據(jù)揚子晚報，價格10來塊的仿瓷碗盛放相同溫度熱水、熱油，差別不大，檢測出甲醛差別在0.03毫克左右。但當往一個價格在3元左右的仿瓷碗中倒入熱水時，已經(jīng)析出輕微甲醛，倒入熱油后其外觀發(fā)生變化，甲醛超標準近8倍?？梢姴缓细竦姆麓赏肫錈岱纸鉁囟纫秃芏?，一旦盛放溫度較高的食物時，其材質就會被分解，從而析出甲醛。

仿瓷餐具都是有毒的嗎？這取決于餐具的材料。

不合格的仿瓷餐成本較低的尿素和甲醛混合制成，這種物質的熱分解溫度較低，100℃左后就會分解，即是說一碗熱湯可能就讓放它析出甲醛了。

合格的仿瓷餐具，它的材質是固化樹脂，即密胺樹脂，是由三聚氰胺和甲醛通過縮聚反應，在高溫下粘合而成。這種物質相對來說較為安全，一般來說它的熱分解溫度在200到300℃左右，但制作工藝對熱分解溫度會有影響，所以選擇正規(guī)的、知名度高的廠家出產(chǎn)的仿瓷碗相對更靠譜。

所以只要挑選到正規(guī)廠家的仿瓷餐具，基本問題不大，各位家長給寶寶挑選仿瓷碗時，可別太在意價格，質量過關才是最重要的。

之前央視曝光的一則黑心工廠為降低生產(chǎn)成本而使用含致癌物的材料進行仿瓷餐具的生產(chǎn)新聞，引起了人們對于仿瓷餐具極高的關注。仿瓷餐具好不好？長期使用會不會致癌？怎么挑選到放心的仿瓷餐具……帶著這些疑問，我們需要了解如何挑選合格的仿瓷餐具知識。

1、認準QS

QS是“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”標志拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫，還要加上“生產(chǎn)許可”字樣，是企業(yè)獲得國家食品相關質量安全許可的標志。其生產(chǎn)合格的所有產(chǎn)品要在銷售前標注由國家統(tǒng)一制定的質量安全許可證編號加QS。目前我國此類獲證的相關企業(yè)只有35家，但是市面上生產(chǎn)仿瓷的企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，因而我們更要小心鑒別。銷售標號一般包括QS大寫加上12位阿拉伯數(shù)字，12位阿拉伯數(shù)字有各自的作用：前2位數(shù)字代表生產(chǎn)企業(yè)的省份、中間5位數(shù)字代表某類產(chǎn)品的編號，后5位則表示企業(yè)的序號。可以通過國家質檢總局網(wǎng)站進行查詢。

2、認準正規(guī)商家

一般而言，大型的超市、商貿(mào)城、商場里售賣的仿瓷餐具都是通過正規(guī)渠道進貨，質量和安全性比較有保證。所以大家在購買仿瓷餐具的時候，盡量到大型、正規(guī)的商貿(mào)地點購買。最好不要選擇地攤和小商店的仿瓷餐具。特別有些家長買仿瓷餐具是給寶寶用的，更是要小心，畢竟安全最重要。

3、認準良好的外觀

做工精良、用材講究的餐具肉眼也能判斷得八九不離十。好的仿瓷餐具表面一般較光滑細膩，顏色較淺。不會變形、沒有明顯的色差，印花圖案清晰，沒有起皺、內里不會有氣泡和雜質。這些仔細看看就能辨別，在買仿瓷餐具的時候，不妨留個心眼兒。

4、認準價格

一分錢一分貨，這是鐵打不變的道理。質量好、安全性高的產(chǎn)品制作成本也相應高，所以售價高是正常的。如果想要用買金子的價格買鉆石，那顯然不可能。所以通過不同的價格，也能判斷仿瓷餐具是否安全、合格。

仿瓷餐具看起來就像真的陶瓷餐具，稍不留神它就“以假亂真”，被粗心的寶媽們當成陶瓷餐具來使用了。仿瓷餐具既然不是陶瓷餐具，那它能不能放進微波爐加熱？為寶寶的飲食健康著想，寶媽們可以來了解一下哦。

與陶瓷餐具所不用，仿瓷餐具是不能放進微波爐加熱的。微波爐器皿一般要求對微波透明，無毒，且耐得住高溫。這樣才不會被過熱的食材傳導的熱量引起碗體材料發(fā)生化學反應。但是，仿瓷餐具的主要原料是三聚氰胺和甲醛樹脂，這些化學物質在高溫下很容易析出，析出的物質如果被寶寶吃進胃里，就容易引起食物中毒，嚴重的還可能產(chǎn)生結石甚至治癌！所以寶媽們千萬要記住，仿瓷餐具是不能放進微波爐加熱的！

仿瓷餐具是一種以樹脂為原料加工制成的餐具，它的外觀類似于陶瓷餐具，但比陶瓷更堅固，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強，受到很多小朋友的喜愛。那么各位家長們，你們知道仿瓷餐具在使用時需要注意什么嗎？

1、剛買的仿瓷餐具，應該用加了醋的沸水煮兩三分鐘，或者常溫下用醋浸泡兩個小時，讓有害物質盡量釋放出來；

2、使用仿瓷餐具時，盡量不要長時間盛放酸性、油性和堿性的食物；

3、不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具內，再用微波爐加熱，以防其釋放出有毒物質；

4、清洗仿瓷餐具時要用柔軟的抹布，鋼絲球等容易破壞餐具表面的薄膜，露出里面摻雜物，不利于健康；

5、最好使用溫和的清潔劑，而不要使用強酸強堿型清潔劑，以免與仿瓷材料發(fā)生反應。