提起紫草，估計(jì)很多朋友對(duì)會(huì)感覺(jué)比較陌生，那么紫草到底是什么呢？它其實(shí)是一種多年生草本，根富含紫色物質(zhì)。它是一種藥用價(jià)值非常豐富的草本植物，對(duì)人體有特別多的好處，它最大的功效就在于清熱涼血、解讀透疹、潤(rùn)腸通便。那么，有一些朋友就會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)了，紫草那么好，那么紫草油什么呢？紫草油能吃嗎？

紫草油是清熱涼血的中藥，是可以吃的。紫草可以內(nèi)服治療小兒玫瑰糠疹（一種皮膚病）。但是常用的是外用藥物。若不小心誤食，可以多喝水，注意觀察，祝你健康。紫草油是清熱涼血的中藥，是可以吃的。紫草可以內(nèi)服治療小兒玫瑰糠疹（一種皮膚病），紫草根熬水吃可以預(yù)防麻疹。你的寶寶誤食了一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系的，可以給他多喝的水。不要擔(dān)心。不過(guò)畢竟是藥，小孩子又還小以后要注意放好不要再讓他吃進(jìn)嘴里了。

紫草功效那么大，其實(shí)它還可以作為好幾道菜的主料或配方呢！

一、夫妻肺片：

主料：鹵豬肘1/2個(gè)、鹵豬舌1個(gè)、鹵豬心1個(gè)、鹵豬耳1個(gè)

辣椒油材料：干辣椒150克、小辣椒30克、花椒10克、白芝麻50克、紫草3克、小蔥5克、姜5克、香葉3片、桂皮1塊、草果1個(gè)、植物油200毫升

味汁：鹵水50毫升、醬油5克、辣椒油10克、花椒5克

配料：白芝麻10克、花生仁20克、小蔥5克

1、準(zhǔn)備干辣椒150克和小辣椒30克

2、辣椒非常的辣，所以一定要少放，除非特別能吃辣的，可以多放一些

3、兩種辣椒剪開到處籽，籽留好，籽還是比較辣比較香的，所以盡量留下

4、鍋燒微熱，倒一點(diǎn)植物油中小火，煸剪好的辣椒，兩種辣椒分開煸，煸出香辣氣和水氣，大約一分鐘就差不多了，最后辣椒快煸好的時(shí)候把辣椒籽放進(jìn)去煸幾十秒就出來(lái)，因?yàn)樽逊浅Ｈ菀缀?/p>

5、炒完的辣椒晾涼后，放入打碎機(jī)，也就是五秒鐘就這么細(xì)了

6、把辣椒粉、芝麻、辣椒籽、花椒和紫草放進(jìn)一個(gè)盆里

7、準(zhǔn)備澆油，植物油和三種香料（香葉、桂皮和草果）下鍋澆至八成熱，把蔥段姜片下去炸金黃后和香料一起撈出，然后把油分次澆在辣椒粉里面，要快速攪拌，大約用一半油后，剩下的一半油晾一會(huì)，在倒筋盆里就可以了

8、準(zhǔn)備主料：鹵豬肘30克、鹵豬舌1個(gè)、鹵豬心1個(gè)、鹵豬耳1個(gè)（鹵豬雜的做法見這里：醬豬貨）

9、花生用熱水把皮泡漲，去皮炸酥備用，芝麻炒熟，花椒炒香輾末備用

10、切點(diǎn)黃瓜墊底，吃起來(lái)比較清爽，不會(huì)太油膩，豬肘，豬舌、豬心切片、豬耳切絲、碼在黃瓜絲上，把調(diào)好的味汁澆在上邊撒芝麻、花生碎和香蔥即可

