羊奶是最近很流行的,隨著越來越多認(rèn)識羊奶,有些嬰幼兒也會喝羊奶粉,代替牛奶粉。現(xiàn)在有些地方也紛紛蓄養(yǎng)奶羊,所以有些家庭也能喝上新鮮的羊奶。再加上現(xiàn)在科技工藝,羊奶的膻味已經(jīng)可以完全去除。
羊奶還可以減低牛奶致敏性,很多人接受不了牛奶,是可以喝羊奶的。羊奶中的改質(zhì)也不比牛奶的少。但是不少人喝牛奶會拉肚子,那么喝羊奶會拉肚子嗎?其實也是有這種的事情。這是由于有些人會有乳糖不耐癥,不能消化羊奶里面乳糖,所以就會拉肚子。但是一般是輕微的拉肚子,不會很嚴(yán)重。
有些人喝牛奶會拉肚子,所以就選擇喝牛奶,但是也有人喝羊奶也會拉肚子。那就是不是說明這些現(xiàn)象是不正常的,其實這種情況是很常見的,不必要太過于擔(dān)心。我們來看看為什么 會有拉肚子的現(xiàn)象出現(xiàn)。
(1)是喝了沒煮開生的羊奶,新鮮擠出來的羊奶一定要煮沸才能喝,因為擠出來的羊奶里面有很多致病菌,不加熱消毒會很危險,喝了沒煮開的羊奶就會拉肚子,所以只要你把羊奶煮沸了,就不會拉肚子了。
(2)是由于乳糖不耐癥。因為有些成人腸道內(nèi)缺乏乳糖酶,不能消化奶里的乳糖,所以喝了羊奶后就會容易拉肚子,尤其是空腹喝。這種現(xiàn)象只要少量喝就可以了。
我們都知道,喝羊奶就可以很好地保健我們的身體。在日本,曾經(jīng)說過,奶類是可以改變一個民族的命運。這也不是沒有理由。奶制品富含營養(yǎng),喝一杯奶就可以補充一天所需的營養(yǎng)。但是有些人喝奶拉肚子怎么辦?我們來看看解決方法。
一個方法就是盡量把鮮羊奶煮沸,這樣才可以避免拉肚子。我們知道,我們吃的奶都要經(jīng)過高溫消毒的,不是說越鮮越好,一定要煮開了,就算流失一部分營養(yǎng)也無所謂。只要我們把羊奶煮開了,一般都不會拉肚子了。
另一個方法就是,如果你有乳糖不耐癥,那就每次喝奶的量一定要少量,這也當(dāng)作一種訓(xùn)練,這樣慢慢每次一點一點喝,那樣長期下來,你就不會發(fā)生喝羊奶拉肚子的情況。
羊奶是在歐美一些國家被譽為高級營養(yǎng)品?,F(xiàn)在售賣的羊奶也是比牛奶貴很多。一般來說。一般人都可以喝羊奶。適宜人群是很廣泛的,在我國內(nèi)蒙還會用羊奶來做羊奶酒,所以說羊奶是多好。但是喝羊奶也是要注意一些事項。
(1)喝羊奶時不可以吃藥。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個保護膜,很容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),那么藥物我們就很難吸收得到了,所以最好就是在喝奶后一個小時后再吃藥。
(2)喝羊奶時不要和茶一起喝。我們知道茶葉中有鞣酸,這就會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,所以我們要避開喝羊奶時同時喝茶。
(3)喝羊奶不要和巧克力一起吃。研究表明,羊奶中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,這兩樣?xùn)|西一起吃就會生成不溶性草酸鈣,草酸鈣是會影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
生活中,我們都會經(jīng)常喝奶制品,因為奶類品含有豐富的營養(yǎng)。不過有些人是不太適合喝牛奶的,從而是會喝羊奶代替牛奶,這樣也會讓一部分人得到奶類中的營養(yǎng)。讓我們一起來看看哪些人適合喝羊奶。
(1)對牛奶過敏的人。我們知道,一些嬰兒喝牛奶會有過敏現(xiàn)象,容易發(fā)生濕疹,這是因為牛奶中有可致過敏的異性蛋白,這樣就可以喝羊奶代替牛奶,不用擔(dān)心發(fā)生奶過敏癥,嬰兒的營養(yǎng)也會得到補充。
(2)擔(dān)心發(fā)胖的人。羊奶熱量低,營養(yǎng)價值高,喝多了也不會發(fā)胖,所以說是最好的選擇。牛奶含的脂肪比較高,有些人為了減肥喝脫脂牛奶,但是一般來說,脫脂奶是會影響人體對于營養(yǎng)素的吸收,所以要是怕胖的人群可以嘗試喝羊奶,
(3)患骨質(zhì)疏松的人群。說道補鈣,我們知道羊奶中的鈣含量比牛奶還高,而且還比牛奶中的鈣更易于我們?nèi)梭w吸收,所以有骨質(zhì)疏松的人最適合喝羊奶。牛奶中也有鈣質(zhì),但是和羊奶相比較還是差遠了。