抽油煙機(jī)除了電子輕觸式開(kāi)關(guān)外，普及型、自動(dòng)型抽油煙機(jī)的面板上還安裝了4-5檔的琴鍵開(kāi)關(guān)。這種琴鍵開(kāi)關(guān)的結(jié)構(gòu)與風(fēng)扇相同，具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、變擋擋位多、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。琴鍵開(kāi)關(guān)的主要作用是擔(dān)任抽油煙機(jī)各種功能電源的通與斷。

1、當(dāng)按下某一功能按鍵時(shí)，在其下面的鍵桿作用于鎖片的缺口斜面，使鎖片向側(cè)端移動(dòng)，鍵桿小槽被鎖片缺口扣住，使壓板上的動(dòng)觸片壓住靜觸片，此時(shí)動(dòng)、靜兩觸點(diǎn)互相接觸，接通電源。

2、當(dāng)按下另一按鍵時(shí)，由于鍵桿首先接觸鎖片的斜面，鎖片又向側(cè)端移動(dòng)，使原按下鍵桿脫離鎖片缺口而復(fù)位，而該鍵桿又扣住這個(gè)功能鎖片的缺口，帶動(dòng)相應(yīng)壓板下的另一動(dòng)觸片壓住靜觸片，使兩觸點(diǎn)接觸，將該功能的電源接通。

3、當(dāng)按下“停止”按鍵時(shí)，由于鎖片只有斜面而無(wú)缺口，鍵桿下壓時(shí)只能使鎖片側(cè)移，使原按下的鍵桿脫扣，在該鍵桿的壓簧壓力作用下復(fù)位，此時(shí)所有功觸片斷開(kāi)釋放，關(guān)閉抽油煙機(jī)整機(jī)電源，使抽油煙機(jī)停止工作。

抽油煙機(jī)是廚房不可或缺的電器，日常使用頻率高。在使用前，需了解一下各開(kāi)關(guān)的情況，并且熟知這些開(kāi)關(guān)的選擇方法，具體如下：

觸摸按鍵：觸摸按鍵是目前最好的抽油煙機(jī)按鍵了，給大家舉個(gè)比較簡(jiǎn)單的例子，以前的手機(jī)都是按鍵型的手機(jī)，慢慢到現(xiàn)在幾乎都變成了觸摸按鍵，觸摸按鍵可以說(shuō)是目前應(yīng)用在抽油煙機(jī)上用戶體驗(yàn)最高的按鍵了，對(duì)于經(jīng)常烹飪的家庭主婦來(lái)說(shuō)是最合適的了。

琴鍵：琴鍵開(kāi)關(guān)屬于按鍵開(kāi)關(guān)一種，也是目前比較好的按鍵式開(kāi)關(guān)，琴鍵在操作性上稍差于觸摸式按鍵強(qiáng)于機(jī)械式按鍵，琴鍵開(kāi)關(guān)就是和鋼琴按鍵一樣，當(dāng)我們按一下是開(kāi)，當(dāng)按下一個(gè)按鍵式前面那個(gè)自動(dòng)就關(guān)閉了。

機(jī)械按鍵：機(jī)械按鍵也算是按鍵開(kāi)關(guān)一種，相對(duì)來(lái)說(shuō)算是比較麻煩的一種按鍵了，也是目前在生活中也比較常見(jiàn)的按鍵種類。機(jī)械按鍵就是按一下是開(kāi)，然后再按一下才是關(guān)閉，在操作上面比琴鍵稍微麻煩了一些，但是習(xí)慣之后也不算是太麻煩。

一臺(tái)好的抽油煙機(jī)，能很好地吸走油煙。不過(guò)，若開(kāi)關(guān)接線不當(dāng)，可能會(huì)引發(fā)故障。那開(kāi)關(guān)正確的接線方法是什么呢？大家不妨繼續(xù)往下看看。

第一步要明白電機(jī)的線路是分為紅綠黃藍(lán)四種，紅接電容和公共線，綠接電容，黃藍(lán)接控制面板的黃藍(lán)線。

第二步對(duì)照電機(jī)的接線說(shuō)明，仔細(xì)的觀察有沒(méi)有接錯(cuò)，紅色的線是和面板的黑線相連的，仔細(xì)觀察是否接觸良好。

