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            吸油煙機(jī)哪種好

            【導(dǎo)讀】每天要炒菜的家庭主婦,最煩心的是炒菜過程中會(huì)有大量油煙產(chǎn)生。而這些油煙不僅讓她們的皮膚油膩膩的,還讓她們的喉嚨感到不適。要是吸入油煙過多,對(duì)肺部也有不良影響。所以需要選購一臺(tái)質(zhì)量好的油煙機(jī),抽走油煙,還廚房清新空氣,保障人的健康。那抽油煙機(jī)哪種好呢?抽油煙機(jī)如何選購?下面一起來看看吧。

            說到抽油煙機(jī),很多人第一時(shí)間就想到頂吸式油煙機(jī),因?yàn)樗顬閭鹘y(tǒng),使用范圍也廣。但隨著側(cè)吸式油煙機(jī)和歐式油煙機(jī)的出現(xiàn),人們的視線慢慢開始轉(zhuǎn)變,購買了新式的油煙機(jī)。也有很多人問過,究竟哪種油煙機(jī)更好呢?為解決大家的疑問,分享這三種油煙機(jī)的特點(diǎn)給大家。

            頂吸式油煙機(jī)

            頂吸式油煙機(jī)安裝在爐灶的上方,能把灶具加熱過程中產(chǎn)生的油煙抽走,通過排煙管排出室外。相比其他油煙機(jī),它制作工藝成熟,抽吸油煙效果好,但也存在易碰頭、占據(jù)空間大、難清洗的缺點(diǎn)。

            側(cè)吸式油煙機(jī)

            側(cè)吸式油煙機(jī)外觀時(shí)尚,造型簡單,一改傳統(tǒng)抽油煙方式,從側(cè)面進(jìn)風(fēng),在距離油煙源頭較近的地方抽吸油煙,快速把油煙吸凈,并排出室外。相比其他油煙,側(cè)吸式油煙機(jī)不易碰頭,清洗方便,原因在于它安裝在側(cè)面,采用了油煙分離板。但是,它也有一定的缺點(diǎn),就是制作工藝不成熟,存在缺陷。

            歐式油煙機(jī)

            歐式油煙機(jī)吊掛在爐灶的上方,利用流體力學(xué)的伯努利效應(yīng),形成真空負(fù)壓,抽吸油煙,并采用多層油網(wǎng)把油煙過濾掉,獲得較佳的排油煙效果。不過,它是參照歐美家庭的烹飪習(xí)慣設(shè)計(jì)的,體積大,吸力小,不適合猛火炒菜的中國家庭。如果要選購這種,最好考慮清楚。

            選購吸油煙機(jī),雖說是一件簡單的事,但其實(shí)也有很多門道。對(duì)于外行人來說,可能只關(guān)注它的材質(zhì)、外觀、噪音、清潔性等,但內(nèi)行人卻會(huì)關(guān)注風(fēng)量、風(fēng)壓、電機(jī)、專利等。那怎樣選油煙機(jī)才對(duì)?大家不妨往下看看。

            1、風(fēng)量

            風(fēng)量是一種重要的指標(biāo),可以用于衡量油煙機(jī)抽吸油煙效果。正常來說,風(fēng)量要達(dá)到大于或等于7m3/min才符合國家標(biāo)準(zhǔn)。所以,在挑選事,應(yīng)盡量選風(fēng)量值符合國家標(biāo)準(zhǔn)并優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙機(jī)。

            2、風(fēng)壓

            風(fēng)壓值是衡量油煙機(jī)性能的一個(gè)重要指標(biāo),通常越大越好,因?yàn)轱L(fēng)壓值越大抗倒風(fēng)能力越強(qiáng),排煙效果也越好。假如排煙管與公共煙道相接,風(fēng)壓必須要更大,這樣才能保證排煙順暢。

            3、電機(jī)

            電機(jī)功率也是相當(dāng)關(guān)鍵的,必須要重視。電機(jī)功率大,意味著抽吸油煙效果好,但噪音也會(huì)變大,所以,要充分衡量,功率在200W左右比較合適。

            4、專利技術(shù)

            國產(chǎn)品牌必定有其獨(dú)有的專利技術(shù),比如導(dǎo)煙原理創(chuàng)新、油網(wǎng)設(shè)計(jì)獨(dú)特等。雖說不同產(chǎn)品同樣為了吸油煙,但有專利技術(shù),效果或許會(huì)不一樣。在選購時(shí),可以留意產(chǎn)品獨(dú)有的專利技術(shù)。

            吸油煙機(jī)是家居常用電器,主要作用是從正面或側(cè)面抽吸油煙,減少油煙對(duì)人體的傷害。很多人在選購時(shí)都會(huì)考慮眾多因素,但也會(huì)忽視一些要點(diǎn),以至于陷入了誤區(qū)。那吸油煙機(jī)選購誤區(qū)有哪些呢?以下4點(diǎn)速mark:

            功率越大吸力越好?

