11個(gè)月的寶寶吃什么輔食比較好呢？一般而言，若是進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)的寶寶，一般是在寶寶六個(gè)月大的時(shí)候就開始喂給寶寶輔食，若是寶寶出生后主要是以配方奶粉進(jìn)行喂養(yǎng)，則可以在寶寶四個(gè)月開始就進(jìn)行輔食為為喂養(yǎng)，讓寶寶盡快適應(yīng)輔食。雖然11個(gè)月的寶寶已經(jīng)具備一定的咀嚼力，但是在選擇11個(gè)月的寶寶的輔食上還是要多用心的，下面我們就簡(jiǎn)要談?wù)?1個(gè)月的寶寶吃什么輔食好。

其實(shí)11個(gè)月的寶寶的輔食主要還是要以注重營(yíng)養(yǎng)為主，一般而言，11個(gè)月寶寶可以吃得更豐富，已經(jīng)可以吃各種蔬菜，肉類，蛋類，豆制品等。只是11個(gè)月的寶寶的輔食最好不要只是吃水或泥狀的食物了，因?yàn)檫@些都是不利于寶寶發(fā)育咀嚼和吞咽能力，因?yàn)?1個(gè)月的寶寶一般已經(jīng)發(fā)5～7顆乳牙了，是可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。而對(duì)于11個(gè)月的寶寶在輔食的選擇方面，一般是沒有多大的忌諱，只要是不要讓寶寶吃太“偏門”的東西就好。

一般而言，寶寶到11個(gè)月大時(shí)乳牙已經(jīng)萌發(fā)5～7顆，這個(gè)時(shí)期寶寶已經(jīng)有了一定的咀嚼力。那11個(gè)月的寶寶在輔食的食譜安排上要怎么做才比較適合呢？其實(shí)11個(gè)月的寶寶的輔食食譜和10個(gè)月大的寶寶一般差別不大，寶寶進(jìn)食輔食的時(shí)期一般是按照階段性來(lái)劃分的，而8~12月大的寶寶的輔食就算是一個(gè)階段，下面我們就介紹幾款適合11個(gè)月的寶寶食用的輔食食譜。

番茄雞蛋菜湯面

原料：煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后，在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結(jié)成塊后，加精鹽，盛入碗內(nèi)即成。

蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯

原料：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán)，搟成條狀后切成薄片。將鮮蝦仁切成小??；菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出后切末備用。將高湯放入鍋內(nèi)，放入蝦仁丁，待湯燒開后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。

清蒸鮮魚

原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許。

做法：鮮魚清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。

11個(gè)月的寶寶吃輔食需要些什么呢？其實(shí)11個(gè)月的寶寶的咀嚼力已經(jīng)不差，所以在食用輔食時(shí)一般是不需要太多的問題的，只是在一些方面還是需要多加用心而言，像是貝殼類海鮮類、花生醬等不要當(dāng)成輔食喂養(yǎng)給寶寶，因?yàn)檫@些食物都很有可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，給寶寶造成很不良的影響。而對(duì)于11個(gè)月的寶寶在進(jìn)食方面的其他問題，最為主要的還是要關(guān)注寶寶的進(jìn)食狀況，因?yàn)橐恍殞氃谶M(jìn)食時(shí)會(huì)喜歡將食物當(dāng)成玩具而不吃飯，這個(gè)時(shí)候媽媽們也要好好的教育寶寶，防止這種行為變成壞習(xí)慣。

對(duì)于11個(gè)月的寶寶的輔食的要求方面，雖然11個(gè)月的寶寶已經(jīng)擁有咀嚼力，但還是要注意寶寶吃的飯還是要單獨(dú)給寶寶加工的，要細(xì)、軟、爛、淡，適合寶寶的消化系統(tǒng)。防止寶寶食用之后消化不良，而在寶寶輔食發(fā)搭配上，最好也是要做到葷素搭配得宜。

進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)的寶寶，一般是在寶寶六個(gè)月大的時(shí)候就開始喂給寶寶輔食，若是寶寶出生后主要是以配方奶粉進(jìn)行喂養(yǎng)，則可以在寶寶四個(gè)月開始就進(jìn)行輔食為為喂養(yǎng)。所以一般而言11個(gè)月的寶寶在輔食添加上通常是不會(huì)出現(xiàn)什么問題的，但是有些時(shí)候確實(shí)難以避免會(huì)出現(xiàn)一些小問題，像是寶寶對(duì)母乳或是配方奶粉的依賴太大，導(dǎo)致寶寶對(duì)輔食的排斥。

一般是建議寶寶在一歲之后斷奶，但是為了使寶寶能漸漸斷奶，不立馬斷奶引起寶寶的不良情緒，通常寶媽們會(huì)在寶寶十個(gè)月大的時(shí)候開始讓寶寶進(jìn)入斷奶期。而斷奶期最為主要的任務(wù)就是讓寶寶漸漸脫離對(duì)奶粉和母乳的依賴，而這個(gè)過程也是相當(dāng)考驗(yàn)寶媽的，對(duì)此寶媽也要制定出一個(gè)有規(guī)律的時(shí)間表，較好的計(jì)劃好喂奶和喂寶寶輔食的時(shí)間。

11個(gè)月的寶寶的輔食選擇，其實(shí)11個(gè)月的寶寶的寶寶在輔食上沒什么限制，只要是不要太“特殊”的食物，11個(gè)月的寶寶一般都是能很好的接受吸收的，若是寶寶不喜歡輔食，則寶媽們可以自己動(dòng)動(dòng)巧手，巧合的組合輔食，讓輔食更加美味，更好的解決寶寶排斥輔食這個(gè)問題。

一般而言，若是進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)的寶寶，一般是在寶寶六個(gè)月大的時(shí)候就開始喂給寶寶輔食，若是寶寶出生后主要是以配方奶粉進(jìn)行喂養(yǎng)，則可以在寶寶四個(gè)月開始就進(jìn)行輔食為為喂養(yǎng)，讓寶寶盡快適應(yīng)輔食。所以按照正常而言，11個(gè)月大的寶寶算是大寶寶了，也早已經(jīng)習(xí)慣了輔食的喂養(yǎng)，一般是不會(huì)對(duì)輔食有過多的排斥。

但是要注意的是，一般情況下，11個(gè)月的寶寶是逐漸進(jìn)入斷奶期，所以11個(gè)月的寶寶在輔食的選擇上要更多樣化些，寶媽也要逐漸讓寶寶適應(yīng)輔食變主食的模式，這樣才能讓寶寶更能結(jié)束輔食。畢竟和以前的輔食添加相比，寶寶還是以母乳或是配方奶粉為主，雖然也有添加輔食，但是畢竟因?yàn)檩o食不是“主菜”，對(duì)寶寶的影響不大，當(dāng)若是11個(gè)月的寶寶，則情況則是有所改變，主要是讓寶寶適應(yīng)輔食成為主食，逐漸減少其吃奶的次數(shù)或是吃奶量，來(lái)幫助寶寶斷奶。

而為避免沒有調(diào)料的食物會(huì)讓寶寶養(yǎng)成喜歡單調(diào)食物的習(xí)慣，可以適當(dāng)?shù)募尤胝{(diào)味，這既能避免寶寶日后“挑食”，也能增加輔食的美味程度，使寶寶更容易愛上美食。