步，檢查各零部件是否有進(jìn)水的情況，如有，將水擦干，否則，通電測(cè)試一下，無(wú)問(wèn)題，即可重新投入使用。

電烤箱能做各種美食，不要浪費(fèi)它，把它閑置在家中。如果平時(shí)喜歡吃的甜點(diǎn)，偶爾可以嘗試自制。那怎樣用電烤箱做甜點(diǎn)呢？

面包布丁

用料：面包吐司3片、南瓜小半個(gè)、淡奶油半杯、鮮奶半杯、糖少許、雞蛋三個(gè)、蔓越莓干少許。

做法：將各材料備齊，將南瓜洗凈切塊，蒸至軟爛，并壓碎成泥，然后面包切丁，放在南瓜上，將蛋奶油和鮮奶蛋液混合，把蛋奶液倒入面包丁上，撒上蔓越莓干，用杯子裝著，放進(jìn)烤箱中，加熱30分鐘，即可食用。

抹茶磅蛋糕

用料：黃油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

做法：用打蛋器攪拌黃油至柔軟的乳霜狀，然后分兩次加入糖粉和奶油，攪拌成奶油成糊狀。再打發(fā)蛋液，倒入奶糊中，攪拌均勻。等面糊弄好后，用烤盤裝著，放進(jìn)烤箱，加熱至熟。

南瓜松子撻

用料：全麥粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰絲若干、菊花模12個(gè)。

做法：下油搓粉，然后加水揉成面團(tuán)，用手按壓成型，去掉多余的料，保持每個(gè)油皮凈重。緊接著，放在冰箱中冷藏，制成南瓜醬，用生粉調(diào)成糊。放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱中，烘烤至熟。