欧洲亚洲综合国产,91精品欧美综合在线野草社区,日本成本人片视频免费一级,色偷偷网站一区二区三区

            鯽魚金針菇湯的做法

            【導(dǎo)讀】向來鯽魚湯都是新媽媽們的下奶佳品,但是老吃清淡的鯽魚湯總會覺得膩了,那么不妨搭配一下金針菇哦!鯽魚金針菇湯的做法并不難,就算是廚藝新手也能做出美味的湯哦。關(guān)注媽媽網(wǎng)百科,學(xué)習(xí)鯽魚金針菇湯的做法,了解鯽魚金針菇湯的營養(yǎng)價值,教你將湯煮成奶白色的秘訣!

            湯,無論什么季節(jié)都是餐桌上必不可少的一種美味。雖然有人認(rèn)為湯只是用來飯前飲用,有飽腹和解渴的作用,但是對于有要求的人們來說,湯幾乎和菜肴是處于同級地位,不可少之余,還要美味健康!下面我們來看看這道鯽魚金針菇湯的做法。

            主料:鯽魚500g,金針菇100g

            輔料:油適量,鹽適量,蔥5g,姜5g,八角1粒,枸杞子適量

            做法:

            1、鯽魚去除內(nèi)臟洗凈后,放入油鍋中稍微煎一下。

            2、準(zhǔn)備湯鍋,放入適量的水,加入蔥、姜以及八角,放入煎好的鯽魚。

            3、蓋上鍋蓋煮滾后的15分鐘,加入清洗干凈的金針菇,煮5分鐘。

            4、放入提前浸泡好的枸杞,繼續(xù)煮3分鐘即可。

            媽網(wǎng)百科大舌頭:喜歡品嘗湯的原始鮮味的人可以不放鹽哦。要不在喝的時候放鹽即可,也可根據(jù)自己的口味放胡椒粉,醋,香油,但是建議大家為了保持湯汁的鮮美,只放鹽就OK了哦。

            很多人都知道吃鯽魚是可以下奶的,特別是家有產(chǎn)婦的時候,就更經(jīng)常煮鯽魚湯了,但是經(jīng)常只吃鯽魚會有點膩,還能搭配什么?不妨試一下用金針菇搭配鯽魚煮湯,但是這樣還能下奶嗎?關(guān)注的你趕緊來看看吧!

            Q:鯽魚金針菇湯能下奶嗎?

            A:可以下奶。

            鯽魚湯味鮮美,營養(yǎng)豐富,可補陰血,通血脈,消積滯,通絡(luò)下乳。但是為了調(diào)口味,還能加入金針菇,如果還想下奶效果發(fā)揮更好的話,不妨試一下加入當(dāng)歸、黃芪等益氣養(yǎng)血的藥材哦!

            鯽魚金針菇的營養(yǎng)價值有哪些呢?湯好喝的確是真的,看著奶白色的湯汁,新鮮美味的魚肉,加上滑爽的金針菇,讓人欲罷不能??!

            鯽魚金針菇湯有哪些營養(yǎng)價值?

            【鯽魚】

            在鯽魚里面含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)元素,同時還有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B族,特別是鯽魚的蛋白質(zhì),在每100克鯽魚里面,蛋白質(zhì)竟然高達(dá)20克,而且非常容易消化,被人體吸收,經(jīng)常吃鯽魚可以增強機(jī)體的免疫能力。

            【金針菇】

            金針菇向來有“增智菇”的美稱,因為金針菇可以促進(jìn)兒童的智力以及大腦的發(fā)育,可以防治肝臟病以及胃腸道的潰瘍,同時適合高血壓患者以及肥胖人士、中老年人吃。而且,吃金針菇還可以抵抗疲勞、起到抗菌消炎、抗腫瘤、消除重金屬鹽類物質(zhì)的作用。

            經(jīng)常下館子吃飯的人就會發(fā)現(xiàn),為什么酒樓里別人的湯都是奶白色的,不僅好看而且吃起來忒香,但回到家自己做就是原始的顏色,不是黑就是棕的。到底鯽魚金針菇湯怎么煮成白色呢?下面的小技巧,非看不可哦!

            Q:鯽魚金針菇湯怎么煮成白色?

            A:一定要煎過才煮!但是并非如此簡單,有很多細(xì)節(jié)有考究哦!請往下細(xì)細(xì)看吧。

            1、要鐵鍋!必須洗干凈,最好用姜片擦洗一次。

            2、煎魚!燒紅鍋放油,等看到有冒出一點煙,就放入鯽魚煎,將火調(diào)小,一定不能翻動魚??!等魚煎到金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將魚翻面,同樣煎到金黃色就撈出來備用。

            3、放白酒!準(zhǔn)備炒鍋,放入少許油,爆香姜片,放入鯽魚,按照個人口味放白酒,加入熱水或熱的高湯。

            4、蓋上+大火!煮鯽魚湯的時候必須蓋上蓋子,一定要用大火來煮。

            5、煮完后才能放鹽!想要魚肉好吃,湯汁奶白,一定要煮好湯之后才放鹽,不然肉會老掉。

            6、食材和水要成比例!不要一條小鯽魚就放入一大鍋水去煮,肯定沒有奶白色的哈!

            鯽魚金針菇湯一般人都能喝,特別是需要下奶的新媽媽們,就更喜歡喝下奶佳品鯽魚湯了,那鯽魚金針菇湯適合哪些人喝呢?不能和什么食物同吃呢?我們下面來了解一下吧!

            如果處于感冒發(fā)熱期間的人們,就要少喝鯽魚金針菇湯了。而且鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。

            鯽魚有著活血通絡(luò)、開胃健脾、溫中下氣的功效,適合腎虛脾弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘以及糖尿病患者食用。而金針菇則能防治肝臟病以及胃腸道的潰瘍,同時適合高血壓患者以及肥胖人士、中老年人吃。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            查一查能不能吃
            食物分類
            • ??
            • 選擇食物分類
            • 五谷雜糧
            • 食物加工篇
            • 蔬菜/食用菌
            • 肉禽蛋/野味
            • 水果
            • 水產(chǎn)品/海鮮
            • 調(diào)味品
            • 飲品/飲料
            • 零食/小吃
            • 豆/乳/奶制品
            • 干果
            • 補品
            • 草藥
            適用人群
            • ??
            • 選擇適用人群
            • 不限
            • 孕婦
            • 產(chǎn)婦
            • 哺乳期
            • 嬰兒
            能不能吃
            • ??
            • 能不能吃
            • 不限
            • 能吃
            • 慎吃
            • 不能吃
            查看結(jié)果
            • 索引
            • 鯽魚金針菇湯的做法
            • 鯽魚金針菇湯能下奶嗎
            • 鯽魚金針菇湯的營養(yǎng)價值
            • 鯽魚金針菇湯怎么煮成白色
            • 鯽魚金針菇湯適合哪些人喝
            • 相關(guān)百科
            熱門推薦