黃油曲奇是一種較為傳統(tǒng)的餅干，其風味獨特，且口感極佳，因此，其深受大眾的喜愛。那么，黃油曲奇怎么做？下面，大家就一起來看一下其的做法。

黃油曲奇

準備材料：黃油、糖粉、香草粉、雞蛋、低筋面粉

做法：

1、將黃油放在室溫環(huán)境下使其自然軟化，再和糖粉一起混合均勻，攪打至稍稍發(fā)起（顏色攪至稍稍發(fā)白）。

2、將雞蛋打入碗中，攪勻成蛋液，并用篩網(wǎng)過濾待用。

3、在攪打好的黃油中逐次加入蛋液，并充分混合均勻。

4、隨后篩入低筋面粉和香草粉，并繼續(xù)切拌均勻制成黃油曲奇面糊。

5、將面糊轉(zhuǎn)入裱花袋中，在烤盤上墊上一層烹調(diào)紙，用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉(zhuǎn)花紋的圓餅狀。

6、最后將烤盤放入已預熱10分鐘、180度的烤箱中，用上下火烤制約15分鐘即可。

以上就是黃油曲奇餅干的做法了，其的做法較為簡單，喜愛吃餅干的朋友們可以來嘗嘗哦，其的口感頗佳，會令你回味無窮哦，很值得一試。

黃油曲奇怎么做好吃呢？這就需要見仁見智了，不同的人有著不同的看法。然而，其要做的好吃，有幾個方面都是必須注意到的哦。下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

1、黃油曲奇烤好后，不要急于食用，令其徹底放涼后，吃起來口感才夠酥脆。

2、黃油在制作前，應放在室溫環(huán)境中，使其徹底化軟，這樣攪拌時既節(jié)省時間又能使其與糖粉等充分混合。

3、切拌的攪拌方式是用刮板或刮刀從容器底部向上翻攪混合，這種攪拌方法可以有效地避免面糊上勁起筋。

4、雞蛋加入黃油的時候，一定要分次加入，并且每一次都攪打到雞蛋和黃油安全融合再加下一次。一定不要操之過急，以免出現(xiàn)蛋油分離。

5、黃油并不需要打過頭。整個攪打過程控制在5分鐘左右即可(視具體情況而定)。

6、曲奇烤制時間短，容易烤糊，最后幾分鐘一定要在旁邊看著，烤到自己喜歡的上色程度后即可拿出來。

以上就是做黃油曲奇的小技巧哦，大家在烤制的時候要注意下哦，這樣，做出來的黃油曲奇會更加的美味哦。適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。因而，適當?shù)氖秤命S油曲奇也是很好的哦，對身體的健康有益，但是注意哦，由于黃油曲奇的熱量較高，較容易是身體肥胖，所以肥胖或正在減肥瘦身的女性不宜食用哦。

黃油曲奇是一種營養(yǎng)價值極高的餅干，其營養(yǎng)豐富，含有許多營養(yǎng)物質(zhì)，適當?shù)氖秤?，對人體的健康有益。那么。黃油曲奇有什么營養(yǎng)價值呢？下面，大家就一起來看下。

黃油是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素等。此外，黃油富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其還含有維他命、脂肪酸、醣化神經(jīng)磷脂、膽固醇等成分。其可以為身體的發(fā)育和骨骼的發(fā)育補充大量營養(yǎng)，是青少年不可多得的保健食材。黃油還富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

由此可見，黃油曲奇的營養(yǎng)價值很是不錯哦，建議大家可適量的食用哦，其能為身體提供能量，也能為身體補充營養(yǎng)，不失為一款保健的餅干哦。以上就是黃油曲奇的營養(yǎng)價值了，希望能幫到大家。

黃油曲奇的味道極佳，口感也很不錯，無論是大人，還是小孩均很喜歡吃，因而，其也是一種備受歡迎的食品哦，其在市場上的銷量都很不錯。然而，黃油曲奇吃多了會發(fā)胖嗎？下面，媽網(wǎng)百科為大家解答。

黃油曲奇吃多了是會發(fā)胖的哦。由于黃油曲奇的主要成分是黃油，而黃油中脂肪的含量是很高的，約占90%，同時，黃油曲奇也其是一種熱量較高的食品，所以，其是不能過量食用的，過量食用會導致身體發(fā)胖，因而正在減肥的女性不宜食用過多哦。

總而言之，黃油曲奇吃多了會令人肥胖，但適當?shù)氖秤?，卻能為身體補充能量與營養(yǎng)，所以，建議大家適量食用即可，不要因為其很美味就的大量食用，食用的太多反而對身體不好。

黃油曲奇是一種營養(yǎng)豐富的餅干，其美味可口，深受人們的喜愛，但是，其也不是人人均可食用的哦，其是有食用禁忌的哦。下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下其適宜哪些人食用。

一般而言，一般人群可食用黃油，尤其是出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白、體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群食用尤佳，其能維持體溫和保護內(nèi)臟，其也能為人體提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收。其還能輔助治療低血壓。此外，膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群也適宜食用，其具有補血益氣的作用。但是，孕婦，肥胖者不宜食用，糖尿病患者也不宜食用黃油，還有男性不宜多食，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。

由此可見，有部分人群是不宜食用黃油曲奇的，大家食用的時候要注意一下哦。希望能幫到大家。