市面上咖啡機(jī)的種類有很多,不同類型的咖啡機(jī)具有不同的特點(diǎn)。以下是四種常見的咖啡機(jī):
1、蒸煮式咖啡機(jī):主要是把咖啡粉加入容器內(nèi),加水通電加熱,加熱完后經(jīng)過濾去渣即可飲用。
2、滴漏式咖啡機(jī):主要通過澆灌咖啡粉來提取咖啡液,整個(gè)過程都是自然滴液的過程,操作簡單,只需加好咖啡粉,輕松一按,就能坐等咖啡煮好。
3、虹吸咖啡機(jī):主要通過蒸汽與咖啡粉的接觸,使咖啡粉浸濕,再將咖啡渣過濾掉來提取咖啡液,最終煮出的咖啡香醇美味,一般咖啡機(jī)很難達(dá)到這種效果。
4、蒸汽式咖啡機(jī):主要將水加熱沖泡咖啡粉來獲得咖啡液,所煮出的咖啡味道會淡一些,但沒有油脂味,口感也比較好。
很多人疲倦時(shí)第一時(shí)間想到的是煮杯咖啡來喝,但前提是有咖啡機(jī)。那咖啡機(jī)哪種好呢?媽網(wǎng)推薦幾種(僅供參考):
1、小熊KFJ-403咖啡壺
咖啡壺是咖啡機(jī)中結(jié)構(gòu)最簡單的,但使用起來非常方便,只要加好咖啡粉和水,水就能與咖啡粉混合,然后流至玻璃器皿中。與手動攪拌咖啡粉相比,溶解效果更為出色。
2、飛利浦全自動濃縮咖啡機(jī)
咖啡分為即溶咖啡與現(xiàn)磨咖啡,兩者相比,現(xiàn)磨咖啡的風(fēng)味遠(yuǎn)勝于速溶咖啡,所以,可考慮選購飛利浦全自動濃縮咖啡機(jī)來制作現(xiàn)磨咖啡。這款咖啡機(jī)看上去時(shí)尚大方,外殼為不銹鋼材質(zhì),清潔起來方便,頂部有豆倉,方便加豆,另外,還能根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)咖啡濃度和醇度,智能化高。
3、德龍EDG456.S膠囊咖啡機(jī)
如果你覺得咖啡壺不夠智能,全自動咖啡機(jī)價(jià)格又太高,不妨考慮購買膠囊咖啡機(jī)。膠囊咖啡機(jī)通過向膠囊注入高溫水,使咖啡粉充分溶解。這種咖啡機(jī)外形極具創(chuàng)意,像企鵝,功能也多,能滿足不同人的需求。
咖啡機(jī)挑選有方法,如想買到合適又好用的咖啡機(jī),不妨先看看媽網(wǎng)分享的選購攻略:
1、挑選時(shí)先明確自己需要全自動還是半自動的咖啡機(jī),因?yàn)槿詣涌Х葯C(jī)能是實(shí)現(xiàn)釀制咖啡全過程的自動控制,而半自動咖啡機(jī)需人工磨粉和加水,相比之下,半自動咖啡機(jī)不便捷,但價(jià)格較低。
2、挑選時(shí)盡量選設(shè)定好時(shí)間,就能自動開關(guān)機(jī)的,且外殼為不銹鋼制成,這樣清潔時(shí)更方便。
3、挑選時(shí)如想購買塑料材質(zhì)的,應(yīng)優(yōu)先考慮顏色為黑色的咖啡機(jī),因?yàn)楹谏团K,不需要經(jīng)常清洗。
4、挑選時(shí)根據(jù)家中人數(shù)進(jìn)行選擇,如家中人員較多,選出水孔越多越細(xì)的較好,一般至少有9個(gè)孔。
5、挑選時(shí)注意選咖啡機(jī)有自動保溫功能的,因?yàn)槿鐭o這一功能,咖啡涼了不利于人體吸收。
咖啡機(jī)剛買回來,要仔細(xì)查看說明書,按正確的方法操作,以免操作不當(dāng)對機(jī)體造成損害。在使用時(shí),還要注意以下事項(xiàng):
1、安裝好后,檢查電源線是否有破損,電源插頭是否接觸良好,以免使用時(shí)漏電,發(fā)生觸電事故。
2、第一次使用,用開水進(jìn)行消毒,保持壺內(nèi)干凈整潔,然后再根據(jù)要求加入咖啡粉和水。
3、使用過程中,要注意檢查通氣入口和出口是否有異物堵塞,以免引起故障。
4、使用時(shí)不要頻繁打開壺蓋,添加咖啡豆,也不要用手去觸摸壺身,以免壺身溫度過高,燙傷手部。
5、平時(shí)要定期檢查咖啡機(jī)的故障情況,如零部件有損壞,出現(xiàn)漏水、有噪音等情況要及時(shí)修理。
6、長時(shí)間不使用咖啡機(jī),不要直接擺放在外面,應(yīng)清潔干凈用包裝盒裝起來,另外,最好把它存放在通風(fēng)干燥,遠(yuǎn)離易燃物的地方。
家用咖啡機(jī)使用完,要注意清洗,這樣才不易有污垢和有異味。那家用咖啡機(jī)怎么清洗呢?媽網(wǎng)給大家支支招,大家不妨看看:
1、咖啡機(jī)沖煮頭清洗
煮完咖啡后,將咖啡手柄取下倒出咖啡渣,開啟清洗開關(guān),用熱水沖洗殘留在沖煮頭的咖啡渣、咖啡油脂及沉淀物,以免下次煮咖啡殘?jiān)魅肟Х戎?,影響咖啡的品質(zhì)。
2、蒸汽棒清洗
使用蒸汽棒制作奶泡后,需用濕抹布擦拭蒸汽棒,并開啟蒸汽閥門,利用蒸汽沖洗蒸汽棒孔內(nèi)殘留的污垢,以維持氣孔的暢通。如果蒸汽棒殘留凝固的結(jié)晶,用熱水浸泡十分鐘,以軟化結(jié)晶。浸泡完后還要打開蒸汽閥門測試一下,看蒸汽棒是否暢通。
3、瀝水盤清洗
每次使用完,都要將瀝水盤取下,用濕布擦拭干凈,然后再按原來的方法裝回去。如瀝水盤中有沉淀物,記得用熱水沖洗或者也可以用咖啡機(jī)專用清潔粉清洗,這樣沉淀物就會被去除。如咖啡機(jī)底部漏水,查看,用瀝水盤上方的排水管熱水浸是否堵塞,并根據(jù)情況及時(shí)疏通。
4、咖啡機(jī)外部清洗
使用完咖啡機(jī),記得用干凈的濕抹布擦拭機(jī)身,如有污垢,可沾清潔劑擦拭,但清潔劑不能是帶腐蝕性的。擦拭完后,最好用干布再擦一遍。需注意的是,抹布不要太濕,以免抹布上的水滲入咖啡機(jī)內(nèi)部,浸濕零部件,另外,千萬不要用鐵絲、鋼刷等硬物刷洗咖啡機(jī)。