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            寶寶春季飲食

            【導(dǎo)讀】萬物復(fù)蘇的春季,是最好養(yǎng)生的季節(jié)。對于寶寶而言,也是極佳的季節(jié)。美好的春季,寶寶應(yīng)該吃什么好呢?下面就一起來看看寶寶春季的飲食食譜吧!

            春天來了,萬物復(fù)蘇,在春天里也是寶寶成長的好季節(jié)。寶寶春季飲食得當(dāng)?shù)脑?,寶寶長得白白胖胖不成問題。那么春天寶寶吃什么好呢?一起來看看吧。

            1、黃瓜

            黃瓜中含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對胸?zé)?、利尿等有獨特的功效,對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。

            2、黑木耳

            木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

            3、蓮藕

            蓮藕有利尿作用,能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不

            4、綠豆

            綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。

            春季寶寶可以吃的食物有很多,以上只是部分的選擇。媽媽們只要保持飲食均衡的原則,寶寶健康成長不成問題。

            美好的春季,媽媽們少不了會做各種美食為寶寶補充營養(yǎng)。今天就為媽媽們介紹幾種適合寶寶吃的家常菜,一起學(xué)習(xí)吧!

            1、蓮子百合羹

            材料:選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

            做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。

            2、南杏潤肺湯

            材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

            做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時,即可食用。

            3、芡實鯽魚湯

            材料:選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

            做法:鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時,以食鹽調(diào)味,即可食用。

            4、浮小麥豬心湯

            材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

            做法:豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水,煲1小時,以鹽調(diào)味,便可食用。

            愛廚房的媽媽們在平時就可以為寶寶變換口味做食物啦,寶寶好胃口才能健康快快成長哦!

            一年之計在于春,寶寶春天吃得好,成長發(fā)育才快,下面為大家推薦幾道適合寶寶春季保健的湯品食譜,新媽不妨動動手,為自家寶寶做一道有愛的湯品吧!

            一、芡實鯽魚湯

            功效:可補氣、健脾、固腎,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。

            材料:選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

            做法:鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時,以食鹽調(diào)味,即可食用。

            二、浮小麥豬心湯

            功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。

            材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

            做法:豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水,煲1小時,以鹽調(diào)味,便可食用。

            三、蓮子百合羹

            功效:可補益脾胃、潤肺、寧心安神,適合于小兒日常食用。

            材料:選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

            做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。

            四、南杏潤肺湯

            功效: 可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補身體。

            材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

            做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時,即可食用。

            春季萬物復(fù)蘇,疾病也會出現(xiàn)。為了寶寶的健康,媽媽們應(yīng)該要學(xué)會幾道可用為食療的家常菜的做法,寶寶生病的時候才可以學(xué)以致用。下面一起來學(xué)習(xí)吧。

            1、 助消化食療:拔絲白薯

            材料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。

            做法:

            (1)將白薯洗凈,切成滾刀塊,入油鍋中炸成金黃色。

            (2)炒鍋燒熱入油少許,加入白糖溶化,熬成金黃色,用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時,立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內(nèi),同時倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻動,立即出鍋上盤,并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長,以免薯塊過涼,影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。

            2、 預(yù)防寶寶春季上火:冰糖銀耳湯

            材料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

            做法:

            (1)將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用。

            (2)鍋中清水,要多放些水,因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘,如果蓮子用的是干的話,最好提前半天泡,因為蓮子很難泡開,如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的,那就不好吃了。

            (3)將紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘這樣。

            (4)然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。

            3、預(yù)防春季流感:雞蛋豆腐蔥花湯

            材料:雞蛋、豆腐、蔥、植物油、香油、生粉

            做法:

            (1)將豆腐切成小塊,用油鍋燒煎發(fā)水煮沸后10分鐘,將蔥切碎放入。

            (2)將雞蛋打開淋入,加入精鹽并勾少許生粉,點入香油即成。

            為了寶寶,媽媽們要勤勞地學(xué)起來哦。給寶寶一個棒棒的身體,過一個美美的春季吧!

            春季是寶寶成長的好季節(jié)。但是寶寶在春季的時候也要注意以下注意事項。

            1、營養(yǎng)攝入豐富均衡。鈣是必不可少的,應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物,并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料;其次蛋白質(zhì)也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇;另外春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;適當(dāng)?shù)闹緮z取對寶寶們的成長發(fā)育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果,以補充植物性脂肪。

            2、天氣干燥謹(jǐn)防上火 春天多風(fēng),天氣干燥,媽媽們一定要注意及時為寶寶補充水分,除了日常飲水外,還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水,既可清肺又可潤腸。另外,還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。

            3、過敏寶寶慎選食物 春季寶寶易發(fā)過敏,所以飲食上需要特別注意,尤其是那些過敏體質(zhì)的寶寶更要小心食用海鮮、魚蝦等易引起過敏的食物。

            春季雖是好季節(jié),也需要為寶寶補充必需的營養(yǎng),照顧寶寶的時候除了耐心之外,細(xì)心也是很重要的哦!

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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