欧洲亚洲综合国产,91精品欧美综合在线野草社区,日本成本人片视频免费一级,色偷偷网站一区二区三区

            蒜苗

            【導(dǎo)讀】蒜苗是我們飯桌上常見(jiàn)的一種青菜之一,不管是男女老少都適宜食用,禁忌比較少。蒜苗含有一定的辣素,這種辣素具有消化積食的作用,而且有殺菌、抑菌的功效,可以有效預(yù)防流感、腸胃炎等因環(huán)境問(wèn)題造成的疾病。

            清炒蒜苗是一道家常小菜,做法上大致都差不多,只是根據(jù)個(gè)人的不同口味和風(fēng)格,具體的做法而略有不同。下面為你介紹一種比較常見(jiàn)的做法,希望能討得媽友們的歡心。

            主料:蒜苗

            輔料:蔥、蒜、小紅椒、食鹽、食用油、花椒粉、雞精、老抽

            做法:

            1、將蒜苗洗干凈,瀝干水分,切成小段待用。

            2、將蔥、蒜洗干凈,然后將蔥切成末狀,蒜切成片狀。根據(jù)個(gè)人喜愛(ài),取適量的小紅椒,切碎。

            3、在鍋內(nèi)加入適量水,燒開(kāi),再加入一小勺食鹽和適量食用油。

            4、將蒜苗倒入鍋中焯水,可以縮短在鍋爆炒的時(shí)間。等水再次燒開(kāi)后,即可將蒜苗撈出,瀝干。

            5、另起油鍋,燒熱后,將蔥、蒜和小紅椒倒入鍋中爆香。

            6、將焯過(guò)水的蒜苔倒入鍋中繼續(xù)翻炒2分鐘左右。

            7、加入適量的食鹽、雞精、花椒粉,淋上少量的老抽添色。

            8、翻炒至均勻,出鍋即可。

            一般來(lái)說(shuō),涼拌菜的做法都簡(jiǎn)單,是懶媽友的福音。不是每樣蔬菜都適合做涼拌,而蒜苗卻正是適合做涼拌的蔬菜之一。懶媽友們,一起快來(lái)看看怎么做涼拌蒜苗啦。

            1、將蒜苗洗凈后,去頭去尾,待用。

            2、鍋里燒開(kāi)水,放如少許油和雞精,倒進(jìn)蒜苗燙一兩分鐘就OK。時(shí)間不能太久,否則蒜苗會(huì)很軟,影響口感了。

            3、撈出來(lái)瀝干水份,將每根蒜苗用手撕開(kāi)成四半,成絲狀。

            4、根據(jù)個(gè)人口味的輕重,加入少許食鹽、雞精、食用油,再充分?jǐn)嚢琛?/p>

            5、再加入醬油、麻油,往上面倒少許。

            6、最后,加入辣椒醬和黑醋,又辣又酸,味道就更別具風(fēng)味了。

            每種蔬菜都有它的功效和作用。在平時(shí)的飲食中,不論是小孩還是成人都不要挑食,對(duì)身體健康菜大有益處。比起藥補(bǔ),食補(bǔ)才是一種更加健康的做法。下文將告訴你的是蒜苗的功效與作用是什么。

            蒜苗含有一定的辣素,這種辣素具有消化積食的作用,而且有殺菌、抑菌的功效,可以有效預(yù)防流感、腸胃炎等因環(huán)境問(wèn)題造成的疾病。

            蒜苗中含有的維生素C,具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,保護(hù)心腦血管,預(yù)防血栓的形成。

            同時(shí)蒜苗還能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,因此具有預(yù)防癌癥、抗腫瘤的作用。近年來(lái),人們開(kāi)始將它用于治療腫瘤。

            蒜苗還能預(yù)防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù),并對(duì)輕中度痔瘡有一定的治療效果。痔瘡患者可以試試多吃,來(lái)改善病情。

            需要準(zhǔn)備的材料:

            主料:蒜苗300g、豬肝300g

            輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒(全部只要適量即可)

            操作步驟:

            第一步:先把買回來(lái)的豬肝做一些必要的清理,把肝放在自來(lái)水龍頭下沖洗大概10分鐘,然后再放在水中浸泡30分鐘左右,當(dāng)然,泡的時(shí)間長(zhǎng)短視情況而定,但建議超過(guò)30分鐘,中途再換幾次水。泡好之后,再把豬肝切片,用鹽,料酒,淀粉,生抽腌制十分鐘。再把蒜苗也切成一段一段的。

