龍利魚除開中式做法，其實搭配意面也能充分將龍利魚的口感優(yōu)勢展現(xiàn)出來哦！龍利魚口感厚實，搭配不同的意面，出來的口味都不同呢。

下面為大家介紹龍利魚燴意面的做法。

材料：龍利魚適量、意面適量、歐芹適量、番茄適量、意面醬適量

做法：

1、用食鹽和胡椒粉先將龍利魚腌制好備用。

2、起炒鍋，燒熱倒入橄欖油，慢慢放入龍利魚煎。

3、龍利魚煎好了之后，就緊接著加入少許黑胡椒粒（粉）就可以裝起來了。

4、下面來準備意面：煮鍋放入適量水，燒開后放入食鹽，然后放入意面煮軟撈起備用。

5、在炒鍋中繼續(xù)倒入少許橄欖油炒番茄，加入意面進行翻炒，炒均勻后倒入適量的意面醬繼續(xù)翻炒。

6、當醬料與意面炒均勻加入少許鹽再放入歐芹，翻炒均勻后加入之前煎好的龍利魚，最后加入少許雞精就可以裝盤了。

龍利魚除開中式做法，其實搭配意面也能充分將龍利魚的口感優(yōu)勢展現(xiàn)出來哦！龍利魚口感厚實，搭配不同的意面，出來的口味都不同呢。

下面為大家介紹龍利魚燴意面的做法。

材料：龍利魚適量、意面適量、歐芹適量、番茄適量、意面醬適量

做法：

1、用食鹽和胡椒粉先將龍利魚腌制好備用。

2、起炒鍋，燒熱倒入橄欖油，慢慢放入龍利魚煎。

3、龍利魚煎好了之后，就緊接著加入少許黑胡椒粒（粉）就可以裝起來了。

4、下面來準備意面：煮鍋放入適量水，燒開后放入食鹽，然后放入意面煮軟撈起備用。

5、在炒鍋中繼續(xù)倒入少許橄欖油炒番茄，加入意面進行翻炒，炒均勻后倒入適量的意面醬繼續(xù)翻炒。

6、當醬料與意面炒均勻加入少許鹽再放入歐芹，翻炒均勻后加入之前煎好的龍利魚，最后加入少許雞精就可以裝盤了。

大家都知道海魚的營養(yǎng)價值比一般淡水魚的營養(yǎng)價值要高出不少，特別是深海魚所有的不飽和脂肪酸特別豐富，可以幫助人體抵抗動脈硬化，這也是為什么這么多中老年人要多吃魚的原因。

1、增強記憶力。不飽和脂肪酸是一種有效增強大腦記憶力的物質(zhì)，青少年可多食用龍利魚，以攝取不飽和脂肪酸，提高記憶力。

2、保護視力。龍利魚中的歐米伽-3，是一種可以對抗眼睛中的自由基，避免新血管的形成，可以降低眼睛出現(xiàn)炎癥的幾率。所以龍利魚也被稱作“護眼魚肉”，特別適合整天對著電腦的上班一族食用哦。

3、抗動脈硬化。在龍利魚里面的脂肪中，含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)有助于抵抗動脈粥樣硬化。

4、防治心腦血管疾病。因為龍利魚中的不飽和脂肪酸，起到抗動脈硬化的作用，所以可以防治心腦血管疾病，非常適合中老年人食用。

龍利魚是什么魚？一些人以為龍利魚是不能吃的。其實龍利魚也叫做龍舌魚，是一種優(yōu)質(zhì)的海洋魚類哦。龍利魚的味道鮮美，能吃的肉非常多，口感爽滑，最重要的是龍利魚肉煮很久都不會爛，也不會老哦。

龍利魚屬于海洋魚類，是比淡水魚豐富高不少的海魚，而且在龍利魚中含有很多不飽和脂肪酸，可以抵抗動脈粥樣硬化，可以預(yù)防心血管疾病和保護視力。

龍利魚是一種海魚，對于海魚大家的想法就是能生吃嗎？因為來自深海的三文魚做成刺身非常美味，特別是愛吃壽司的小伙伴，對生的刺身有著獨特的嗜好，那么龍利魚能生吃嗎？

Q：龍利魚能生吃嗎？

A：龍利魚不像三文魚可以直接生吃，需要經(jīng)過處理。

特別是經(jīng)過冷凍或者冷藏下的海鮮，已經(jīng)滋生了不少細菌。若貿(mào)然生吃很容易會拉肚子，或者感染其他病癥。