欧洲亚洲综合国产,91精品欧美综合在线野草社区,日本成本人片视频免费一级,色偷偷网站一区二区三区

            蒜苗的功效與作用

            【導(dǎo)讀】蒜苗是我們飯桌上常見(jiàn)的一種青菜之一,不管是男女老少都適宜食用,禁忌比較少。同時(shí),它的功效與作用比較多,推薦媽友們?yōu)榧胰诉x購(gòu)食用哦。今天媽網(wǎng)百科蒜苗的功效與作用專區(qū)還會(huì)給你介紹蒜苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及為你推薦兩款蒜苗的做法:香辣蒜苗的做法和蒜苗炒豬肝的做法。

            每種蔬菜都有它的功效和作用。在平時(shí)的飲食中,不論是小孩還是成人都不要挑食,對(duì)身體健康菜大有益處。比起藥補(bǔ),食補(bǔ)才是一種更加健康的做法。下文將告訴你的是蒜苗的功效與作用是什么。

            蒜苗含有一定的辣素,這種辣素具有消化積食的作用,而且有殺菌、抑菌的功效,可以有效預(yù)防流感、腸胃炎等因環(huán)境問(wèn)題造成的疾病。

            蒜苗中含有的維生素C,具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,保護(hù)心腦血管,預(yù)防血栓的形成。

            同時(shí)蒜苗還能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,因此具有預(yù)防癌癥、抗腫瘤的作用。近年來(lái),人們開(kāi)始將它用于治療腫瘤。

            蒜苗還能預(yù)防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù),并對(duì)輕中度痔瘡有一定的治療效果。痔瘡患者可以試試多吃,來(lái)改善病情。

            有些媽友們受不了大蒜的辣味,這樣可以來(lái)試試蒜苗的味道,帶有少量的辣味而不至于刺激。蒜苗絕對(duì)值得推薦你們食用,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定不會(huì)令你失望。

            1、蒜苗中含有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、葉酸、尼克酸等等。

            2、蒜苗中含有人體所必須的元素,如:鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等,這些成分對(duì)機(jī)體的正常運(yùn)行有積極的意義。

            3、蒜苗具有良好的殺菌、抑菌的功效,對(duì)心腦血管也要一定的保護(hù)作用,預(yù)防血栓的形成,保護(hù)肝臟。在高癌癥并發(fā)率的今天,吃蒜苗還可以預(yù)防癌癥。

            4、蒜苗中帶有一點(diǎn)點(diǎn)的辣味,這是因?yàn)樗幸环N辣素而給人帶來(lái)的味覺(jué)感受,這種辣素具有消化積食的作用。

            總而言之,吃蒜苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的,而且味道口感也很好,帶有香甜。如果把握好火候掌握好烹飪時(shí)間,做出的蒜苗還是爽口清脆的,一家大小都適合食用的哦。沒(méi)有試過(guò)的或者是之前不喜歡吃的媽友們看到這個(gè)也想躍躍欲試了吧。那就心動(dòng)不如行動(dòng),也來(lái)一起嘗嘗蒜苗吧。

            喜歡吃辣的媽友們,或者是你們有喜歡吃辣的家人,可以試試做一款香辣蒜苗來(lái)滿足自己或者家人的胃口,這是一款色香味俱全的菜肴哦,辣辣的味道,用來(lái)下飯最好不過(guò)了。下面一起來(lái)看看香辣蒜苗的做法吧。

            主料:蒜苗200g、瘦肉150g、干辣椒15g

            輔料:食用油、食鹽、耗油、雞精、生粉、生抽

            做法:

            1、將瘦肉洗干凈,切片后再剁碎。

            2、倒入少量生抽、撒上適量生粉,抓勻后腌制十分鐘。

            3、將蒜苗洗干凈后切成丁狀,待用。

            4、將干辣椒剁碎。

            5、熱鍋后,加入適量食用油加熱,倒入干辣椒爆炒。

            6、待辣椒的出味后,加入肉碎一起翻炒。

            7、待肉炒至斷生后,加入蒜苗一起炒至熟透。

            8、最后加入少許食鹽、生抽、蠔油、雞精調(diào)味,翻炒至勻,出鍋即可。

            蒜苗含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分,而豬肝也含有豐富的鐵、磷、蛋白質(zhì)、維生素A等,對(duì)兒童的身體和智力的發(fā)育都有好處。媽友們可以為小孩和家人準(zhǔn)備這款蒜苗炒豬肝哦。

            主料:蒜苗300g、豬肝300g

            輔料:蔥、蒜、姜、食鹽、食用油、料酒、淀粉、生抽

            做法:

            1、豬肝一定要洗干凈,最好是放在水龍頭下沖洗五到十分鐘,再浸泡三十分鐘。

            2、將洗干凈的豬肝切片,加入適量食鹽、料酒、淀粉、生抽腌制十分鐘。

            3、將蒜苗洗干凈后,切成小段,待用。

            4、將蒜和姜洗凈后,剁成碎末。

            5、熱油鍋后,倒入蒜末和姜末爆香。

            6、加入豬肝,炒至八分熟后,裝出待用。

            7、另起油鍋,倒入蒜苗翻炒一分鐘后,再加入豬肝一起翻炒。

            8、加入適量食鹽,炒勻,出鍋即可。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            查一查能不能吃
            食物分類
            • ??
            • 選擇食物分類
            • 五谷雜糧
            • 食物加工篇
            • 蔬菜/食用菌
            • 肉禽蛋/野味
            • 水果
            • 水產(chǎn)品/海鮮
            • 調(diào)味品
            • 飲品/飲料
            • 零食/小吃
            • 豆/乳/奶制品
            • 干果
            • 補(bǔ)品
            • 草藥
            適用人群
            • ??
            • 選擇適用人群
            • 不限
            • 孕婦
            • 產(chǎn)婦
            • 哺乳期
            • 嬰兒
            能不能吃
            • ??
            • 能不能吃
            • 不限
            • 能吃
            • 慎吃
            • 不能吃
            查看結(jié)果
            • 索引
            • 蒜苗的功效與作用
            • 蒜苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
            • 香辣蒜苗的做法
            • 蒜苗炒豬肝的做法
            • 相關(guān)百科