銀耳蓮子羹是一道很好的消暑甜品，同時(shí)也具有潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣等功效?，F(xiàn)在我們來(lái)看一下銀耳蓮子羹的做法：

1、首先備好銀耳10克，蓮子6克，冰糖適量，水淀粉適量。

2、銀耳先用水泡開(kāi)，清理干凈放在一旁備用。

3、鍋放入適量的清水，先是放入蓮子大火熬十分鐘，再放入銀耳熬五分鐘。

4、待至蓮子、銀耳熬好后，在放入冰糖調(diào)味。

銀耳蓮子羹的做法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，人們都可以輕松煮銀耳蓮子羹。銀耳蓮子羹的食用價(jià)值很高，現(xiàn)在我們來(lái)看一下銀耳蓮子的功效與作用：

1、有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。

2、有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。

3、銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。

銀耳蓮子羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。銀耳蓮子羹的做法相對(duì)簡(jiǎn)單，是家常甜品之一。但是銀耳蓮子羹什么時(shí)候最好吃？其實(shí)銀耳蓮子羹好不好吃關(guān)鍵在于蓮子有沒(méi)有熬爛。蓮子一般要提前用溫水浸泡，等一段時(shí)間蓮子泡軟了在放入鍋中開(kāi)水中煮，這樣子蓮子才容易煮爛！

銀耳蓮子羹孕婦能吃嗎？能吃，但不能常吃。銀耳蓮子羹的食用營(yíng)養(yǎng)素極高，同時(shí)銀耳蓮子羹是一種很好的消暑甜品，具有潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣等功效。一般來(lái)說(shuō)銀耳蓮子羹是一種天然綠色甜品，沒(méi)有任何副作用，可以長(zhǎng)期食用。但是由于銀耳和蓮子都是藥性偏寒的，所以孕婦可以吃銀耳蓮子羹，但不要常吃。