二、紫草豬骨湯

配料:紫草30 克，豬骨200 克，雞蛋4 個(gè)，肉湯500 克，醬油、細(xì)鹽、味精各少許。

做法：

1、將豬骨砸開，與紫草同煎40 分鐘，去渣留汁成紫草、豬骨汁。

2、將肉湯與紫草豬骨汁混合后滾沸5 分鐘，將雞蛋逐個(gè)打破后下入鍋內(nèi)（棄殼），待雞蛋熟后，加入醬油、細(xì)鹽、味精等調(diào)味即成。

三、西紅柿紫草湯

配料：大西紅柿1 個(gè)（約150 克），雞蛋2 個(gè)，紫草30 克，羊肉50 克，淀粉少許，細(xì)鹽、味精、胡椒粉、香菜末、香油各適量。

做法：

1、先將紫草水煎30 分鐘，去渣留汁待用。

2、把西紅柿放開水鍋內(nèi)略燙一下，剝?nèi)ネ馄?，切塊待用。

3、將羊肉切片；雞蛋打開攪勻。

4、將鍋上火，放香油適量。待油五成熱時(shí)，將羊肉片倒入翻炒數(shù)下，將紫草汁倒入，沸開后再將鹽、雞蛋倒入，煮沸2～3 分鐘后，將西紅柿塊放入，下味精、胡椒粉、香菜末，并用濕淀粉勾芡，另滴香油數(shù)滴即成。

紫草主治涼血，活血，解毒透疹。用于血熱毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、瘡瘍、濕疹、水火燙傷。清熱涼血，用于麻疹，熱病癍疹，濕疹，尿血，血淋，血痢，瘡瘍，丹毒，燒傷，熱結(jié)便秘。

除此之外，紫草還具有顯著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容價(jià)值，被荀草園的永樂(lè)坊、美體小鋪、瑞士magic care魔法護(hù)理等眾多化妝品品牌列為化妝品功能性成分之一紫草的美容機(jī)理：紫草主要功能為涼血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陳代謝，加上其良好的殺菌消炎作用。

在使用紫草油時(shí)有一些注意事項(xiàng)還是需要留意的哦！不然就會(huì)給自己的身體健康或生活造成一些不必要的不便哦！

1、 別忽略皮膚皺褶。

夏天，三個(gè)月以前的寶寶，由于身體比較胖，脖子、腋窩、大腿和胳膊的皺褶都很容易發(fā)生擦爛，可是因?yàn)檫@些地方都藏在皺褶里，不容易被發(fā)現(xiàn)。

預(yù)防的方法當(dāng)然是勤給寶寶洗澡，經(jīng)常檢查，并讓這些地方多暴露在空氣里。如果因?yàn)閷殞殞?shí)在比較胖，就在每次洗澡以后在這些地方提前抹上紫草油，起到潤(rùn)滑的作用。如果皮膚已經(jīng)潰爛了，就先清洗干凈，然后再涂上紫草油，一般一個(gè)晚上就好了。

2、小心染色。

紫草油是紫紅色的，染到衣服和床單上要馬上清洗，否則的話會(huì)留下一些印記，影響美觀。

3、使用前測(cè)試。

使用紫草油時(shí)，小心過(guò)敏，在第一次使用時(shí)，還是應(yīng)該少量涂抹，測(cè)試一下。

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的回答，媽網(wǎng)百科可以明確給大家一個(gè)答案：可以的。

紫草油的配法不是泡制,是煎制。具體是香油500克,紫草50克,黃蓮10克,冰片50克。(加土荊皮10克兒茶5克,蛇脫5克也可).先把黃蓮搗碎.把油放入鍋里加入紫草,黃蓮,煎至紫草枯色,過(guò)濾冷卻,至油溫70度時(shí)加入冰片搞均勻,即可。紫草油對(duì)燒傷,濕疹有效好療效。濕疹是一種常見的過(guò)敏性皮膚病可分為急性和慢性兩種?？刹霠t甘石洗劑或振蕩洗劑。慢性濕疹可用３-５％糠餾油軟膏外搽。內(nèi)服范圍較小,又無(wú)滲液時(shí),可用地塞米松霜或膚輕松軟膏外搽。內(nèi)服藥有苯海拉明,非那更，塞庚啶等。中藥治療濕疹也有一定的效果。