            第二步:坐鍋燒油,油熱后下調(diào)料下去爆香,再下豬肝,一直炒到大概八分熟的樣子,把豬肝盛出備用。

            第三步:起鍋燒油,下蒜苔炒一分鐘,然后再加入豬肝一起炒,記得多翻炒幾次喲。因?yàn)榕虏皇?,所以炒得時(shí)間久了點(diǎn),加入食鹽炒勻就可以出鍋了。

            在制作蒜苗炒豆干這道菜的準(zhǔn)備階段,我們需要做些什么呢?需要哪些材料?一般情況,我們只有把鍋刷干凈以及確保有充足的煤氣就行了。而對(duì)于制作材料,我們有如下推薦:

            制作主料:青蒜苗準(zhǔn)備250克左右,黃的不要,豆腐干準(zhǔn)備大概200克,看起來(lái)不太新鮮的統(tǒng)統(tǒng)去掉。

            需要用到的調(diào)料:鹽3克,植物油25克,味精2克。

            蒜苗炒豆干的烹飪步驟:

            盡管大家對(duì)這道菜有自己各色各樣的烹飪方法和技術(shù),但主要步驟都是萬(wàn)變不離其宗。那接下來(lái)我們就探討一下蒜苗炒豆干的做法。

            第一步: 將蒜苗和豆干洗去浮塵,然后將豆干切成菱形片,蒜苗切成3~4厘米長(zhǎng)的段;

            第二步:將炒鍋上火燒熱,放入植物油,再推入青蒜苗炒至翠綠色;

            第三步:放入豆干片,加鹽繼續(xù)炒勻,加味精調(diào)味,出鍋即成。

            蒜苗炒牛肉是很多人都非常喜歡的一款菜肴,蒜苗不僅能預(yù)防感冒,還能保護(hù)心血管,牛肉的好處也有許多。兩者結(jié)合可以做出麻辣鮮香的美味。那么蒜苗炒牛肉的做法是怎樣的呢?

            食材:牛肉、蒜苗、日本小青瓜、檸檬、姜蓉、黑胡椒粉、米酒、白糖、香油、雞粉、鹽、醬油、生粉、姜蓉、蒜蓉、油。

            做法:

            1、牛肉洗凈,逆著紋理切成薄片;蒜苗洗凈,切成1厘米長(zhǎng)的段;檸檬切成四瓣待用。

            2、牛肉加入1湯匙黑胡椒粉、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖、1湯匙香油、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙鹽、2湯匙醬油、2湯匙生粉、1/2湯匙姜蓉、1/2湯匙蒜蓉和2湯匙清水抓勻,腌制30分鐘待用。

            3、日本小青瓜洗凈拭干水,放在刨絲器上刨成細(xì)絲待用。

            4、燒熱2湯匙油,爆香1湯匙姜蓉,放入牛肉大火翻炒,直至牛肉稍微變色,倒入蒜苗拌炒1分鐘,便可盛入碟中。

            5、 在碟邊擺上青瓜絲,擠入檸檬汁,即可食用。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            查一查能不能吃
            食物分類
            • ??
            • 選擇食物分類
            • 五谷雜糧
            • 食物加工篇
            • 蔬菜/食用菌
            • 肉禽蛋/野味
            • 水果
            • 水產(chǎn)品/海鮮
            • 調(diào)味品
            • 飲品/飲料
            • 零食/小吃
            • 豆/乳/奶制品
            • 干果
            • 補(bǔ)品
            • 草藥
            適用人群
            • ??
            • 選擇適用人群
            • 不限
            • 孕婦
            • 產(chǎn)婦
            • 哺乳期
            • 嬰兒
            能不能吃
            • ??
            • 能不能吃
            • 不限
            • 能吃
            • 慎吃
            • 不能吃
            查看結(jié)果
            • 索引
            • 清炒蒜苗的做法
            • 涼拌蒜苗的做法
            • 蒜苗的功效與作用
            • 蒜苗炒豬肝
            • 蒜苗炒豆干
            • 蒜苗炒牛肉
            • 相關(guān)百科