很多人相信都吃過(guò)麥當(dāng)勞叔叔的麥香魚(yú)漢堡吧?麥香魚(yú)基本是他們家的??团丁D敲?,你們覺(jué)得味道怎么樣?好吃嗎?
有網(wǎng)友評(píng)論說(shuō),我覺(jué)得麥里比較好吃的就是麥樂(lè)雞、麥香魚(yú),還有派都比KFC好吃而且比較有營(yíng)養(yǎng)。麥當(dāng)勞的麥香魚(yú)其實(shí)味道還是較為受歡迎的,如果了解麥香魚(yú)的都知道,這是日本的一道特色美食,因?yàn)槿毡救擞捎诘乩憝h(huán)境的影響,特別鐘愛(ài)吃魚(yú)。而麥當(dāng)勞的麥香魚(yú)也是受到日本人的喜愛(ài)從而躥紅的。受到這么多的喜愛(ài),當(dāng)然味道也是極為不錯(cuò)的吧?確實(shí)如此,所以麥香魚(yú)總體來(lái)說(shuō)還是挺好吃的。
很多人可能吃過(guò)麥當(dāng)勞叔叔的薯?xiàng)l、可樂(lè)、蘋(píng)果派等,但是,未必吃過(guò)麥香魚(yú)吧?那么,麥當(dāng)勞的麥香魚(yú)多少錢(qián)?貴嗎?
其實(shí),麥當(dāng)勞的麥香魚(yú)是統(tǒng)一價(jià)格的,如果是單買(mǎi)的話是15.5元人民幣;如果是套餐買(mǎi)的話,會(huì)相對(duì)比較劃算,18元人民幣,套餐主要是包括麥香魚(yú)一份、可樂(lè)一杯。這樣的價(jià)值還是比較親民的哦,是不是想去嘗嘗,走起!
其實(shí),麥當(dāng)勞麥香魚(yú)只要有原材料還是可以自己做的,想要把天下美食都攬回家,現(xiàn)在就讓你的美夢(mèng)不再是夢(mèng)啦。教你自己在家做麥香魚(yú)課程大公開(kāi)。
先準(zhǔn)備好原材料啦,因?yàn)椴恢利湲?dāng)勞叔叔家的魚(yú)是用什么魚(yú),所以這里先用龍利魚(yú)代替。所以,材料如下:龍俐魚(yú)柳1條、雞蛋1只、淀粉2勺、面包糠1杯、鹽1茶匙、酒1差池、白胡椒粉1/2茶匙、蛋黃醬1勺、面包2個(gè)。
1、龍俐魚(yú)擦干水分,撒上鹽、酒和白胡椒粉略腌20分鐘;
2、雞蛋打散成蛋液;
3、魚(yú)柳切成合適大小,一般條魚(yú)柳可以切兩到三塊用做漢堡包;
4、如果魚(yú)柳比較厚實(shí),也請(qǐng)橫剖開(kāi),以大約1厘米厚度為宜,煎炸的口感最好;
5、然后, 腌好的魚(yú)柳先兩面輕拍薄薄一層淀粉,然后蘸蛋液;
6、再把魚(yú)柳兩面都裹上面包糠;
7、鍋中油溫?zé)岷?,放入魚(yú)柳;
油溫是關(guān)鍵,油溫高了,有可能肉沒(méi)熟面包糠卻糊了,而油溫太低則所以吸太多油,很油膩。
8、感覺(jué)到溫度卻不熱的時(shí)候放入魚(yú),大約2分鐘可以;當(dāng)然也可以油煎,一面煎得金黃后再翻過(guò)來(lái)煎另一面,但我發(fā)現(xiàn)油煎其實(shí)更“吃”油,而且更耗時(shí),還停容易煎糊的。
9、面包烤一下,從中間刨開(kāi),加入煎好的魚(yú)柳,涂抹上醬即可。
要想吃到像麥當(dāng)勞麥香魚(yú)的味道,也要關(guān)注一下它是否具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,值得大家如此地愛(ài)呢!據(jù)說(shuō)麥當(dāng)勞的麥香魚(yú)主要是鱈魚(yú),那么一起去關(guān)注一下鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧,雖然在制作的過(guò)程中會(huì)有部分被打折,但是根本的營(yíng)養(yǎng)還是有的哦!
鱈魚(yú)其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩,清口不膩,世界上不少國(guó)家把鱈魚(yú)作為主要食用魚(yú)類。在北歐,鱈魚(yú)被稱為“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”,而且鱈魚(yú)肝大,含油量高,富含維生素A和D,是提取魚(yú)肝油的原料。所以它是富含維生素A和D的魚(yú)類,可以為人體補(bǔ)充這些維生素,這也算是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?。?/p>
麥當(dāng)勞的麥香魚(yú)是什么魚(yú),為什么會(huì)這么好吃?有人詢問(wèn)過(guò)他們的工作人員說(shuō)是鱈魚(yú),但曾經(jīng)有人懷疑過(guò)他們的原料嗎,很多消費(fèi)者稱,麥香魚(yú)當(dāng)中的鱈魚(yú)是由鱈魚(yú)的遠(yuǎn)親冒充的,并非是真的鱈魚(yú),因?yàn)檎娴镊L魚(yú)價(jià)格是非常貴的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。
麥當(dāng)勞的麥香魚(yú)原料確實(shí)是“鱈魚(yú)”,但是屬于是“普通鱈魚(yú)”,并不是“深海鱈魚(yú)”。但是,從來(lái)沒(méi)有所謂鱈魚(yú)、深海鱈魚(yú)、和普通鱈魚(yú)的分類。麥香魚(yú)的價(jià)格卻是相當(dāng)?shù)挠H民所以不可能是真的鱈魚(yú),有可能是所謂的鱈魚(yú),也就是阿拉斯加“鱈魚(yú)”。
麥當(dāng)勞麥香魚(yú)的熱以100克可食部分計(jì)是267大卡,也就是1117千焦。在同類食物中單位熱量屬于適中,每100克麥當(dāng)勞麥香魚(yú)的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%,所以這點(diǎn)熱量應(yīng)該還算是高的吧!
麥香魚(yú)水分含量極低,脂肪含量及熱量很高,建議不要在減肥期間食用。如果是怕胖的妹紙們,漢紙們,還是減少吃蘋(píng)果派的頻率吧,偶爾吃一兩次是可以的,但是經(jīng)常吃就不大好了。
267大卡的熱量,其實(shí)是可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗掉的,如走路60分鐘、跑步30分鐘、跳繩20分鐘、健美操40分鐘。如果今天忍不住嘴饞吃了的話,那么回家就苦逼運(yùn)動(dòng)去吧!