用中醫(yī)的專業(yè)術(shù)語來說，八月瓜的功效就是清熱利濕、活血通脈、行氣止痛。八月瓜不但營養(yǎng)豐富，使用價值高，而且藥用價值更高，所以，這也是我們這些普通人不知道它的存在的原因，因為它更多地被用作藥，所以對于治療一些疾病的效果是相當(dāng)?shù)睾茫貏e對食道消化系統(tǒng)炎癥和腫瘤、乳腺癌、肺癌、肝癌、前列腺癌等多種疾病都有很多的治療功效呢！

八月瓜食療功效也是杠杠滴哦，可以說是藥食界的“大熊貓”。八月瓜全身是寶，果肉可以鮮吃，也可以加工成果醬、果汁、果酒、果醋；八月瓜的花、嫩葉、嫩硝、鮮果、果皮都可以被加工成為保健茶；籽還可以榨油是最好的保健食用油；除此之外，根、莖、葉、花、果、籽、果皮，還可以加工成中藥；果皮還可提煉果膠，含量高品質(zhì)好無農(nóng)殘，是加工食品、保健品、藥品的重要原材料，將在食品、飲料、保健品、藥品領(lǐng)域聲譽都很高呢。

八月瓜含多種可溶性果糖、淀粉、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒等元素，而且還含有人體所需的各種微量元素、各種有機酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、12種氨基酸等；主要有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛的功效；主治小便短赤、淋濁、水腫、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷、乳汁不通、疝氣痛、子宮脫垂、睪丸炎。

很多人都不知道八月瓜是什么，八月瓜是八月份才能出的瓜果嗎？其實，不是的。八月瓜又名九月炸，在我國的河南部分山區(qū)稱作“八月炸”；也有地區(qū)叫做八夜瓜，福建地區(qū)一般稱作蠟。它是一種野生果品，我國中南、華東和川渝、云南鹽津縣一帶、陜西、甘肅等地均有分布。

之所以叫做八月瓜，是因為她是八月份才果子成熟，熟后還會開裂而得的名。它的果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。它主要是具有很高的藥用價值，是國家有關(guān)部門重點保護和開發(fā)的五大類珍稀中藥材之一；也是加工食品、保健品、藥品的重要原材料，將在食品、飲料、保健品、藥品領(lǐng)域大展拳腳。

了解之后，不要再傻傻地以為八月瓜是八月份的瓜啦，它也是有它存在的很大的價值的。

八月瓜營養(yǎng)豐富，乳白多汁，香甜滑嫩，清潤芬芳，美味可口，遠勝過蜂蜜。那么，如此美味，怎么能放過呢？快來學(xué)習(xí)一下八月瓜該怎么吃吧！

首先，買回來的八月瓜果皮果肉已經(jīng)是軟的，可以除去保鮮膜后，掰開果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很簡單？不過要連肉帶籽一起吃哦，這樣可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養(yǎng)價值更高，更有利健康。也可吐出籽洗凈后曬干昨種用或榨油，或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時候，只需嚼服幾粒便可治愈了。

如果，買回的八月瓜果皮果肉未軟，請用紙箱裝好不可弄破保鮮膜哦！存放在室內(nèi)遮光的地方，讓它自然熟透，帶果皮果肉軟后才可以拿出來吃哦。切記不要急于食用，不熟的話，會影響口感的哦。

另外，如果量多需要貯存，可將果皮未軟且未炸口的鮮果用食品保鮮袋包好，放在冰箱里，可貯存保鮮60天以上，每次打開冰箱的時候，發(fā)現(xiàn)有一個、兩個的果皮變軟了，就可以把它拿出來食用啦。

它的果肉供你品嘗之后，不要急著把皮扔掉哦，它的果皮可以用飲用水洗刷干凈后切成絲，曬干或烘干后，貯存于密封的鐵盒中做保健茶用。

八月瓜作為一種野生的果品，全身上下都是寶呢！而且，功效可能都超出了很多人的想象能力了。它的果肉可以吃，它的果皮可以泡茶，它的籽還可以治病，同時它的根、它的莖、它的葉都可以作為中藥使用，是不是驚呆了？再告訴你一個好消息，它還可以美容哦！

美容功效一：美白

八月瓜含有的維他命C，能夠幫助肌膚抵御紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產(chǎn)生，而被認為極具美白功效。夏天能預(yù)防日曬后肌膚受損，促進新陳代謝，讓已形成的黑色素排出，淡化斑點。到了秋冬，它能改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象。還可以幫助肌膚鎖住必要的水分，避免因過多蒸發(fā)而引起的脫皮及緊繃，八月瓜被譽為維他命C的〝最佳來源〞呢。每100克的八月瓜中，維生素C的含量就有100-200mg，但每100克的檸檬卻只含有53mg，你知道了吧？差距就是這樣產(chǎn)生的。

美容功效二：抵御肌膚老化

八月瓜所含的維生素E是櫻桃的2倍哦！維生素E具備著超級抗氧化功能，能夠清除游離態(tài)氧和自由基，減少光敏氧化作用，減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害，幫助維持肌膚健康和預(yù)防皮膚老化。

八月瓜的營養(yǎng)價值那么地高，作為孕媽媽怎么可以錯過呢？八月瓜，孕婦可以吃嗎？相信有很多想要嘗鮮的孕媽們都會這樣子問，其實，孕婦可以吃哦！

孕媽在懷孕期間，身體的機能都會發(fā)生一些變化，所以，在飲食上也會有很多要注意的地方，而且也不是每樣?xùn)|西都能吃哦，所以還是需要清楚這種食物是什么性質(zhì)的，有什么功效，才能下定論。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，八月瓜是屬于涼性的食物，但是由于它有著顯著的功效，所以，孕媽可以吃，但是絕對不能吃多，因為涼性的食物對于孕媽是不好的，吃多的話可能會引起腹瀉，嚴(yán)重的話會狂瀉不止呢，這樣對身體是極為不好的。所以，孕媽還是控制一下量哦！另外，還需要注意的是，如果是體質(zhì)虛弱的孕媽最好就不要吃了。

養(yǎng)生專家認為八月瓜本身是寒涼性食物；涼性食物在藥理上講屬于陰性，具有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效。多適用于熱性病癥。

部分失眠多夢患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)，而陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人會有怕冷、消化不良或者虛胖等問題的出現(xiàn)，如果是有這樣的情況的話，其實是不適宜吃涼性的食物的，而恰恰八月瓜屬于涼性，所以，是不能治失眠多夢的哦！要想睡個好覺，可以考慮吃一些平性、或者是溫性的食物，這樣才能幫助到你。