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            烏梅茶

            【導(dǎo)讀】相信大家對烏梅茶都不陌生吧,在炎炎夏日喝上一口真是件令人心曠神怡的事情,烏梅茶的功效與作用十分顯著,不僅可以生津止渴、養(yǎng)陰降糖,而且是秋季防治秋燥的佳品。烏梅茶的營養(yǎng)價值十分豐富,含有氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、黃酮類物質(zhì)、多種維生素和人體所需的多種微量元素。烏梅茶的自制方法也是各種各樣,人們還可以根據(jù)自己的口味搭配山楂、麥冬等材料一起飲用,但是喝烏梅茶也有飲用禁忌而且不一定能達(dá)到減肥的效果。

            玫瑰烏梅茶怎么泡呢?其實(shí)烏梅泡茶算是很常見的做法,而玫瑰和烏梅搭配更可謂是是理想搭配,將烏梅和玫瑰組合直接泡茶算是極大程度的保持原有滋味,其實(shí)也是很有營養(yǎng)的做法,這道茶品有很好的降溫解暑,去煩躁的作用,而且烏梅的酸甜口感,加上玫瑰花的自然香氣,自然是極大程度的刺激你的味蕾,而下面我們就簡要介紹下究竟是要如何泡才好喝。

            玫瑰烏梅茶的泡法

            材料:玫瑰5g,烏梅3顆,蜂蜜2湯匙。

            做法:

            1、烏梅先用冷水沖洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壺中。

            2、在茶壺中沖入開水,加蓋悶5分鐘。待水溫降至50℃以下,調(diào)入蜂蜜攪拌均勻即可。

            麥冬烏梅茶有生津止渴、養(yǎng)陰潤燥、降低血糖的功效,還可解決皮膚缺水問題,特別適合于皮膚干燥的女性。麥冬本身就有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴之功效,善于清養(yǎng)肺胃之陰,亦可清心經(jīng)之熱。用于肺燥干咳、虛癆咳嗽、腸燥便秘、津傷口渴、心煩失眠和咽白喉。麥冬泡水時,有效成分均被泡在水中,增加其藥理作用,配上性酸的烏梅,潤燥、生津止渴的功效更加明顯。

            在秋燥的時候給自己泡一杯麥冬烏梅茶再合適不過了。有些人就覺得麥冬烏梅茶是茶,應(yīng)該有茶葉的存在,究竟是不是這樣呢?接下來為大家介紹麥冬烏梅茶怎么泡。

            麥冬烏梅茶的泡法很簡單,方法有兩種。

            第一種方法是準(zhǔn)備麥冬15克、烏梅6枚,洗凈;麥冬切碎,和烏梅一同放入砂鍋中,加入適量水;中火煎煮15分鐘;過濾掉茶渣,只取煎液飲用。每日2次,當(dāng)日吃完。

            第二種方法就更簡單了,連火都不用開,就真的像泡茶一樣,只需要麥冬15克、烏梅6枚,麥冬切碎,兩者一起用沸水沖泡,燜個20分鐘左右就可飲用。

            麥冬和烏梅是很好的中藥,在煮、泡的時候,可以加點(diǎn)黨參、五味子、甘草或枸杞,這樣會令效果更好,對咳嗽、咳痰等癥狀。另外麥冬烏梅茶是沒有茶葉存在的哦,只是因?yàn)樗梢韵癫枰话銢_泡。

            山楂和烏梅都是在生活中很常見的美食,而且這兩種食物的營養(yǎng)價值很高,山楂兼?zhèn)渌幱煤褪秤脙煞N用途,主要是被應(yīng)用在治療絳蟲病、治療急性細(xì)菌性痢疾、降低血清膽甾醇等方面,山楂在營養(yǎng)成分方面的含量也是很高。而烏梅而是有保護(hù)腸胃、消除便秘、增進(jìn)食欲、防老化和清血方面的作用。山楂烏梅茶可謂是將兩樣高營養(yǎng)物質(zhì)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,而山楂烏梅茶的做法其實(shí)也十分簡單,自己在家中就能DIY做出這道飲品。

            山楂烏梅茶的泡法

            材料:烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

            做法

            1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的鍋中煮開。

            2、小火熬制30~40分鐘左右。

            3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來,若沒有,可以繼續(xù)熬制;當(dāng)茶湯變溫或冷卻后,添加冰糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感,直到口感協(xié)調(diào)。

            烏梅,性平,味酸,歸肝、脾、肺、大腸經(jīng),藥食同源食物。成品烏梅干含豐富的有機(jī)酸,如檸檬酸50%,蘋果酸20%,其酸味可刺激唾液分泌,生津止渴,素有“望梅止渴”的典故。此外,烏梅中含有豐富的維生素C、氨基酸、黃酮類物質(zhì)和微量元素,能夠美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。

            山楂,性微溫,味酸,歸脾、胃、肝經(jīng)。山楂中含有大量的有機(jī)酸,如綠原酸、山楂酸等,味極酸,刺激胃液分泌,且山楂中的脂肪酶能促進(jìn)脂肪消化。因此,山楂具有很強(qiáng)的健胃、消食功能。此外,山楂中的維生素C、黃酮類物質(zhì)等物質(zhì)含量突出,具有美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等功效。烏梅和山楂均味酸,含有大量的有機(jī)酸、維生素C、黃酮類物質(zhì),兩者相輔相成,共同具有生津止渴、健胃消食的功效。

            在日常生活中烏梅茶是人們喜愛喝的茶品之一,也有些人喜歡在茶中放入山楂、麥冬等搭配著一起喝,因?yàn)樯介望湺际菭I養(yǎng)價值很高的食品,將兩者組合起來自然是有很大的益處。然而也有很多人對烏梅茶不是很了解,那么烏梅茶的功效與作用有哪些呢?

            1、具有生津止渴的功效:烏梅茶的主要作用是滋養(yǎng)和濡潤,若是津液分泌不足會導(dǎo)致咽喉不適情況出現(xiàn),比如咽干、痰多、咽疼,咽部的異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀,適當(dāng)?shù)暮葹趺凡杩梢源龠M(jìn)津液的生成,從而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等癥狀。

            2、具有養(yǎng)陰潤燥的功效:喝烏梅茶可以達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的效果和治療燥傷肺胃陰液,從而緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細(xì)數(shù)等癥狀。另外,烏梅茶特別適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者,主治陰虛肺燥,干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。

            3、具有降低血糖的功效:烏梅茶對血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用,不僅能促進(jìn)胰島素細(xì)胞自我修復(fù),還能增加肝糖原降低血糖,特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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            • 玫瑰烏梅茶
            • 麥冬烏梅茶
            • 山楂烏梅茶
            • 山楂烏梅茶的功效
            • 烏梅茶的功效與作用
            • 相關(guān)百科