電烤箱功率越大，容積也越大，但相對(duì)地輻射也越大。平時(shí)使用它來(lái)烘焙食物，應(yīng)該多加注意，以免自身健康受到危害。那電烤箱有哪些危害呢？如何才能把危害減少到最低程度？一起來(lái)看看吧。

危害一

輻射會(huì)對(duì)人的健康造成不良影響，而電烤箱在運(yùn)行時(shí)，會(huì)有輻射產(chǎn)生，如果人靠得太近，用眼睛注視內(nèi)部的加熱環(huán)境，有可能受到損壞。不過(guò)，損壞程度不會(huì)很高，所以，也不必太擔(dān)心，只要掌握正確的使用方法，就能避免。

危害二

高油食品不能放在電烤箱中加熱，因?yàn)橛陀龈邷貢?huì)飛濺，對(duì)爐壁造成損壞，或者，對(duì)人的皮膚造成損壞。所以，不適宜放在電烤箱加熱的食物，千萬(wàn)別放。

危害三

如果把塑料餐具直接放在電烤箱中加熱，沒(méi)有調(diào)整好加熱溫度，餐具會(huì)溶化，稀釋出對(duì)人體有害的物質(zhì)。人食用后，很可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。所以，不當(dāng)使用電烤箱，極易對(duì)身體造成不良影響。

危害四

電烤箱危害大小與其質(zhì)量也有著密切的關(guān)系，通常，質(zhì)量好的電烤箱安全性都比較高，而質(zhì)量差的電烤箱，安全性比較低。所以，為避免用到安全性低的產(chǎn)品，在選購(gòu)時(shí)一定要認(rèn)真選擇。

想要買到安全性高的產(chǎn)品，一定要掌握選購(gòu)方法，這樣才對(duì)自身有好處。那電烤箱怎么選呢？以下是正確的選擇方法：

通常情況下，可選擇自動(dòng)恒溫定時(shí)型。這種機(jī)型功能較完善，使用方便，安全性高。如果是經(jīng)常烤制食物，對(duì)電烤箱要求比較高的人，可以選擇調(diào)溫定時(shí)功率選擇型的電烤箱。

購(gòu)買時(shí)，開(kāi)箱檢查外觀，選擇合適的顏色圖案，檢查殼體油漆層是否脫落或者有瑕疵，箱門及各個(gè)開(kāi)關(guān)是否靈活，發(fā)熱管有無(wú)破損和損壞現(xiàn)象?？鞠?、擱架等附件是否有生銹現(xiàn)象，是否大小合適，有無(wú)變形現(xiàn)象。

如有必要，進(jìn)行通電檢查。電烤箱的殼體不能帶電。對(duì)自動(dòng)恒溫型電烤箱，把開(kāi)關(guān)撥至溫度最低檔，通電后指示燈亮。數(shù)分鐘過(guò)去后，達(dá)到規(guī)定溫度，指示燈會(huì)自動(dòng)熄滅。再過(guò)數(shù)分鐘，箱內(nèi)冷卻，溫度下降，指示燈又亮了，這是打開(kāi)電烤箱，用手伸進(jìn)去感覺(jué)一下，如有較大的熱量，說(shuō)明這臺(tái)電烤箱性能比較好。

為避免傷害，日常使用電烤箱時(shí)，應(yīng)掌握正確的方法。不然，用錯(cuò)了，也有可能會(huì)對(duì)自己產(chǎn)生不良影響。那電烤箱怎么用呢？以下幾點(diǎn)多注意：

1、第一次使用，仔細(xì)查看說(shuō)明書，熟悉各功能鍵，然后檢查電熱元件，確保螺釘沒(méi)有出現(xiàn)松動(dòng)情況，如有，重新擰緊，以防發(fā)生電熱元件打火的情況。

2、如果日常烘烤食物時(shí)，有透過(guò)玻璃窗看內(nèi)部食物烘烤情況的習(xí)慣，應(yīng)該改變，因?yàn)殡娍鞠浯嬖谝欢ㄝ椛?，這樣做是不對(duì)的。

3、在通電的情況下，箱體比較熱，尤其是老舊的電烤箱，更是如此，所以，不要讓小孩用手觸摸箱體，以免燙到手。

4、每次使用完，都應(yīng)切斷電源，不然，突然漏電，人觸碰到，會(huì)被電傷。

5、潮濕天氣，注意做好電烤箱的除濕工作，避免內(nèi)部元器件損壞，引發(fā)更嚴(yán)重的故障。

日常沒(méi)有保養(yǎng)好電烤箱，因各種原因所致，電烤箱也會(huì)漏電。那什么情況下，電烤箱會(huì)漏電呢？電烤箱漏電怎么辦？下面一起來(lái)看看：

漏電原因1：管狀發(fā)熱器封口材料損壞

維修方法：管狀發(fā)熱器封口材料換掉，再檢測(cè)一下，故障是否排除，如果沒(méi)有，繼續(xù)檢查。

漏電原因2：油污臟污積聚在發(fā)熱器封口中

維修方法：將電烤箱拆開(kāi)，找到油污積聚的地方，用干凈的抹布擦拭干凈，這樣就能排除故障。

漏電原因3：發(fā)熱器插頭損壞

通常遇到這種情況，已經(jīng)無(wú)法再修了，重新將插頭換掉，再讓電烤箱恢復(fù)正常的使用。

漏電原因4：插座絕緣層脫落

可以根據(jù)情況進(jìn)行修補(bǔ)，不過(guò)，要是絕緣層失去絕緣性，就要重新更換，不然，很可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)事故。

漏電原因5：多器件的絕緣性能下降

轉(zhuǎn)換開(kāi)頭、溫度調(diào)節(jié)恒溫器、定時(shí)器、內(nèi)部接線的絕緣等級(jí)下降或受潮損壞，仔細(xì)檢查并更換絕緣體，以盡早排除故障。

孕婦作為特殊人群，日常使用家電時(shí)，要多加注意。如果電器存在故障，就不要使用，不然，可能會(huì)影響腹中的胎兒。那孕婦能不能用電烤箱呢？電烤箱輻射大嗎？備孕階段或者懷孕階段的媽媽可以看看：

電烤箱是家庭常用家電，如果采用輻射傳熱的方式來(lái)加熱食物。只要加熱器表面溫度提高，輻射能力就會(huì)增強(qiáng)。雖然采用輻射傳熱的方式烤制食物效果好，但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，這是不利于身體健康的，日常應(yīng)少用。

此外，存在一部分電烤箱遠(yuǎn)紅外線進(jìn)行加熱。而遠(yuǎn)紅外線是一種波長(zhǎng)比較長(zhǎng)的電磁波，很容易被食物吸收，從而讓食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩，溫度持續(xù)升高。而且遠(yuǎn)紅外線具有一定的穿透力，能均勻透過(guò)食物，獲得良好的加熱效果。但遠(yuǎn)紅外線輻射到人的身上，對(duì)人來(lái)說(shuō)是不利的，因?yàn)楫吘故禽椛?。所以，孕婦不能使用采用遠(yuǎn)紅外線加熱的電烤箱，或者在使用時(shí)盡量不要靠得太近，以免傷胎傷身。