茯苓自古就被視為“中藥八珍”的藥材之一，由此可見茯苓的藥用價值不菲。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，發(fā)現(xiàn)茯苓藥性平和，適合跟其他藥物伍配，以及加工制作成各種中成藥。它有利尿，化痰，健脾，安神鎮(zhèn)靜等多種功效。我們知道中藥大部分是天然藥物，有效成分比較復(fù)雜，如生物堿、皂素、鞣酸質(zhì)，揮發(fā)油等。既然是藥，其多數(shù)則會有不同程度的副作用。因此使用時要慎重，必須在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。那么服用茯苓對身體有什么副作用呢？

1、我們都知道茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那么就會導(dǎo)致小便次數(shù)過多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時腎虛患者食用之后，會加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。

2、常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用，否則會對身體造成危害。

3、服用茯苓應(yīng)避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發(fā)生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發(fā)作等情況。

茯苓的功效非常廣泛，古人稱其為“四時神藥”，因?yàn)樗环炙募荆遗c各種藥物配伍，能夠?qū)?、溫、風(fēng)、濕諸疾，都發(fā)揮其獨(dú)特功效。

1、緩解脾虛泄瀉帶下。茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效，常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。

2、緩解痰飲咳嗽。痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用?？捎冒胂摹㈥惼ね?，也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。

3、緩解心悸、失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。

4、抗癌。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停、濕熱壅結(jié)者。

5、緩解小便不利水腫等癥。茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或?qū)儆谄⑻摑窬?，均可配合?yīng)用。如偏于寒濕者，可與桂枝、白術(shù)等配伍;偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍;屬虛寒者，還可配附子、白術(shù)等同用。

茯苓的食用歷史悠久，早在清初時茯苓餅就已經(jīng)出現(xiàn)，并深受慈禧的喜愛。現(xiàn)今，茯苓是一種重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)。其食用方法更加多樣化，比如，茯苓酥、茯苓酒等。下面推薦兩款茯苓的養(yǎng)生食譜。

茯苓栗子粥

材料：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。

做法：

1、加水先煮栗子、大棗、粳米。

2、茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調(diào)味食。

本方用茯苓補(bǔ)脾利濕，栗子補(bǔ)脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。

茯苓棗實(shí)湯

材料：茯苓100克，芡實(shí)100克，紅棗50克，動物瘦肉200克，水適量。

做法

1、瘦肉洗凈切片；紅棗洗凈去核；芡實(shí)、茯苓洗凈混合，并用一個紗布袋包好。

2、然后將上述材料共同入鍋加水煮沸。

3、先用旺火，水開后改用文火再煨1小時，取出藥紗袋。依據(jù)個人口味，加入適當(dāng)調(diào)料，調(diào)味后即可食用。

此湯能降血脂、降血壓，防治血管硬化，對兒童傷食、中年人熬夜傷神、煙酒過多、口臭、眼睛充血等都有一定的輔助治療作用。

據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，慈禧太后的長壽補(bǔ)益中藥共64種，使用率最高的一味中藥就是茯苓。近年藥理研究還證明，茯苓中富含的茯苓多糖能增強(qiáng)人體免疫功能，可以提高人體的抗病能力，起到防病、延緩衰老的作用。那么具有如此神奇功效的茯苓能否治療失眠呢？

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中茯苓被列為上品，稱其“久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年”?？梢娷蜍吣莛B(yǎng)心安神，可用于心神不安、心悸、失眠等癥。這里為失眠患者推薦幾款茯苓的食用方法。

茯苓桂圓粥

做法：茯苓30克、桂圓肉100克、粳米100克放入沙鍋中，加適量水，文火熬至粥熟，加入白糖即成。

茯苓牛奶

做法：將茯苓粉10克用水沖化，再用熱牛奶沖飲，每日一杯。

茯苓麥冬粥

做法：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥，藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。

茯苓酒

做法：茯苓60克、大棗20枚、當(dāng)歸12克、枸杞12克、白酒1500毫升，將上藥切碎裝瓦壇內(nèi)，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振搖一次，每日飲服1—2次，每次10—15毫升。

相信不少朋友已經(jīng)聽聞茯苓治脫發(fā)的說法。白茯苓可以促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛囊固堅持服用白茯苓可是可以治療部分脫發(fā)的。

大多數(shù)導(dǎo)致脫發(fā)的形成原因，一般都是因?yàn)樗畾馍戏簬p頂，侵蝕發(fā)根，使發(fā)根腐而枯落，茯苓能上行滲水濕，美工導(dǎo)飲下降，濕去則發(fā)生，雖不是直接生發(fā)，但亦合乎“先其所因，伏其所主”的治療法則。

具體方法將白茯苓打成粉，直接用溫水吞服（煎后服用效果更佳）每天堅持服用，可以促進(jìn)皮下血液循環(huán)，刺激毛囊，有效抑制脫發(fā)甚至是長出新發(fā)。

北京已故名醫(yī)岳美中曾借助茯苓利濕之功，治愈了父子兩人的禿發(fā)癥，以茯苓500-1000克，為細(xì)末，每服6克，白開水沖服，1日2次，以發(fā)根生出為度，父子均服藥2-3個月，頭發(fā)叢生而愈。對此，岳氏認(rèn)為，禿發(fā)的形成多因水氣上泛巔頂，侵蝕發(fā)根，使發(fā)根腐爛而枯落，茯苓能上行滲水濕而導(dǎo)飲下降，濕去則發(fā)生，所以，岳氏常常喜愛用“一味茯苓飲”專治禿發(fā)。

脫發(fā)是件很煩人的事情，嚴(yán)重的話就會禿頭，所以平時生活中一定要做好護(hù)理脫發(fā)的工作，　每天都應(yīng)該保證有充足的睡眠，睡前用熱水泡腳這樣不僅精力充沛也有利于護(hù)理頭發(fā)。經(jīng)常進(jìn)行深呼吸，散步，做松馳體操等，可消除精神疲勞。