【導(dǎo)讀】蓮子羹不僅清爽可口，還能清熱解暑，潤(rùn)肺清燥，是夏季的最佳滋養(yǎng)品。并且，銀耳蓮子羹的做法也很簡(jiǎn)單，但正所謂慢工出細(xì)活，蓮子羹雖然是一道營(yíng)養(yǎng)佳肴，但是從食材到熬制，都需要我們加倍注意，稍有不慎便會(huì)影響到口感，并且會(huì)使它的營(yíng)養(yǎng)流失大半。想要讓蓮子羹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大，就一定要來了解了解它的正確做法了。