經(jīng)常煲湯的筒子們相信對淮山、黨參都不陌生哦,它們倆都是滋補效果的不錯的藥材呢,經(jīng)常用來做湯料,其實黨參的口感不錯哦,粉粉的,功效可是杠杠的哦,能提高身體免疫力,還能促進生長發(fā)育和提供性功能,想要生娃的CP抓緊時間熬點淮山黨參鵪鶉湯哦。
鵪鶉是一種鳥類,肉質(zhì)細嫩,野生的鵪鶉營養(yǎng)更豐富呢,富含多種營養(yǎng)元素,還能補腎?;瓷骄哂袧櫡蔚男Ч€能降低血糖,有高血壓的爺爺、奶奶們都可以喝哦。下面貼出做法,快快跟著做吧。
【淮山黨參鵪鶉湯】
食材:淮山60克、黨參30克、鵪鶉2只、豬瘦肉150克、生姜3片。
配料&湯鍋:鹽、油、砂鍋。
步驟:
1、淮山、黨參洗凈哦,稍微浸泡一下。
2、鵪鶉宰好后洗干凈內(nèi)臟,然后剁成塊,放入熱水中焯幾分鐘后撈起。
3、豬肉洗凈,切塊,姜洗凈去皮后切片。
4、準備砂鍋,加入10碗水,放入鵪鶉、豬肉、淮山、黨參以及姜片。
5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時左右就ok了,加入鹽、油攪拌就可以吃了哦。
關(guān)于淮山黨參枸杞鵪鶉湯的功效,媽網(wǎng)百科只好八卦一番了,不知道寶媽們知不知道鵪鶉是具有提高性欲效果的呢,如果有私下交流的話應(yīng)該都清楚哦,想要生娃就得幫老公補好身體哦,晚上精神好,生個大萌寶不艱難哦。喝淮山黨參鵪鶉湯還具有補氣健脾胃的功效,消化不良或者食欲不振煲點湯喝不錯哦。
健脾胃。喝淮山黨參鵪鶉湯能健脾胃呢,如果是因為胃氣上逆導(dǎo)致沒有胃口、食物不振或者消化不良的筒子可以多喝點哦,喝完身體棒棒噠。
補五臟,補腎。鵪鶉營含有多種無機鹽、卵磷脂以及多種人體必需氨基酸,是能起到不錯的滋補效果呢。腎虛吃鵪鶉能補腎哦,而且還能滋補五臟。男筒子喝了精力好,性趣也高漲哦。
治療腰酸腿痛。如果是因為肝腎比較虛弱導(dǎo)致的腰痛、腿軟,或者頭暈眼花,和點淮山黨參鵪鶉湯不錯哦,喝了腰好、腎好、腿腳好!
防止動脈硬化哦。鵪鶉中含有卵磷,能抑制血小板凝聚呢,這樣就可以保護血管壁以及防止動脈硬化了哦,老爺爺、老奶奶平時喝點對身體有好處呢。
話說煲淮山黨參鵪鶉湯要放什么湯料呢?其實淮山和黨參本身就可以作為湯料了哦,不過如果想要湯味道更加濃郁的話可以試試加入蓮子、百合以及杏仁的哦。蓮子能清心火哦,百合能潤肺,而杏仁能止咳平喘哦,也是蠻拼的。
此外,也可以加入蟲草花、瑤柱以及北芪,如果想要湯的威高鞥家鮮美,可以試試加入蝦皮哦,不加也沒什么問題。加入各種湯料后,湯味會更加濃郁哦,不但鵪鶉唐增色添香,湯的功效還提高了不少呢。如果覺得湯料放太多味道會雜的話,可以加入2-3種哦,選擇杏仁、玉竹、百合或者是百合、蓮子以及杏仁都是不錯的哦。
其實也可以放入平時經(jīng)常用到的紅棗、枸杞哦,但有些時候湯料不是放越多越好哦,如果一次性放入多種湯料的話,這鍋湯最好是燉2個小時或以上。
如果是夏天喝淮山黨參鵪鶉湯似乎不是那么合適呢,比較適合秋冬進補飲用,主要是因為湯太過滋補的話,喝多容易上火哦。那么喝淮山黨參鵪鶉湯喝多了也會上火嗎?
秋冬季節(jié)天氣冷,可以任性喝喝喝!
秋冬尤其是冬天哦,天氣十分冷,喝多點滋補的湯水不錯哦,也不用擔(dān)心會上火。不過由于淮山、黨參和鵪鶉都是滋補性的食材,如果肝火旺盛的話還是不要連續(xù)喝N天哦。
夏季要悠著點喝,燥熱容易上火
夏天喝淮山黨參鵪鶉湯不是不可以,但是要悠著點喝,不小心喝多有可能會上火呢。真是成也滋補,敗也滋補!夏天滋補的湯水不能任性喝哦。
既然淮山黨參鵪鶉湯功效杠桿,那么準媽能不能喝呢?準媽其實也能喝的哦,鵪鶉蛋白質(zhì)豐富餓,而且低脂肪低熱量哦,真正的好吃不胖,擔(dān)心孕期吃飽飽后會墮落成折翼天使的準媽可以放開肚皮大吃一頓哦。
Q:準媽喝淮山黨參鵪鶉湯除了吃多不用的擔(dān)心長肉之外,還有什么好處呢?
A:淮山和黨參都是滋補性的藥材哦,加上擁有“動物人參”之稱的鵪鶉,想補滋補都很難哦,而且不用擔(dān)心會多會胖胖,真心感動哭。令人欣喜的是,鵪鶉中富含卵磷脂和腦磷脂哦,這兩種物質(zhì)對神經(jīng)系統(tǒng)運作有積極的意義呢,吃了胎寶寶也會變機智哦。
不過最好不要天天喝了,隔開一段時間喝一次比較合適哦,畢竟孕期還是會吃各種滋補性的食物呢,隔1個星期喝一次淮山黨參鵪鶉湯吧。