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            山楂片泡水的副作用

            【導(dǎo)讀】山楂片是山楂經(jīng)過去籽后曬干或烘干的山楂干,和檸檬干、紅棗干一樣,山楂片也能用來泡茶。山楂片和菊花或者決明子一起泡茶不僅香甜,也有一絲絲酸味,令人愛不釋手。不過泡山楂片也有講究,不能空腹喝山楂水,否則會刺激胃部,不恰當(dāng)?shù)娘嬘蒙介畷硪恍└弊饔?,一起了解一下?

            山楂片泡水是很健康的食用山楂的方式,能起助消化、降血脂以及降低膽固醇等作用,搭配不同的材料一起泡成茶飲也能起到不同的功效。山楂片一般用沸水浸泡5-10分鐘,或者通過鍋煎煮。喝山楂片的時候尤其要注意不能在空腹的情況下飲用,尤其是有胃病或者是腸胃功能弱的人不建議多飲用山楂片茶飲。

            山楂中含有的鞣酸會和胃酸結(jié)合形成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)很難被消化,加上山楂中含有果膠,鞣酸蛋白和果膠又會凝結(jié)成塊,也就是胃石。得了胃石癥,情況可不妙了,因為這種腸胃病會引起其它的并發(fā)癥,嚴(yán)重的會導(dǎo)致胃穿孔,同樣導(dǎo)致胃穿孔的還有經(jīng)常不吃早餐,三餐不定時。

            為了減少鞣酸對胃粘膜的刺激,應(yīng)該在飽飯后隔2-3小時飲用山楂片茶飲。可以加入菊花、草決明子、枸杞以及蜂蜜等沖泡,不僅能提升口感,而且山楂搭配菊花和草決明子具有助消化、通便的作用。

            山楂片是山楂經(jīng)過曬干或者是烘干后的果干,摸起來硬硬的,可以直接食用,不過最好用來泡茶,畢竟山楂干的味道還是有點酸酸,并不像紅棗干有甜甜的味道。山楂片可以加入不同的材料泡水,一方面能改善以及豐富山楂片茶飲的口感,其功效也有所側(cè)重,如山楂片加上丹參、枸杞以及蜂蜜一起沖水能起到清心火、破瘀血的效果。一起看看山楂片怎么搭配其它的材料泡出口味不同功效不同的茶飲。轉(zhuǎn)給愛茶的TA。

            降血脂山楂茶飲

            做法:將山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖,放入鍋中一起煎。

            清心火山楂茶飲

            做法:將山楂片15克、菊花10克、草決明子15克,放入鍋中一起煎。

            消食健胃山楂茶飲

            做法:將山楂煮軟后放入枸杞,大火煮5分鐘后,調(diào)成中火,煮到湯汁變色之后,就加入冰糖即可。

            泡山楂片小TIPS

            沖泡山楂片的時候需要先將山楂片洗干凈,每天泡一次山楂片喝即可。如果山楂片發(fā)白則棄掉。

            山楂片和山楂一樣也具有多種功效,大家最熟悉的助消化、健脾胃,此外,山楂片還具有抗氧化、防癌、預(yù)防心腦血管疾病等功效,一起看看。

            助消化、消積食

            山楂中含有蘋果酸、抗壞血酸、枸櫞酸等具有降血壓、促進(jìn)腸胃消化功效,只需要每日沖一次山楂片茶飲,堅持喝就能達(dá)到理想的效果。

            抗氧化

            山楂的抗氧化效果可能很多人不清楚,實際上山楂的抗氧化效果比很多水果和蔬菜都要強(qiáng)。飯后吃點山楂或者熬點山楂粥喝都是不錯的。

            活血調(diào)經(jīng)

            對于因為淤血聚集引起的痛經(jīng),吃點山楂能活血化瘀、調(diào)經(jīng)。

            預(yù)防心腦血管疾病

            山楂具有強(qiáng)心的功效,很適合上了年紀(jì)的人食用,食用時以熬粥和泡水喝最合適。山楂還具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用,防治動脈硬化的作用。

            防癌抗癌

            山楂中含有牡荊素等化合物具有抗癌的功效,對于煙酒過多,食用大量腌制食物的人而言是一大福利品。

            降血脂

            山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

            山楂中含有可溶性的膳食纖維,能夠降低膽固醇以及促進(jìn)腸胃蠕動,更快消化食物,多飲用山楂片茶飲能起到很好的消除油膩感的作用,山楂片的刮油功效也是不容小覷的。事實上大家都清除山楂是具有減肥消脂效果,不過怎么泡山楂片才能發(fā)揮最強(qiáng)的消脂效果呢,一起看看用山楂片沖泡而成的減肥茶。這個秋冬,好吃不胖啦。

            山楂片減肥茶

            原料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。

            做法:將上面的材料都放入砂鍋中加入適量的清水煎煮,之后過濾掉茶渣即可飲用,每日1次。

            點評:麥芽具有消除脹氣的效果。這些材料搭配起來能起到較強(qiáng)的減肥效果,每天喝一次山楂片減肥茶,堅持飲用一段時間來試試是否有神奇的效果。

            山楂片其實也不難制作,就是在取出山楂籽的時候有點繁瑣,如果沒有耐心不如直接到超市購買。自己做山楂片的話可以做出兩種,一是可以泡水喝的山楂片,也就是山楂經(jīng)過烘干或者曬干后的干果,另一種則是山楂經(jīng)過白糖制成而成的即食型山楂片,口感酸甜自己做主。

            泡水喝的山楂片

            原料:山楂。

            做法:

            將新鮮是山楂洗凈,瀝干。

            用刀子環(huán)繞山楂的腰部切一圈,然后在扭轉(zhuǎn),將它的籽拿出。

            山楂肉曬干或者烘干。

            曬好的山楂干就可以用來泡水喝了,加入菊花或者枸杞都是不錯的。

            甜甜的可即食用的山楂片

            原料:山楂、白砂糖。

            做法:

            1、新鮮山楂洗凈去核,放入裝有白糖的罐子里腌制一晚上?! ?/p>

            2、將腌白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。

            3、取出蒸好的山楂,加入檸檬汁以及白糖調(diào)味,攪拌均勻。

            4、最后待山楂泥冷卻后,捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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            • ??
            • 選擇適用人群
            • 不限
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            • 山楂片泡水的副作用
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            • 山楂片泡水可以能減肥嗎
            • 怎么制作山楂片
            • 相關(guān)百科