在《神農(nóng)本草經(jīng)》中有記載，鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”。道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》也將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首。著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載，鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”。石斛具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。所以石斛與麥冬相結(jié)合的茶也是很有醫(yī)藥價(jià)值的。

要制作石斛麥冬茶需要準(zhǔn)備麥冬10克，石斛6克，綠茶3克。然后將麥冬、石斛全部研成粉末，加入綠茶倒入大杯中，再用滾水沖泡，加蓋燜10分鐘即成。當(dāng)茶偶爾飲用，一般可沖泡3～5次。

石斛和麥冬都是常見的中藥材，石斛微寒，味甘，益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

而麥冬則味甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽干口燥，便秘。

石斛與麥冬入茶，可養(yǎng)陰和胃，理氣解郁。適宜于慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛和麥冬均為補(bǔ)陰藥，可同時(shí)服用，但脾胃虛寒忌服。

石斛和麥冬都是常見的中藥藥材，單獨(dú)使用都有很好的藥用價(jià)值，那么他們能一起服用嗎？讓我們來分析分析吧！

石斛益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

石斛和麥冬是同類藥，均為補(bǔ)陰藥，兩者的配伍屬于相須配伍，但脾胃虛寒忌服。但兩者都屬于涼性中藥，大量服用易造成胃寒，損傷胃氣，所以胃酸過多，寒性體質(zhì)的人建議少量服用。

石斛產(chǎn)于西南和廣東、廣西、安徽等地?？梢杂糜谧甜B(yǎng)胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。

俗話說女人是水做的，所以補(bǔ)水對(duì)于女人來說尤為重要。石斛重要特征便是滋陰生津，所以這正是女人保健養(yǎng)生所需要的。石斛對(duì)女性卵巢功能的恢復(fù)也具有良好的作用，尤其在不孕不育癥的治療及卵泡的培養(yǎng)方面更是功效明顯。所以女性經(jīng)期可以適量吃石斛，不會(huì)對(duì)月經(jīng)造成影響。

而對(duì)于麥冬具有養(yǎng)陰潤肺，益胃，清心的作用，是補(bǔ)虛藥，所以對(duì)月經(jīng)影響也不大。所以石斛麥冬茶在月經(jīng)期間也是可以食用的。

石斛的食用人群很廣，只有熱病早期陰未傷者，溫濕病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用，具體的還可以咨詢醫(yī)生。我們一定要注意食用的禁忌。單獨(dú)使用石斛無須擔(dān)心，鐵皮石斛在使用時(shí)，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用。任何事物都有一定的度，石斛的使用也是一樣。石斛使用時(shí)，用量小了會(huì)影響石斛藥效的發(fā)揮；用量大了，會(huì)對(duì)身體造成危害。

石斛與凝水石、巴豆相克，也不宜與僵蠶、雷丸同用。石斛并不是萬能的，對(duì)于身體虛弱無火氣或是實(shí)熱癥、腹脹者，不能使用。感冒時(shí)不宜過早使用石斛，石斛能助濕邪，所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。另外，孕婦在使用之前，也應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。石斛的使用禁忌和注意事項(xiàng)較少。使用時(shí)要確保石斛質(zhì)量。

麥冬也有禁忌事項(xiàng)，凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服，毒性很小。麥冬引起過敏表現(xiàn)為惡心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢的可能性。麥冬性寒質(zhì)潤，滋陰潤燥作用較好，適用于有陰虛內(nèi)熱、干咳津虧之象的病證，不宜用于脾虛運(yùn)化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當(dāng)作補(bǔ)品補(bǔ)益虛損應(yīng)注意辨證，用之不當(dāng)會(huì)生濕生痰，出現(xiàn)痰多口淡、胃口欠佳等不良反應(yīng)。