苦丁茶清香甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。下面一起來了解下喝苦丁茶的好處吧！

1、苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。

2、苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎之良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著。

3、苦丁茶對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效。

4、苦丁茶對鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

食物都有兩面性。說完了好處，自然就輪到壞處啦！下面一起來了解下喝苦丁茶 的壞處吧！

1、風(fēng)寒感冒者喝苦丁茶，會有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。

2、虛寒體質(zhì)者喝苦丁茶，手腳冰涼的癥狀會加重，嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

3、老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，二者若飲用苦丁茶，容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

4、經(jīng)期女性喝苦丁茶，容易引發(fā)痛經(jīng)，甚至月經(jīng)不調(diào)。

5、剛生完寶寶的新產(chǎn)婦喝苦丁茶，不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。

6、苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成，而枸骨具有抗生育的作用。因此，懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝。

苦丁茶在沖飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點。

苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什么茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其他茶葉的味道蓋住。

有胃寒疾病的人在沖泡苦丁茶時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂圓、紅棗、枸杞、冰糖等熱補藥材一并沖泡，這種沖飲方法對苦丁茶的藥性有一定的中和作用。

夏天還可以用苦丁茶和蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。

苦丁茶并不是什么人都能夠隨便喝的，這一點往往為大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時應(yīng)該悠著點：

1、風(fēng)寒感冒者：患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?，如生姜等，祛除體內(nèi)的寒氣。如果此時飲用苦丁茶，會有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。

2、虛寒體質(zhì)者：虛寒體質(zhì)者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

3、慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

4、經(jīng)期女性：女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。

5、新產(chǎn)婦：剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。

6、最后需要提醒的是，據(jù)《中藥大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成。而動物實驗證實，枸骨具有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。

喝苦丁茶能治口臭嗎？答案是肯定的。下面一起來看看吧！

苦丁茶之所以可以緩解口臭是由于苦丁茶中所含的多酚可以殺死導(dǎo)致口臭的細菌，細菌能制造出難聞的揮發(fā)性硫化合物，這是造成口臭的一大原因。而苦丁茶的介入可以抑制這種臭味的產(chǎn)生來源。除了抑制這種細菌生長之外，苦丁茶中的多酚還可以抑制這些細菌制造的難聞化合物，雙管齊下，保持人的口腔健康和口氣清新。

苦丁茶中所含的單寧酸、茶多酚（兒茶素）、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖。單寧酸有殺菌作用，能阻止細菌在食物殘渣中繁殖，有效防止口腔異味。所以喝苦丁茶能治口臭。