我們知道,人的腦神經(jīng)發(fā)育最關鍵的階段就是從受孕開始至嬰兒兩三歲這段最黃金的時期。這段黃金時期中,胚胎逐漸發(fā)育,等到十月懷胎后,胎兒的各方面身體特征和身體機能都具備了脫離母體到世界自己生存的能力,直到嬰兒兩三歲之后,孩子的各方面身體發(fā)育非常的快,腦神經(jīng)發(fā)育也在這一階段打下堅實的基礎。
研究證明,在懷孕及嬰幼兒期,如果能補充足夠的營養(yǎng)素,可促進寶寶的大腦發(fā)育,使寶寶更聰明。而DHA對胎、嬰兒的腦神經(jīng)及視神經(jīng)發(fā)育非常重要,體內(nèi)DHA水平較高的胎、嬰兒,視力與智力發(fā)育較為良好,認識世界和適應社會的能力也很高,學習東西起來也很快,在一般的家長眼里,就會覺得這樣的孩子特別機靈聰明。
DHA,俗稱腦黃金,化學名稱是二十二碳六烯酸。它是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。 DHA不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對視網(wǎng)膜光感細胞的成熟有重要作用。因此,為了促進孩子的大腦和視力發(fā)育,家長們可以在孕期中和嬰幼兒時期加強給孩子補充DHA。
DHA,化學名稱為二十二碳六烯酸,通常稱為腦黃金,是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%。那么,DHA對嬰兒發(fā)育的重要性體現(xiàn)在哪些方面呢?我們來了解一下。
1、在胎兒時期,通過母體給胎兒提供充足的DHA,可以優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。特別是在胎兒在母體中的發(fā)育超過5個月后,如果準爸爸和準媽媽們可以經(jīng)常對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突,胎兒會漸漸更多的產(chǎn)生反應,準媽媽可以通過胎動來感覺到。因此,孕媽媽在孕期中應該多多食用含DHA豐富的食物,聽過母體的吸收來傳給胎兒,補充胎兒的DHA,幫助胎兒腦神經(jīng)更好的發(fā)育。
2、DHA在人體眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,因此,補充DHA除了對孩子的大腦有非常好的作用之外,對于孩子的視網(wǎng)膜發(fā)育也非常重要。孕婦在孕期可通過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神經(jīng)細胞成熟度提高。
隨著胎兒和嬰兒的生長發(fā)育,胎兒、嬰兒不同時期對于DHA的需求量都不是固定的,家長們在給孩子補充DHA時應根據(jù)孩子的生長發(fā)育情況和月齡來決定補充DHA的含量,才可以更好地促進孩子大腦和視力的發(fā)展。下面,我們就來了解一下,嬰兒不同時期對DHA的需求量是怎樣的。
1、對于尚在腹中的胎兒,根據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院和國際脂肪酸及油脂學會推薦,準媽媽每天至少攝入DHA300mg,才可以滿足胎兒大腦和視力發(fā)育所需的DHA含量。
2、對于0-6個月的嬰兒,最好的喂養(yǎng)方式是母乳喂養(yǎng)。對于母乳喂養(yǎng)的嬰兒,哺乳媽媽應該每天攝入至少400毫克的DHA,通過母乳傳給嬰兒吸收。對于沒有進行母乳喂養(yǎng)的嬰兒,家長們應該孩子選擇含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
3、對于6個月-2歲的嬰幼兒,每天至少100毫克DHA,為寶寶選擇一些含有DHA的食物,比如奶酪、嬰兒米粉,孩子到了一歲以后還可以吃牛奶、雞蛋等。此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質(zhì)。另外如果醫(yī)生建議孩子補充DHA藥劑,那么每周150毫升左右是安全的。
4、對于2-5歲的幼兒,此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分,比如谷物、奶酪等,要仔細查看食品標簽。另外如果醫(yī)生建議孩子補充DHA藥劑,那么每周250~300毫升是安全的。
很多家長們都知道DHA對于孩子大腦和視力發(fā)育的重要性,但是對于如何給孩子補充DHA就顯得一頭霧水無所適從了,甚至,有些家長認為,給孩子補充DHA就只能選擇一些專門的DHA營養(yǎng)制品。其實,給嬰兒補充DHA的方法是很多的,下面我們就來了解一下。
1、母乳中的DHA含量特別豐富,而母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%。
2、很多孕媽媽在孕期中會選擇海參進補,其實海參中含有豐富的DHA營養(yǎng)成分。因此,現(xiàn)在很多孕媽媽都食用海參進補,而海參作為一種綠色天然的海洋滋補品也不負眾望。
3、對于沒有母乳喂養(yǎng)的寶寶,一般需要采取沖調(diào)配方奶粉來滿足孩子的發(fā)育需求。家長們在選擇配方奶粉時,一定要多留意配方奶粉中DHA的含量,很多品牌的配方奶粉中都添加了DHA。
4、眾所周知,DHA含量比較高的就是深海魚類。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。
5、干果類也是DHA含量比較豐富的食物。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。
6、DHA制品。世界衛(wèi)生組織(WHO)、世界糧農(nóng)組織(FAO)、國際脂肪酸和類脂研究學會(ISSFAL)及美國妊娠協(xié)會一致推薦孕產(chǎn)婦食用高品質(zhì)的魚油DHA制品,并含有適量保護心臟的EPA,其中DHA與EPA的含量必須大于4:1。比如,童之夢海藻油DHA。
為了滿足家長們望子成龍的心愿,有心的商家們紛紛推出各種DHA營養(yǎng)制品,專供家長給孩子補充DHA采用。市面上,所謂的DHA營養(yǎng)制品琳瑯滿目,沒有經(jīng)驗的爸爸媽媽們可能覺得無從下手。寶爸寶媽們可以選擇一些常見的、大眾的、口碑好品牌。雖然各家宣傳的賣點讓人眼花繚亂,但是只要符合標準,能滿足每日補充的DHA需求量,我們都可以放心選擇的。常見的DHA品牌有紐曼斯、美贊臣、惠氏、斯利安、安琪紐特、智靈通等。