豬肺滋潤(rùn)生津、益血增力。豬肺也有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效，可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥；常人不必多食。 不過(guò)豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。

豬肺能夠?yàn)闉樵袐D補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病，增強(qiáng)免疫力，同時(shí)預(yù)防胎兒缺鈣，促進(jìn)胎寶寶骨骼正常發(fā)育。

可預(yù)防孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血，有益氣補(bǔ)血的功效，亦能促進(jìn)胎寶寶的血液循環(huán)，增進(jìn)輸氧功能。

對(duì)頭痛、偏頭痛、耳鳴等癥有治療作用，可防止孕婦出現(xiàn)腹瀉、煩躁、失眠等癥，促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，對(duì)于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

豬肺還能夠促進(jìn)寶寶的正常發(fā)育，推動(dòng)細(xì)胞再生，尤其對(duì)皮膚、毛發(fā)和指甲的生長(zhǎng)影響較大。此外可保護(hù)視力，減輕眼部疲勞，增強(qiáng)人體對(duì)鐵的吸收。

下面，讓媽媽網(wǎng)百科來(lái)跟大家簡(jiǎn)單的分享一道木瓜燉豬肺和山藥蛋炸豬肺的做法：

燉木瓜燉豬肺的制作材料：木瓜1個(gè)，豬肺400克。調(diào)料：高湯，鹽，味精，雞精各適量。

1、木瓜一剖刀，掏凈內(nèi)部肉質(zhì)。然后將豬肺焯水，改刀。

2、原料放入木瓜中，加高湯，上爐燉大約一個(gè)半小時(shí)，然后調(diào)味，這樣就可以了。

山藥蛋炸豬肺的制作材料：豬肺300克，輔料：山藥，雞蛋，淀粉(玉米)100克。調(diào)料：姜，大蔥、鹽、料酒、味精、花椒粉、胡椒粉5克、香油5克，花生油。

1、將山藥去皮煮熟，打成粉泥，然后豬肺用清水漂洗成白色，切成塊。

2、姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段，部分切花；

3、將雞蛋打散，放入碗內(nèi)；接著雞蛋內(nèi)加入濕淀粉、山藥粉泥，調(diào)成糊狀；

4、將豬肺放入碗內(nèi)，加蔥、姜、料酒、胡椒粉、食鹽、味精腌制。

豬肺對(duì)頭痛、偏頭痛、耳鳴等癥有治療作用，可防止孕婦出現(xiàn)腹瀉、煩躁、失眠等癥，促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，對(duì)于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

為孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病，增強(qiáng)免疫力，同時(shí)預(yù)防胎兒缺鈣，促進(jìn)胎寶寶骨骼正常發(fā)育。豬肺還可以預(yù)防孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血，有益氣補(bǔ)血的功效，亦能促進(jìn)胎寶寶的血液循環(huán)，增進(jìn)輸氧功能。促成骨骼和牙齒的鈣化，防止小兒軟骨病、佝僂，此外還能維持人體內(nèi)酸堿平衡調(diào)節(jié)和能量的代謝。

豬肺中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鎂、磷、鐵等微量元素，當(dāng)然，豬肺中還含有人體必不可少的維生素。豬肺的主要功效有：

1、能治療因肺虛引起的咳嗽、咯血等癥狀。

2、有助于人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，增強(qiáng)體質(zhì)，能改善身體虛弱等癥狀，還能止血。

豬肺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，她不僅能夠促進(jìn)寶寶的正常發(fā)育，推動(dòng)細(xì)胞再生，尤其對(duì)皮膚、毛發(fā)和指甲的生長(zhǎng)影響較大。此外可保護(hù)視力，減輕眼部疲勞，增強(qiáng)人體對(duì)鐵的吸收。

能夠有效的改善精神狀況，維持心血管與神經(jīng)系統(tǒng)健康，亦能促進(jìn)人體的能量代謝，助力消化。還能幫助兒童大腦、視覺(jué)發(fā)育，維護(hù)皮膚健康，保持生長(zhǎng)發(fā)育的正常進(jìn)行，維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能，增強(qiáng)免疫力。

促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的新陳代謝，升級(jí)免疫系統(tǒng)，保障孕婦生命活動(dòng)的正常運(yùn)作，促進(jìn)胎兒健康發(fā)育，同時(shí)還能夠促進(jìn)性激素分泌，改善男性精子質(zhì)量，亦能治療月經(jīng)不調(diào)、不孕不育、預(yù)防流產(chǎn)，同時(shí)有美容、防近視的功效，還能保護(hù)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

豬肺，即豬的肺部之肉，顏色呈紅白色。豬肺的烹飪方法多樣，可燉、可鹵、可拌，味道鮮美。豬肺營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜，可以治療多種疾病，是飯桌上頗受人們喜愛(ài)的一道佳肴。

準(zhǔn)媽媽食用豬肺可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素，防止妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良。此外豬肺還能改善因孕吐反應(yīng)造成的食欲不振，增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的食欲。準(zhǔn)媽媽適量食用豬肺能補(bǔ)虛，有利于身體健康。

對(duì)胎兒的好處：胎寶寶吸收了豬肺中的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵、磷等微量元素，利于骨骼發(fā)育和身體發(fā)育，還能保證胎寶寶在腹中的健康。

媽媽生產(chǎn)時(shí)會(huì)出很多血，產(chǎn)后體力虛弱，食用豬肺不僅能幫助媽媽止血，還能幫助補(bǔ)充多樣的營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)媽媽的體力。所以媽媽可以適量食用，特別的，豬肺對(duì)剖腹產(chǎn)的媽媽尤為有利。

寶寶適量食用豬肺能增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是不宜多吃。寶寶的消化功能尚未健全，過(guò)多食用豬肺容易造成消化不良，豬肺中含有大量細(xì)菌，食用時(shí)一定要清洗干凈，避免寶寶被細(xì)菌感染。