對于減肥達人來說,檸檬是最佳減肥水果,檸檬減肥最好的吃法就是直接泡水喝哦,檸檬水不僅能幫助身體排清毒素,還能起到美白的效果,不過檸檬還有其他吃法,那么檸檬怎么吃減肥呢?下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹下檸檬的做法!
做法一:檸檬醋
材料:檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只
做法:
1、將檸檬洗凈后放置陰涼處,讓水分晾干;依水果形態(tài)大小,切片或切塊泡制使用。
2、將果片及陳醋放入瓶內(nèi),再把冰糖放入瓶內(nèi),浸泡過程中稍微攪拌一下,促使冰糖溶化。
3、材料全部加入瓶內(nèi)后,密封放置陰涼處。
浸泡約30天后,將檸檬全部撈起,以免時間久了有苦味。然后再等15-30天,至冰糖完全溶解后,即可取出飲用。取出浸泡汁液,加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。
做法二:金桔檸檬水
材料:金桔、檸檬、白糖兩勺、冰糖15粒、黃糖四分之一磚
1、將準備好的金桔和檸檬用清水沖洗干凈,備用;小金桔切成小片,檸檬切成條。
2、砂鍋中倒入半鍋清水,將切好的金桔和檸檬都倒入鍋中,然后放入兩勺白糖,15粒冰糖還有黃糖4分之一磚,開猛火,將水燒開;
3、等到水燒開之后,關小火慢慢熬,用兩只筷子架在鍋面再蓋上蓋子。
4、熬到水剛好能浸住金桔和檸檬的時候就可以關火了,大概需要兩個小時左右。
5、蓋好蓋子讓金桔檸檬泡一夜,第二天確定金桔和檸檬已經(jīng)變軟以后再將蓋子拿開,開小火收汁,收到汁變得濃稠后關火,放涼之后放入瓶中,放入冰箱存放。
檸檬含有豐富的檸檬酸,它的果肉汁多肉脆,帶著濃郁的果香,不少女性同胞們都喜歡用檸檬來泡水喝,那么檸檬有什么營養(yǎng)價值呢?吃檸檬對身體有什么好處呢?我們不妨來了解一下吧!
第一、檸檬富含維生素C和維生素P,可有效預防心血管疾病,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,能有效降低血糖。檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類黃酮的上等來源。
第二、鮮檸檬中的檸檬酸有很高的美容價值,能夠有效消除黑色素,女性朋友不妨適量食用,或者用來制作面膜,效果都非常好。
第三、檸檬皮中含有相當?shù)臋幟嗜?,這是一種與維生素A的作用相對抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。瓶裝、罐裝和鮮檸檬汁的營養(yǎng)成分和鮮檸檬大致相同,不過汁中的生物類黃酮大大低于果實。
第四、檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實,因為其主要是存在于果實的皮和膜中。
想要健康美白,每天就要多補充維生素C啦!檸檬就是“維c大戶”!檸檬含有豐富的有有機酸,且是堿性水果,有很強的殺菌作用,用檸檬來泡水有不錯的養(yǎng)生保健作用,下面我們就來詳細地了解一下檸檬的功效與作用吧!
一、檸檬能養(yǎng)顏美容
檸檬中含有豐富的檸檬酸,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時檸檬還具有利尿功能,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。
二、檸檬能預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
三、檸檬能生津解暑開胃
檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
四、檸檬可以抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
檸檬能不能美白呢?當然可以!檸檬美白的效果是非常顯著的呢!
檸檬中還含有大量的維生素,能夠有效的防止肌膚黑色素的生成,并且還能分解掉肌膚中的黑色素,是美容養(yǎng)顏美白的圣品!那么檸檬怎么美白呢?
泡檸檬水:一公升的水里加上半粒檸檬原汁,放置于冰箱里,隨時飲用。堅持喝一段時間,就會有美白的效果哦!
檸檬敷臉:每100克檸檬含維生素C22毫克,可促進膠原蛋白合成,抑制黑色素形成,減少色斑、黑斑和雀斑發(fā)生幾率。鮮檸檬敷臉的做法很簡單,只需將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中浸泡3至5分鐘,就可用于敷臉、擦身,長期使用,可融蝕面部、身上的色斑。
檸檬要怎么保存呢?檸檬雖不容易腐爛,但如果保存不當也是很容易變質(zhì)的,那么切開的檸檬怎么保存?榨好的檸檬汁怎么保存?完整的新鮮檸檬怎么保存呢?下面媽網(wǎng)百科就為大伙支招,教大家怎么保存檸檬的妙招哦!
妙招一:完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風味產(chǎn)生不良的影響。所以,大家可以把檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這樣就不用擔心檸檬的香味會受到影響啦。
妙招二:切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,隨時可拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種保存方法都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。
妙招三:檸檬汁可以將杯口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素C揮發(fā)。此外,也可以將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。
檸檬的營養(yǎng)價值高,功效多,且食用的方法也多種多樣,但是檸檬在吃的時候也有一些注意事項我們需要留意的,比如說吃檸檬的一些食用禁忌,下面我們不妨來了解一下檸檬的食用禁忌有哪些吧!
首先,檸檬泡水不能經(jīng)常喝,不管是,鮮檸檬還是干檸檬泡水喝,每天的飲用量都不宜超過1000毫升,否則會導致胃酸過多,引起胃不適。
其次,于檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜食用過多檸檬。
再者,檸檬泡水喝雖能預防感冒,但是不能完全靠檸檬水來治療感冒,還需要喝正常的白開水,配合藥物治療,所以感冒了千萬不能依靠喝檸檬水來治療,以免耽誤病情,影響身體健康!