茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效與作用更為人所傳誦。那么桂花茶有哪些功效和作用呢？

桂花茶的功效是溫補(bǔ)陽(yáng)氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。

知道了桂花茶的功效，可以根據(jù)功效來(lái)泡一杯桂花茶，淡淡的香味，沁人心脾。不過(guò)胃脘灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用桂花茶。

桂花茶的主要材料是天然的桂花，桂花是沒(méi)有任何毒性的，因此桂花茶很健康，對(duì)人體無(wú)害。那么桂花茶對(duì)人體有沒(méi)有副作用呢？

桂花茶泡水，散發(fā)出淡淡的桂花香味，發(fā)揮桂花的功效。因?yàn)楣鸹ㄊ侨∽蕴烊坏?，因此喝桂花茶一般是沒(méi)有什么副作用的哦。

不過(guò)媽網(wǎng)百科溫馨提示大家，茶是不能夠多喝的，花茶也是。茶本身就是一種日常的飲品，對(duì)人體的保健功效是不能夠短時(shí)間看到的。不過(guò)桂花茶也不可以多喝，喝多對(duì)人體沒(méi)有好處哦，也許還會(huì)產(chǎn)生其他的不良作用呢。

喝桂花茶不僅可以減肥，還可以美容養(yǎng)顏，每年七八月份從桂樹(shù)上取下的桂花是最好的，桂花曬干泡茶喝可以排毒、通腸還可養(yǎng)顏。那么在喝桂花茶的時(shí)候，有哪些禁忌呢？

雖然說(shuō)桂花茶是天然的飲品，但是也保留了非常濃烈的香味，因此不可以過(guò)量的飲用。不管是哪種茶，都是不可以多喝的。

媽網(wǎng)百科溫馨提示：桂花茶可熱飲及冰飲；熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。因此可以根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇喝法，但是都不宜多喝。

桂花茶是一種特色的花茶，泡出來(lái)的茶尤如丹桂飄香一般，有暖脾胃、助消化的功能。那么桂花茶怎么泡的呢？

桂花茶有很多種沖泡的方法，桂花茶可以搭配玫瑰、菊花等，也可以都不加。下面我們來(lái)看看三種常見(jiàn)的沖泡方法。

1、冰糖或蜂蜜泡桂花茶

材料：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。

將桂花及冰糖置入杯中，用熱開(kāi)水沖泡三分鐘， 過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過(guò)濾后再添加，攪拌飲用。

2、玫瑰泡桂花茶

材料：桂花、玫瑰花各3克。

開(kāi)水沖泡后飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

3、菊花泡桂花茶

材料：桂花、菊花各3克。

開(kāi)水沖泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。

桂花茶是怎么制作的呢？桂花茶一般采用鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒(méi)有香氣的花渣。那么具體是怎么制作的呢？

1、摘花、凈花：用篩子加手工揀出雜質(zhì)。

2、殺青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香氣散失，同時(shí)以免花瓣萎蔫變形。

3、烘干定型：采用茶葉干燥機(jī)把殺青后的桂花進(jìn)行烘烤，至8成干即可。（在家中可用微波爐烘烤）

4、著色：為了花色統(tǒng)一而且美觀，在烘干至8成定型后，再利用硫磺對(duì)桂花進(jìn)行熏蒸著色，同時(shí)起到防蟲(chóng)防霉等作用。

5、包裝：一般采用塑料袋進(jìn)行真空包裝。

桂花茶在家也是可以自己做的哦，喜歡喝桂花茶的可以嘗試自己做哦，做好保存就可以不用經(jīng)常去買啦！