蕃薯的功效與作用

蕃薯又叫紅薯、紅苕，這是大家非常喜愛的一種粗糧，含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。紅薯能夠抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)，而且抗癌效果也是非常棒的。紅薯最“接地氣”的吃法要屬烤紅薯了，烤制時可用微波爐，也可用烤箱，烤制成功的紅薯清香四溢、果肉金黃，非常美味哦。