受人們喜歡的大柿子的營養(yǎng)價(jià)值高嗎？這也許是許多人都想問的一個(gè)問題。其實(shí)柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高的哦。大家都知道大柿子的口感非常的香甜，那大家知道大柿子的營養(yǎng)價(jià)值具體都有哪些嗎？媽媽網(wǎng)下面就給大家介紹一下大柿子的營養(yǎng)價(jià)值具體有哪些吧。

1.大柿子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養(yǎng)成分。大柿子具有清熱生津、健脾益胃，涼血止血、生津潤腸的作用。

2.大柿子中含的維生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一個(gè)大柿子，基本上大柿子內(nèi)含有的維生素C就可以滿足你對(duì)維生素C一天的需求量的一半了。

3.大柿子中含有非常豐富的果膠，這種果膠是一種水溶性的膳食纖維，可以起到一個(gè)良好的潤腸通便的作用，對(duì)便秘的患者有很大的好處。

4.大柿子非常的甜，那是因?yàn)榇笫磷又泻性S多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且大柿子的碘含量也很高。

大柿子的功效有哪些呢？大柿子可以生津止渴，可以解酒。除了這些，大家還知道大柿子的哪些功效嗎？大柿子是人們經(jīng)常食用的一種水果，因?yàn)榇笫磷涌诟邢闾鸲覡I養(yǎng)價(jià)值高。許多人都喜歡吃大柿子。今天媽媽網(wǎng)就給大家介紹一下大柿子的功效吧。

1.大柿子具有清熱生津、健脾益胃、涼血止血、生津潤腸的功效。因?yàn)榇笫磷又泻蟹浅ＸS富的胡蘿卜素、維生素和核黃素等營養(yǎng)成分。

2.大柿子具有止血涼血、降壓利水、消炎的功效?？梢杂脕碇委熆妊?、便血、出血、吐血等病狀。大柿子還具有軟化血管，改善心血管的功效。

3.大柿子具有解酒的功效。因?yàn)榇笫磷涌梢源龠M(jìn)血液中的乙醇的氧化，幫助我們?nèi)梭w對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)我們?nèi)梭w的傷害。

大柿子雖美味，營養(yǎng)價(jià)值高，但萬物都有它的兩面性，大柿子也不例外。所以說大柿子也有食用禁忌。那大家對(duì)大柿子的食用禁忌有多少了解呢？下面媽媽網(wǎng)給大家介紹一下啊柿子的食用禁忌具體有哪些吧。

1.不可以空腹吃大柿子，在飯后吃大柿子比較適合。

2.吃大柿子的前后1個(gè)小時(shí)內(nèi)不可以喝牛奶。

3.貧血患者不適宜吃大柿子，因?yàn)榇笫磷又泻袉螌?，這種營養(yǎng)物質(zhì)很容易與鐵質(zhì)產(chǎn)生作用，從而影響到我們?nèi)梭w對(duì)食物中的鐵質(zhì)的吸收。

4.大柿子不可以和海帶、大閘蟹一起吃。因?yàn)檫@樣會(huì)引起腸胃不適，甚至?xí)a(chǎn)生腹瀉。

5.大柿子不可以和紫菜一起食用。因?yàn)槿绻瑫r(shí)食用大柿子和紫菜的話會(huì)影響鈣的吸收。大柿子不可以和紫薯一起食用。因?yàn)槿绻黄鹗秤么笫磷雍妥鲜淼脑?，很可能?huì)造成胃出血和胃潰瘍。

6.大柿子不可以和章魚、海參一起吃。會(huì)不易消化，產(chǎn)生腹脹和腹瀉等癥狀。

大柿子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養(yǎng)成分。正因?yàn)榇笫磷雍心敲炊嗟臓I養(yǎng)成分，所以大柿子受到許多人的喜歡。而且因?yàn)榇笫磷拥目诟蟹浅５南闾?。那大家平時(shí)去買大柿子時(shí)都是怎么挑選大柿子的呢？大家心中所知道的大柿子的挑選方法是怎樣的呢？大柿子有很多種品種，那說明挑選不同品種的大柿子的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣對(duì)吧。下面媽媽網(wǎng)會(huì)給大家介紹一些大柿子的挑選方法。

1.品種好的大柿子的顏色是橙紅色的，柿子皮比較薄。這樣的柿子果汁會(huì)比較多，而且比較甜。

2.品種好的大柿子有兩種顏色，分別是橙紅色和橙黃色。而且品質(zhì)好的蓋柿子的表面比較光滑且有光澤。并且還有少量的果粉在表面上。

3.選購柿子時(shí)還要看你是立即吃的，還是想要柿子可以保存久一點(diǎn)時(shí)間再吃。如果想買的柿子放一段時(shí)間再吃的話，就可以挑選生柿子，而且保存時(shí)要放在通風(fēng)陰涼的地方。如果想立即吃柿子的話，就可以挑選烘柿子，烘柿子是在樹上自然脫澀，果皮比較薄，而且果汁多味道很甜。

平時(shí)愛吃大柿子的女性朋友們，是不是很想問這個(gè)問題：孕婦可以吃大柿子嗎？柿子含有非常豐富的營養(yǎng)成分，比如說維生素C、葡萄糖和蛋白質(zhì)。那么孕婦可以吃大柿子嗎？答案是可以的。孕婦可以吃大柿子。為什么呢？

1.孕婦吃適量的大柿子可以給孕婦降壓，可以清熱解毒。特別是對(duì)一些患有高血壓的孕婦特有好處。

2.孕婦吃適量的大柿子還可以對(duì)其的對(duì)痔瘡、便秘有良好的療效，但我們需要注意的是柿子屬于寒性水果，不能吃過量。特別是孕婦。

3.孕婦吃適量的大柿子可以增強(qiáng)胎兒的免疫力，使胎兒的大腦可以正常發(fā)育，有利于胎兒的健康成長。因?yàn)榇笫磷又泻蟹浅ＸS富的維生素C。

4.但孕婦在吃大柿子時(shí)要注意一定要把大柿子洗干凈而且不要食用爛的大柿子。孕婦不可以空腹吃大柿子。