紅提子的營養(yǎng)十分豐富，含有17%以上的葡萄糖和果糖，以及富含蛋白質(zhì)和鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素。對(duì)于一些具有手腳冰冷的朋友來說，紅提子還是解決手腳冰冷的一個(gè)最好的選擇了。想想這個(gè)冬天沒有男票暖手的時(shí)候，最好就是自己躲起來吃點(diǎn)紅提子了。總之日常如果常吃紅提子的話，就可以起到一個(gè)補(bǔ)血益氣的作用了，那么，它有怎樣的功效與作用呢？

1、化痰止咳

對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

2、補(bǔ)血益氣

適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3、強(qiáng)筋、壯骨

強(qiáng)筋、通絡(luò)，恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。而且它含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。

4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細(xì)嫩。

5、預(yù)防低血糖

紅提子含有豐富的葡萄糖，能緩解因人體缺乏葡萄糖引起頭暈、乏力的癥狀，具有預(yù)防低血糖的功效。

6、抗腫瘤

紅提子含有豐富的維生素和大量礦物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，預(yù)防人體中低密度脂蛋白的氧化，能有效地抵抗腫瘤。

7、通利小便

紅提子中的蘋果酸、檸檬酸和氨基酸等物質(zhì)，能清除人體的毒素，并排出體外。

紅提子做為四大水果之道，可以說也是具有很強(qiáng)的養(yǎng)生的功能的，因此對(duì)于喜歡吃水果的我們來說當(dāng)然不可錯(cuò)過這種養(yǎng)生的水果了，平時(shí)也可把紅提子當(dāng)成一種最佳的天然的美容護(hù)膚品。

紅提子作為一種水果，當(dāng)然人們能想到的就是直接洗干凈生吃?？墒浅松?，我們還是可以將它做成一道道甜品吃哦，這樣不僅僅能吸收到它原本的營養(yǎng)價(jià)值，而且在口感上、口味上都會(huì)加分哦！

那么，除了生吃的紅提子，還能怎么吃呢？

一、提子酸奶

1、首先把紅提洗好；

2、去皮、去籽；

3、放到你喜歡的容器里，澆上酸奶攪拌一下就可以了。

二、紅提子黑糖糕

主料：面粉提子干，杏仁紅糖，泡打粉，橄欖油

做法：

1、將面粉放入盤中，加入紅糖、泡打粉、橄欖油，用水?dāng)嚢柚琉ず隣顐溆茫?/p>

2、將電飯鍋的內(nèi)部和鍋邊擦上一層橄欖油，倒入面糊，撒入提子干、杏仁片，調(diào)至蛋糕檔即可自動(dòng)烹制而成，取出切塊食用即可。

要想吃到干凈、健康的紅提子，不是隨便一洗就可以了哦，這樣隨便洗洗是沒多大效果的，農(nóng)藥依然會(huì)殘留在上面，那么怎么洗才能洗干凈呢？

先用剪刀將紅提一顆一顆地剪下來，避免直接拔，有破口清洗的時(shí)候農(nóng)藥容易滲入；而且在剪的過程中，先將腐爛的提子果粒去除。將剪好的紅提放容器里，倒入少許面粉，再倒入清水，放水到整個(gè)蓋住葡萄的高度，用手搓洗干凈。然后，再把它用流動(dòng)水再?zèng)_洗干凈，用鹽浸泡片刻撈起瀝干水分，就可以食用啦。這樣洗過之后，就再也不怕農(nóng)藥殘留啦，可以放心食用了。

有很多愛美的女性朋友都會(huì)很注重自己的身材，特別是一些最近正在減肥的親們，想吃紅提子，但是又怕紅提子的熱量很高，這樣之前的減肥努力不久功虧一簣了嗎？其實(shí)，每一百克紅提子里面，它的熱量是52大卡，是不高的一個(gè)熱量，是可以放心吃的，只要散步30分鐘就可以消耗掉這些熱量的。紅提中碳水化合物含量超過1/10，并且主要是葡萄糖，可快速被人體吸收利用，減肥時(shí)如遇到低血糖可以適量進(jìn)食。

但是，會(huì)讓人變胖的并不是紅提子的熱量高，而是它富含各種的糖分，這些糖分被人體吸收之后是可以轉(zhuǎn)化為脂肪的，所以，愛美的MM們，還是要管一下自己的嘴哦，不可以對(duì)提子大吃特吃，這樣就不用害怕會(huì)胖了。

懂得養(yǎng)生的人都知道，葡萄酒對(duì)人體是有一定的好處，而葡萄酒就是用葡萄釀成的，那么，作為紅提子的它，可不可以釀酒呢？

其實(shí)，答案是肯定的。因?yàn)樘嶙拥暮橇亢芨?，是可以釀酒的。但是紅提子釀酒口感未必有葡萄的好，而且提子的皮里面單寧的含量太低，所以不具備陳年的潛質(zhì)，而且非常容易養(yǎng)活，釀造出來以后要盡早飲用。

紅提子酒對(duì)人體具有很多保健作用，經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。自釀的紅提子酒，每一粒葡萄都經(jīng)過精心挑選，不使用化學(xué)添加劑，是最安全、最健康的純天然的健康飲料。所以，你也可以嘗試一下使用紅提子釀酒哦！

紅提被譽(yù)為世界四大水果之首。含有多種果酸，維生素，礦物質(zhì)，味甘酸，它性平，補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、養(yǎng)顏、止咳、安胎。紅提的色澤艷麗，質(zhì)地脆硬，含糖量高，很多人都愛吃。可以嘴饞的親們，就擔(dān)心了，紅提子吃多了會(huì)上火嗎？

其實(shí)，吃水果也要注意，有的水果是屬于熱性的，吃多了會(huì)上火。但是紅提屬于葡萄類的，是清血熱的，利尿的，是不會(huì)上火。紅提的營養(yǎng)價(jià)值，保健作用十分明顯，經(jīng)常食用可以清除體內(nèi)的自由基，阻止血小板凝聚，防止人體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。

但是任何東西都是要適度即可，不要吃過量就好。