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            寶寶蝦皮粥的做法

            【導(dǎo)讀】寶寶處于成長發(fā)育的關(guān)鍵時期,補(bǔ)鈣就成了媽媽們的頭等大事,寶寶吃得好,身體才壯壯!有心的媽媽會做適合寶寶吃的寶寶蝦皮粥,寶寶蝦皮粥富含營養(yǎng),能給寶寶補(bǔ)充成長所需的鈣元素,促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育,那么寶寶蝦皮粥要怎么做呢?下面媽網(wǎng)百科就為各位媽媽介紹幾道寶寶蝦皮粥的做法!趕緊來關(guān)注吧!

            寶寶蝦皮粥的做法簡單,不同媽媽有自己的做法。但要做得好吃,適合自家寶貝口味,媽媽們還是要下點功夫的,那么寶寶蝦皮粥具體怎么做呢?下面媽網(wǎng)百科就為大家推薦幾道家常做法!

            做法一:

            原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。

            作法:

            用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎;

            雞蛋打散炒熟;

            小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎。等白米粥熬好后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,再略煮2分鐘即可。

            做法二:

            材料:大米120g、干蝦皮20g、雞蛋2個

            做法:

            1、蝦皮浸泡,洗凈。

            2、大米提前浸泡半小時。

            3、不粘鍋燒熱,倒入蝦皮,干炒,炒干炒香。

            4、水燒開后加入大米,煮開后轉(zhuǎn)小火,煮開花后加入蝦皮。最后加蛋液煮沸即可。

            媽媽用心,寶寶是能吃出來的,一道美味的蝦皮粥不僅能給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)寶寶的口味,是寶寶的營養(yǎng)更加全面,但這粥要做得美味可是要考驗媽媽們的下廚功力哦!沒關(guān)系!沒有經(jīng)驗的媽媽們可以看過來,下面媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了寶寶蝦皮粥怎么做好吃的攻略!

            攻略一,煮粥的米要提前侵泡。做粥前先將大米用水侵泡半個小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:熬起粥來節(jié)省時間,熬出的粥口感好。

            攻略二,下蝦皮之前,最好用水煮15~20分鐘撈出再烹調(diào)食用,并且要將此湯倒掉。

            攻略三,煮粥最重要是把握火候。先大火煮開,并保持10分鐘,再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘。

            攻略四,煮粥建議用砂鍋。但是砂鍋如果用冷水來煮粥的話,經(jīng)常會煳底,開水下鍋就不會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象了,而且它比冷水熬粥更省時間。

            常說補(bǔ)鈣要吃蝦皮,但寶寶蝦皮粥具體有什么營養(yǎng)呢?想必有些媽媽不怎么了解,下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹寶寶蝦皮粥里面究竟有什么營養(yǎng)成分!

            第一、蝦皮粥具有味道鮮美,營養(yǎng)豐富的特點,據(jù)分析,每百克蝦皮含蛋白質(zhì)20、6克,脂肪0、7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0、1毫克,維生素A360國際單位。

            第二,從中醫(yī)的角度上看,蝦粥有著和胃氣補(bǔ)脾虛和五臟的作用,還可以補(bǔ)充水分避免血液黏稠,幫助寶寶消化。

            第三,小朋友常吃蝦皮粥除了能幫助補(bǔ)鈣,還能增強(qiáng)人體的免疫力。

            由此可見,蝦皮粥的營養(yǎng)價值是值得我們肯定的,所以平時吃些蝦皮粥對寶寶可是大有裨益呢!

            食材要挑的新鮮,一碗寶寶蝦皮粥才算得上美味,寶寶才愛吃,那么蝦皮粥的食材要怎么挑呢?甚少下菜市場的媽媽可能無從下手,不要緊!下面媽網(wǎng)百科就為各位媽媽介紹寶寶蝦皮粥的食材挑選!

            蝦皮粥的主要食材就是蝦皮,蝦皮的好壞影響著粥品是否美味,有的蝦皮放久了有異味,且松散不成形,吃起來不僅影響口感,也可能會影響身體的健康,所以蝦皮一定要挑新鮮的!哪些蝦皮是新鮮的?新鮮的蝦皮,外皮清潔,呈黃色,有光澤。頸部和軀體相連,有蝦眼,體形完整。抓一把用手握再松開,蝦皮能自動松開。變質(zhì)的蝦皮,外殼污穢,呈蒼白色或暗紅色,體形不完整,碎末多,有霉味。手抓蝦皮握緊后再松開,蝦皮相互粘連不易散開。如果從外表辨別不出蝦皮的好壞,可以拿起來嘗嘗味道,放置久了的蝦皮聞起來有異味,且嚼之無味,這種蝦皮就不宜購買了!

            寶寶蝦皮粥適合幾個月的寶寶吃呢?寶寶到了一定年齡,營養(yǎng)專家就會建議給寶寶添加一些輔食,蝦皮粥既美味又能補(bǔ)鈣是寶寶輔食的理想選擇,那么寶寶幾個月大可以吃呢?

            一般來說,寶寶一般在9-10月左右就可以吃蝦皮粥了,媽媽們可以適量在寶寶的粥里加入一些蝦皮,剁碎摻進(jìn)粥里面。先觀察寶寶是否有過敏反應(yīng),如會出現(xiàn)拉肚子、嘔吐、長紅疹等不適應(yīng)的情況。即使第一次沒有出現(xiàn)過敏反應(yīng),也不代表寶寶食用蝦皮就安全。所以要多吃幾次,吃的量可以慢慢增加。如果寶寶都沒有不適,就可以放心在寶寶的飲食中加入蝦皮了。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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            • 索引
            • 寶寶蝦皮粥的做法
            • 寶寶蝦皮粥怎么做好吃
            • 寶寶蝦皮粥有什么營養(yǎng)
            • 寶寶蝦皮粥的食材挑選
            • 寶寶蝦皮粥適合幾個月的寶寶吃
            • 相關(guān)百科
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