第三步檢查控制面板的開(kāi)關(guān)接線，紅線接總開(kāi)關(guān)，從總開(kāi)關(guān)出來(lái)后接照明開(kāi)關(guān)和電機(jī)開(kāi)關(guān)充電機(jī)開(kāi)關(guān)出來(lái)再接到調(diào)速開(kāi)關(guān)，吸油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，它安裝在廚房健康節(jié)能，吸油煙機(jī)從爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外、減少污染、凈化空氣，并有防毒防爆的安全保障作用。

抽油煙機(jī)的電源開(kāi)關(guān)大致有：琴鍵開(kāi)關(guān)、側(cè)動(dòng)開(kāi)關(guān)、撥動(dòng)開(kāi)關(guān)、輕觸開(kāi)關(guān)和觸摸開(kāi)關(guān)等。根據(jù)機(jī)型功能不同，琴鍵開(kāi)關(guān)的數(shù)量也不同。一般標(biāo)示為關(guān)或者停止、左轉(zhuǎn)、右轉(zhuǎn)、自動(dòng)、燈等鍵。特殊功能機(jī)型還有定時(shí)、報(bào)警、清洗、止鬧等鍵。那怎樣操作抽油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)等。

操作時(shí)，按動(dòng)相應(yīng)的鍵即可。有的琴鍵開(kāi)關(guān)只有一個(gè)停止鍵，關(guān)燈時(shí)，左右轉(zhuǎn)動(dòng)也不關(guān)，只能再操作一次。有的機(jī)型燈和葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)用分別的停止鍵，則比較方便。另外，輕觸開(kāi)關(guān)表面還有一層印有圖案、標(biāo)示的塑料膜片。操作時(shí)，切不可用力過(guò)大，以免損壞薄膜和開(kāi)關(guān)。如手指已感到開(kāi)關(guān)已微動(dòng)，而機(jī)器未動(dòng)，重復(fù)幾次仍然如此，則機(jī)器可能有故障。

還需注意的是，操作觸摸開(kāi)關(guān)時(shí)，應(yīng)用不帶手套的受觸摸所需的開(kāi)關(guān)圖案部位，觸摸時(shí)間不得短于1.5s。有的人皮膚電阻較高，觸摸時(shí)間應(yīng)適當(dāng)加長(zhǎng)。如果是帶有自動(dòng)啟動(dòng)功能的油煙機(jī)，按下自動(dòng)鍵，就能自動(dòng)左轉(zhuǎn)或右轉(zhuǎn)。之所以部分油煙機(jī)要設(shè)置自動(dòng)啟動(dòng)功能，是為了避免廚房無(wú)人時(shí)，萬(wàn)一有燃?xì)庑孤赌茏詣?dòng)排氣，杜絕事故發(fā)生。

在使用抽油煙機(jī)的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)開(kāi)關(guān)失靈，應(yīng)及時(shí)排查原因，并根據(jù)情況修理好，不然故障加重，將影響油煙機(jī)的日常使用。那油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)為什么失靈呢？油煙機(jī)開(kāi)關(guān)失靈怎么辦？下面一起來(lái)了解一下吧。

1、檢查琴鍵開(kāi)關(guān)的觸點(diǎn)下是否有異物，致使觸點(diǎn)無(wú)法閉合，如果是要將異物清理掉。

2、檢查琴鍵開(kāi)關(guān)彈簧是否失效，更換彈簧或琴鍵開(kāi)關(guān)，這樣就能將故障排除。

3、檢查琴鍵開(kāi)關(guān)的觸點(diǎn)是否燒蝕，修復(fù)觸點(diǎn)或更換琴鍵開(kāi)關(guān)，這樣就能使油煙機(jī)恢復(fù)正常使用。

4、如果開(kāi)關(guān)各檔之間不能互鎖，應(yīng)調(diào)整彈簧使之到位，待無(wú)法修復(fù)時(shí)，則應(yīng)更換琴鍵開(kāi)關(guān)。