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            百香果價格

            【導讀】百香果是原產(chǎn)于南美洲的一種水果。據(jù)說它的果汁可以聞出蘋果、水蜜桃等多種水果的香味,因此人們稱它為“百香果”。在中國。百香果有一個更流行的名稱:雞蛋果,因為它的外表圓圓的,滑滑的,而且果肉是黃色的,與雞蛋很像。百香果引進中國后,在國內南方多地廣泛種植,那么,百香果的價格貴嗎?快跟媽網(wǎng)百科一起看看吧!

            百香果雖說原產(chǎn)于巴西,但是經(jīng)歐洲傳教士的引進,現(xiàn)在熱帶和亞熱帶地區(qū)都廣泛種植。傳入我國之后,廣東、海南、福建、云南、臺灣等溫暖地帶都成功栽培,而且百香果對于生長環(huán)境的要求不高,易獲得豐產(chǎn),因此,價格還是比較親民的。據(jù)媽網(wǎng)百科了解,普通的百香果一斤在5~15元左右,是一種適合大眾日常食用的水果。

            不過,有一些著名產(chǎn)區(qū)和果園的優(yōu)質百香果價格就比較高了。媽網(wǎng)百科從一些網(wǎng)上大型的購物網(wǎng)站上了解到,目前網(wǎng)售的百香果有“論個出售”及“論斤出售”兩種規(guī)格,價格也千差萬別。如悠匯園百香果2個裝售價就要19元;而來自廣西的十記莊園百香果18個裝僅需39.9元;來自云南的世果匯百香果12個裝價格為38元。論斤的價格差別也較大,來自廣西的桂林彩食集特級百香果4斤價格為55元;來自云南的世果匯百香果3斤價格為49元;而來自寶島臺灣的悠樂果百香果2斤價格為59元。

            因此,如果經(jīng)濟條件允許,大家不妨試試這些牌子貨的百香果,而普通老百姓購買普通的百香果的營養(yǎng)價值同樣豐富的哦!

            雖然普通超市賣的百香果價格不貴,但是賺錢不易,我們總想自己的錢花得物有所值。如果花了錢買回來的百香果卻是劣質的,別提有多心塞了!所以,購買前不如跟著媽網(wǎng)百科來學學怎么挑選百香果吧!

            百香果的挑選有三個貼士:看外觀、看果肉、看風味。比較好的百香果個頭均勻,顏色較深,在山上種植的百香果一般呈紫色,而且平地種植的則為深紅色,個頭稍大。通常山上種的百香果更加好吃;好吃的百香果果肉是深黃色的,如果肉骨是淺黃色,那味道口感就沒那么好。一般山上種的百香果果肉是深黃色的,山上種的百香果比平地種的要好吃;百香果需要具備3個特質才能算得上優(yōu)良,酸、甜、香是反映百香果是否高質的基本要求,如果香味不夠濃郁,就表明不是那么好。

            百香果價格不貴,口感獨特有又營養(yǎng)豐富,而且做法多樣,所以有時我們會趁著它上市大量選購,不過一次性不能吃太多,那么吃不完的百香果應該怎么保存呢?

            首先在購買時要選購剛采摘的百香果。新鮮的百香果果形端正,沒有明顯外形缺陷或突起的,表面綠色減退,逐漸呈現(xiàn)紅色。在通風干燥環(huán)境下,百香果可以放一個星期,這時百香果的外皮會起皺,但里面的果肉和果汁還是新鮮的。如果有冰箱,將百香果用保鮮膜一個個包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放時間長一些,不過吃的時候口感沒那么好。

            另外,百香果存放一段時間后,果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了,其實這是誤解,只要果皮沒有破損,凹陷的百香果并沒有變質,反而它的果瓤更加香甜。

            在水果界里,百香果被稱為“維生素之王”,它的營養(yǎng)非常豐富。據(jù)檢測,每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克,有機酸含量約為3%左右,氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

            此外,百香果中含有165種對人體有益的物質,其中包括SOD酶和超纖維。其中,超纖維可以進入人體腸胃里面非常微小的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時增強消化吸收功能,對于緩解便秘癥狀也非常有好處。百香果的果香還是一種天然的鎮(zhèn)定劑,聞著有松弛神經(jīng)、安神鎮(zhèn)定的作用,也可以用于治療失眠呢!

            百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需,并參與體內很多代謝過程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。

            百香果榨成果汁是許多女生最喜歡的吃法。許多飲品店都會調配一種飲料——百香果搖樂果汁。此外,百香果還可以用來做果醬,或者做蛋糕、甜點等。下面我們一起來看看百香果怎么吃吧!

            百香果布丁

            材料:牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

            做法:

            1、吉利丁片冰水浸泡至軟;

            2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮開;

            3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化,過濾;

            4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內,冷藏凝固即可。

            白香果蜜山藥

            材料:鐵棍山藥、百香果、楓糖

            做法:

            1、 山藥清洗表面塵土,入蒸鍋蒸10分鐘;

            2、 剝去皮,用刀切成條狀;

            3、 放入碗中,加入百香果汁和楓糖漬3小時以上食用。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
            查一查能不能吃
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            適用人群
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            • 選擇適用人群
            • 不限
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            • 百香果價格
            • 百香果怎么挑
            • 百香果怎么保存
            • 百香果的營養(yǎng)價值
            • 百香果的食用方法
            • 相關百科