1、食補。在寶寶補鈣方法中,食補是最好的,主要是不像藥物有副作用。如果寶寶缺鈣不是很嚴(yán)重,可以在平常的飲食中注意添加蝦皮、豆類、魚類等食物。少吃蔬菜等影響鈣吸收的食物。
2、吃補鈣劑。有時寶寶光靠吃飯補鈣往往跟不上,寶寶缺鈣比較嚴(yán)重了,就需要適當(dāng)?shù)慕o寶寶服用鈣劑。在服用鈣劑時,要注意不同的鈣劑吸收量不同,鈣含量也不同。有資料顯示,碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。專家指出,應(yīng)該選擇含鈣量高、價格相對低的產(chǎn)品。 乳酸鈣雖然含鈣量不很高,但是吸收效果好,是給寶寶補鈣不錯的選擇。
3、補鈣不要與吃飯混在一起?;煸谝黄鸪?,會影響鈣的吸收,特別是草酸攝入過多,會大大影響鈣的吸收。比如洋蔥、莧菜等。
4、補鈣的同時還要補充魚肝油。魚肝油富含維生素D,能促進寶寶對鈣的消化吸收,也是很重要的。魚肝油每天吃1--2個即可。
5、除了以上的食補和鈣補,還有比較實用的方法是讓寶寶多曬曬太陽,能很好的補充維生素D,這樣能保證寶寶在吃飯時攝入的鈣質(zhì)能很好的吸收。寶寶曬太陽不要隔著玻璃,那樣沒有多大效果,還有根據(jù)氣溫的變換選擇合適的時間。
十個月寶寶身體各方面都有了一定的發(fā)育,乳牙已經(jīng)萌出了4-6顆。這個時候的寶寶,由于身體的快速成長發(fā)育,體內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)也必須跟上。尤其是鈣質(zhì)。十個月寶寶補鈣,食補是安全有效的方法。那么,十個月寶寶補鈣,吃什么好?
紅嘴綠鸚哥絲面
原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條,蔥。
做法:
將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊。
菠菜葉洗凈,開水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。
蝦肉肝菜什錦軟面條
原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油。
做法:
將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。
起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
將面條放入開水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開,小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后加適量食鹽即成。
蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料:面粉,雞蛋,鮮蝦仁,菠菜,香油少許,適量高湯,熬熟的植物油。
做法:
只取蛋清與面粉和成稍硬的面團,搟成條狀后切成薄片。
將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗凈,用開水燙熟,撈出后切末備用。
將高湯放入鍋內(nèi),放入蝦仁丁,待湯燒開后下入刀切面,煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。
功效:含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物。
豆腐鯽魚湯
原料:豆腐,鯽魚,火腿,蔥、姜末少許,料酒、醋、鹽、食用油少許
做法:
將鯽魚洗凈,魚身抹少許鹽,可防止粘鍋。
鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚稍煎一下,再放入各種調(diào)料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時,撒上蔥末即可。
功效:蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì),增強抵抗力。
含鈣豐富的食物有乳類和乳制品,豆制品,水產(chǎn)品如海魚,蛋黃,芝麻,山楂等,10個月寶寶可以嘗試吃由補鈣食物做成的美味輔食。魚、肉、蛋、奶,很多食品都含有豐富的鈣,但能否最大程度地被寶寶吸收利用卻很有講究,最好能在補鈣的同時攝入適當(dāng)?shù)木S生素D,并且避開植物酸、草酸等容易與鈣形成鈣鹽,以免影響鈣吸收。
魚泥豆腐羹
原料:魚弄成泥,豆腐
做法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
補鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結(jié)合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個月的寶寶一定很喜歡。
豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮
做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
補鈣奧秘:豬血是補鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。相信10個月寶寶會愛吃的。
蓮子桃子番茄湯
原料:蓮子、桃
制作方法:
1、蓮子(已去芯)提前用清水泡一夜
2、桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分鐘
3、加入桃子煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘,就可以了。
適合人群:10個月以上的寶寶
健康提示:
桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
三文魚豆腐飯
原料:豆腐40g、蘿卜苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml
制作方法:
1、蘿卜苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。
3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關(guān)火,放入蘿卜苗燙熟。
4、將飯盛到碗中,拌入三文魚番茄泥即可。
健康提示:
三文魚富含DHA,有助寶寶智力發(fā)育;蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過檸檬1.4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。
香菇蒸蛋
原料:香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個
制作方法:
將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后,和入蛋中調(diào)和,加冷水至八分滿,放進鍋中蒸熟即可。
健康提示:
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,而每100克的鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
1、 讓寶寶隔著玻璃曬太陽陽光中的紫外線很少能穿透玻璃,因此隔著玻璃曬太陽等于沒有曬太陽,讓寶寶曬太陽一定要去戶外。;別把寶寶遮掩得太嚴(yán)實,媽媽雖然把寶寶帶到了戶外,但總擔(dān)心寶寶受涼,給他穿上厚厚的衣服,或遮掩得嚴(yán)嚴(yán)實實不露出一點皮膚。這樣,皮膚中的物質(zhì)不能轉(zhuǎn)化為VD,這個太陽也是白曬了。帶寶寶外出曬太陽時,應(yīng)盡量多露出皮膚讓紫外線照射,陽光照射皮膚合成的VD,對于寶寶是最安全的,不會發(fā)生VD中毒。下午3、4點時紫外線較弱,適合外出曬太陽 。
2、 目前市場上各種兒童保健用品層出不窮,不少帶有草莓、水蜜桃等水果味兒,顏色鮮艷的鈣片也紛紛登場。這種鈣片不僅吃起來不費勁,孩子們還都挺喜歡。于是,那些急于給寶寶補鈣的父母往往如獲至寶,眼睛都不眨就滿心歡喜地買下一大堆回家給寶寶當(dāng)糖果吃。不過值得注意的是,這些鈣片中多含有人工色素和香精,對兒童的生長發(fā)育并沒有什么好處。長期吃這樣的果味鈣片,就跟吃零食一樣,會導(dǎo)致嬰幼兒食欲減退,甚至還會導(dǎo)致寶寶肥胖。寶寶補鈣,除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含鈣豐富的食物外,補充天然來源的鈣片才是首選。