金星農(nóng)莊
地址:黃埔區(qū)長(zhǎng)洲島(近大學(xué)城)
電話:020-82500617
人均:40元起
揾食辣評(píng):這里的主打是燒烤、野炊、冒險(xiǎn)活動(dòng)。大學(xué)城荒山野嶺,到市區(qū)玩也不方便,所以很多班級(jí)、社團(tuán)活動(dòng),都會(huì)選擇來(lái)這里,家庭或者公司部門(mén)聚會(huì)都可以來(lái)這里玩。搭地鐵的話,在四號(hào)線的“金州站”下車(chē),就到了。野炊食材分量還算可以,不過(guò)收到的番茄有幾個(gè)是明顯被老鼠咬過(guò)咯,做菜用的刀子不鋒利。菜比較清甜,據(jù)說(shuō)是農(nóng)民家自己種的。土雞也很好。吃完飯玩那里的游戲項(xiàng)目,有很多“驚險(xiǎn)”的游戲,鐵索橋、水上踏板、滾輪、獨(dú)木橋等,都是木鐵制品,很多人玩的話會(huì)很開(kāi)心。但是玩起來(lái)一不小心可能會(huì)弄濕哦,所以想玩的盡興還得多準(zhǔn)備一件衣服。
楊桃基農(nóng)莊
地址:黃埔區(qū)金洲北路45號(hào)之一(近黃埔軍校)
電話:13710747899、15902019019
人均:45元起
揾食推介:陳年花雕焗驢脷、杏鮑菇燒汁驢片、驢肉片焗飯
揾食辣評(píng):服務(wù)員話距地最出名系驢肉,自養(yǎng)自宰。全驢宴,一次過(guò)滿足曬所有欲望啊,啖啖肉,連D配菜都抵死過(guò)人嘎...
陳年花雕焗驢脷,很濃味的一道菜,大家都推薦,而且因?yàn)橛缅a紙焗,香而不膩,驢脷爽脆,配合陳年花雕,這道菜可謂佐酒佳肴。杏鮑菇燒汁驢片,個(gè)人最喜歡的一道菜,不過(guò)有點(diǎn)“妹仔大過(guò)主人婆”,杏鮑菇比驢片要受歡迎的多,味道也好味得多,驢片的確體驗(yàn)不了價(jià)值。姜蔥炒鮮驢片,據(jù)說(shuō)有很多“骨膠原”是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的菜式。咬下的確很有咬感。驢肉片焗飯,用驢汁和驢片焗飯,大大一鍋,超值。而且這飯是全驢宴送的??偫▉?lái)說(shuō),這圍菜很有農(nóng)家風(fēng)味。
悠然居
地址:荔灣區(qū)葵蓬西滘水閘邊
電話:020-81522908、020-81522722
人均:50元起
揾食推介:脆皮燒乳鴿
揾食辣評(píng):
葵然農(nóng)莊又名悠然居,環(huán)境是不錯(cuò)的,就是有點(diǎn)偏僻,不過(guò)還算好找,過(guò)了花地河,下橋有路口左轉(zhuǎn)沿著河邊一直前行不遠(yuǎn)就到了。吸引我不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)這里吃飯的原因是是招牌菜:脆皮燒乳鴿 20元/只。保證即點(diǎn)即做,上桌后不斷發(fā)出陣陣誘人香氣。戴上手套隨手拿起一只鴿翅膀咬下去。卜的一聲后,皮內(nèi)的肉汁隨即流淌出來(lái),吸一口發(fā)覺(jué)完全沒(méi)有乳鴿的膻味,鴿的胸肉嫩口連骨頭都顯得脆。
南蟹王漁農(nóng)莊
地址:荔灣區(qū)芳村葵蓬穗鹽路7號(hào)(近收費(fèi)站)
電話:020-81611818、13318833597
人均:90元起
揾食推介:奄仔蟹
揾食辣評(píng):
好有農(nóng)家感覺(jué),系竹棚里面,坐住竹凳吃飯,真系好涼快,好舒服。說(shuō)是農(nóng)家菜,其實(shí)農(nóng)家做不出這樣的菜,必是經(jīng)過(guò)百般江湖歷煉后,才回到這般反璞歸真的味道,用的是有原味的材料(瓜豆是自己種的,螺魚(yú)干是太湖撈的,雞鵝是走地的,豬是土豬,臘味是專去東莞某小店特搜的)幾乎不放鹽,淡淡然的,卻鮮甘繞舌。
奄仔蟹,網(wǎng)上極力推薦的,有清蒸和椒鹽兩種做法,我們選了清蒸,吃原汁原味的,蟹肉很爽,看來(lái)蟹的運(yùn)動(dòng)量也是足夠的,哈哈,蟹很鮮,很多膏,吃起來(lái)完全沒(méi)有腥味,特別是蟹大殼上面那些,太好吃了!
易和園休閑農(nóng)莊
地址:海珠區(qū)新滘東路同科韻南路交匯處(近斯巴魯4S店)
電話:13710731648、15817080974
人均:50元起
揾食推介:碌鵝、燒排骨
揾食辣評(píng):
友人介紹的農(nóng)家菜,不用跑到郊區(qū),就在海珠就有這綠樹(shù)成蔭的農(nóng)家菜,在敞開(kāi)的棚架下用餐很有風(fēng)味,在盛下用餐就有點(diǎn)熱。菜式很入味,連骨頭也很回味,雞和鵝都是店家自養(yǎng)的,充滿了濃濃的鄉(xiāng)間味道。點(diǎn)了半邊碌鵝、燒排骨和腎球炒菜心。碌鵝嘅味好正!燒排骨雖然燒得不夠干身,但是都好香,好味!呢間嘢真系抵佢開(kāi)得偏僻都咁好生意!
永樂(lè)綠色生態(tài)農(nóng)莊
地址:南沙區(qū)萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)生態(tài)大道12-13號(hào)涌(靈新公路東側(cè))
電話:020-39059883、13922298701
人均:90元起
揾食推介:木瓜魚(yú)、木瓜雞
揾食辣評(píng):
這么大一片果園,在果樹(shù)下養(yǎng)了雞鴨鵝,在果樹(shù)旁挖魚(yú)塘,在果林中建樹(shù)皮小屋當(dāng)旅館,在山丘上搭建小竹亭給客人提供用餐之處。木瓜魚(yú):一般魚(yú)都是清蒸,這里不同烹制方法。熬制了木瓜汁后,再將魚(yú)浸在木瓜汁浸熟,上碟,將爆好的料頭淋上,自養(yǎng)的魚(yú)肉質(zhì)清甜,加上淡淡木瓜香,別有風(fēng)味。炒木瓜絲:清炒木瓜絲,微甜,口感爽脆,夾雜其中的白蘿卜條,讓這清脆更上一層樓。木瓜雞:吃木瓜“飯”長(zhǎng)大的雞,毛色金黃,肉質(zhì)格外脆,皮肉間脂肪層很薄。木瓜雞湯:這煲雞湯看起來(lái)更像木瓜羹,打爛的木瓜茸與湯水融為一體,呈現(xiàn)靚麗的橙色,上桌后雞湯里,只剩下木瓜茸和雞肉,吃起來(lái)特別清甜。