            某些銷售人員在給客戶推銷產(chǎn)品時(shí),會(huì)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)油煙機(jī)功率大,吸油煙效果好。其實(shí),吸油煙效果與內(nèi)腔設(shè)計(jì)、渦輪、電機(jī)質(zhì)量等也有關(guān)。所以,僅僅單憑電機(jī)功率大就判定油煙機(jī)抽吸油煙效果好,這種說法是不靠譜的。

            面板美觀時(shí)尚才好?

            關(guān)于油煙機(jī)的面板材質(zhì),很多消費(fèi)者都不會(huì)太在意,感覺外表美觀時(shí)尚即可。其實(shí),油煙機(jī)的面板材質(zhì)很重要,如果不耐高溫,不耐腐蝕,很容易壞。所以,要選對(duì),用不銹鋼制成最好,耐腐蝕、易清潔。

            內(nèi)腔設(shè)計(jì)不關(guān)心?

            內(nèi)腔是決定排煙能力的重要因素之一,除了要做到無縫,還要與灶臺(tái)無縫銜接,不留下清潔死角。此外,無縫銜接的內(nèi)腔還能起到保護(hù)線路的作用,使得線路不被油煙腐蝕。

            真的完全免拆洗?

            部分油煙機(jī)會(huì)利用免拆洗這一賣點(diǎn)吸引消費(fèi)者,因?yàn)橛蜔煓C(jī)的清洗問題一直困擾著很多人。但這種說法不能完全相信,因?yàn)橛臀鄣男再|(zhì)非常復(fù)雜,含有動(dòng)物脂肪和植物脂肪等,需要經(jīng)常摩擦,與強(qiáng)力去污劑融合才能去除,單單沖洗難以獲得這一效果。

            油煙是食物油和食物在高溫的條件下產(chǎn)生的,含有大量分解物,也包含很多不利于人體健康的物質(zhì)。把油煙機(jī)買回家,主要是為了抽走油煙及爐灶燃燒過程中產(chǎn)生的廢物,避免油煙影響人的健康。所以說,吸油煙機(jī)的用處很大,利于生活環(huán)境的改善。

            但日常使用油煙機(jī),要掌握正確的方法。在烹飪前,就打開油煙機(jī),等機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,再開始炒菜。不然,油煙不斷外擴(kuò),再開啟油煙,會(huì)影響抽吸油煙的效果。另外,還要注意,整個(gè)炒菜過程,不要突然開關(guān)油煙機(jī),因?yàn)橛蜔熤泻幸谎趸細(xì)怏w,燃燒幾分鐘也有大量氮化合物產(chǎn)生,所以,這樣做只會(huì)影響人的健康。

            等油煙機(jī)用完后,最好做好清潔保養(yǎng)工作。清潔時(shí),用塑料瓶裝清潔液,然后加入少許食醋,攪拌均勻,噴在油煙機(jī)污垢處。等5分鐘,再用濕布擦拭。如果需要多次擦拭,要配制新的溶液,力求將污垢完全去除掉。最后,注意不要弄濕電機(jī)等重要零部件。

            吸油煙機(jī)每天幾乎都要用到,為避免使用過程中,油污大量附著在機(jī)器內(nèi)外,日常要做好防油污工作。那吸油煙機(jī)怎樣防油污呢?

            1、減少猛火爆炒次數(shù)

            大部分家庭都喜歡猛火爆炒食物,而猛火爆炒最大的問題是會(huì)產(chǎn)生大量油煙。為避免油煙造成不良影響,盡量改變爆炒習(xí)慣,讓油溫不超過200℃,以減少“油煙綜合癥”及避免給自己帶來清潔麻煩。

            2、不要用反復(fù)烹炸的油

            有的家庭主婦炒菜時(shí)會(huì)不小心倒了很多油,為了節(jié)省不棄掉,下次再使用。但油反復(fù)加熱,在高溫下產(chǎn)生的油煙,含致癌物質(zhì)更多,如果附著在機(jī)身危害大。要是人攝入過多,也可能出現(xiàn)喉嚨疼痛等不適。

            3、保持廚房通風(fēng)換氣

            即使使用性能再好的油煙機(jī),也要經(jīng)常打開廚房窗戶,讓沒吸盡的油煙快速散開,這樣油煙就不會(huì)附著在機(jī)身的表面,影響后期的清潔。

            4、吸油煙效果變差及時(shí)修理

            一旦油煙機(jī)吸油煙效果變差,要及時(shí)修理。因?yàn)槿绻^續(xù)使用,油煙沒法抽盡,在廚房內(nèi)會(huì)污染其他電器?!?/p>

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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            • 索引
            • 吸油煙機(jī)哪種好
            • 怎樣選購吸油煙機(jī)
            • 吸油煙機(jī)選購誤區(qū)
            • 吸油煙機(jī)好用嗎
            • 吸油煙機(jī)防油污方法
            • 相關(guān)百科