手術(shù)分為骨科手術(shù)、外科手術(shù)等各種類型，一般來講雖然種類不同，但是手術(shù)前的患者通常對(duì)飲食并無禁忌，除了一些特殊疾病的患者。但是手術(shù)畢竟會(huì)使身體產(chǎn)生較大的損傷，如出血較多、代謝紊亂等，這些情況會(huì)使患者出現(xiàn)身體虛弱、貧血等，因此術(shù)前的飲食重點(diǎn)是要加強(qiáng)營養(yǎng)的補(bǔ)給，從而為手術(shù)中所消耗的營養(yǎng)做足儲(chǔ)備。

1、高蛋白飲食：蛋白質(zhì)可以為身體補(bǔ)充能量，并且能加快傷口的愈合，使患者恢復(fù)體力，因此術(shù)前應(yīng)該多補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物，以免術(shù)后因失血過多使身體虛弱無力等。富含蛋白質(zhì)的飲食有各種蛋類、肉類、牛奶等。

2、富含維生素的食物：維生素是人體必不可少的物質(zhì)，人體各種機(jī)能都離不開維生素的參與，如維生素C可以止血并且促進(jìn)傷口愈合，維生素B可以維持正常的身體代謝等。因此術(shù)前要多吃新鮮的水果和蔬菜來補(bǔ)充各種維生素。

3、其他食物：術(shù)前患者還要多飲水，避免術(shù)中因體液消耗過多引起脫水，還要多補(bǔ)充碳水化合物的飲食，給身體增加熱量。

營養(yǎng)的補(bǔ)充是一個(gè)老生常談的話題，因?yàn)楦黝惾巳憾紩?huì)出現(xiàn)身體虛弱的時(shí)候，所以合理的并科學(xué)的補(bǔ)充營養(yǎng)才能使身體更加的健康，下面小編就給大家講一下身體虛弱補(bǔ)充營養(yǎng)怎樣更合理以及補(bǔ)充什么樣的營養(yǎng)對(duì)身體更好。

首先，身體虛弱可以先去醫(yī)院做一下血液常規(guī)的檢查，如果是因?yàn)樨氀鸬纳眢w虛弱，那么可以多吃一些富含鐵和血紅蛋白的食物，比方說動(dòng)物的肝臟，瘦肉還有綠色的蔬菜。還可以通過一些中藥的調(diào)理，來對(duì)身體的氣血補(bǔ)充從而改善身體的虛弱。

其次，不同的人群會(huì)出現(xiàn)身體虛弱的不同癥狀，比方說懷孕的女性朋友如果想要補(bǔ)充營養(yǎng)，那么可以選擇喝一些孕婦奶粉或者在平常的時(shí)候多吃一些比較有營養(yǎng)的食物，比如老母雞湯，骨頭湯等等。根據(jù)自己出現(xiàn)的身體虛弱程度來選擇不同的補(bǔ)充營養(yǎng)的方法，又比如一些老年人可以多吃一些營養(yǎng)品，從而使身體更健康。

身體過度節(jié)食補(bǔ)充營養(yǎng)后多久才能恢復(fù)健康呢？我們每天需要1200千卡熱量才能滿足身體的各個(gè)器官工作所需要的能量，一旦低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，身體就會(huì)開始報(bào)警，疾病隨之而來，時(shí)間越長，損害越大，所以小編總結(jié)了一下幾種方法，看看因?yàn)檫^度節(jié)食補(bǔ)充什么營養(yǎng)才能使身體盡早的恢復(fù)健康。

首先，由于過度節(jié)食后使胃部的容量變得很小，所以這個(gè)時(shí)候需要少吃多餐，因?yàn)橐坏┦澄锾?，胃部?huì)承受不住，造成嘔吐的現(xiàn)象，可以喝點(diǎn)小米粥補(bǔ)充身體水分的同時(shí)，小米粥還非常有營養(yǎng)好消化，肉類一定要選擇瘦肉，用高壓鍋慢燉到軟爛，循序漸進(jìn)的慢慢增加食物的攝取量。

另外，長期的過度節(jié)食肯定造成了氣血不和，所以女性朋友們可以熬點(diǎn)大棗百合粥喝，大棗可以補(bǔ)血，百合有潤肺美容的功效，每天食用一到兩次，對(duì)身體的恢復(fù)起到很好的作用。

對(duì)于剛生下寶寶的產(chǎn)婦來說，身體仍處在極度虛弱的狀態(tài)，同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差，對(duì)食物的消化與營養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況，更需要注意針對(duì)性。

1、產(chǎn)后喝紅糖水，補(bǔ)血除惡露。

產(chǎn)婦在分娩中消耗大量的精力與體力，加之失血過多，急需補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水非常適合產(chǎn)后第一餐食用，它不僅補(bǔ)血，還能促進(jìn)新媽媽產(chǎn)后惡露排出。不過紅糖水不能喝得太多。一般來說，以產(chǎn)后7~10天為佳，以后則應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、多種多樣的食物。

2、產(chǎn)后吃雞蛋，改善產(chǎn)后抑郁。

產(chǎn)婦如果自我感覺消化情況較好，第二餐開始便可開始試試雞蛋。雞蛋富含的營養(yǎng)，有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康，減少產(chǎn)后抑郁情緒。每天吃2~3個(gè)雞蛋即可，但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯(cuò)的選擇。

3、產(chǎn)后吃小米，增強(qiáng)食欲。

小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高，它能幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力，并刺激腸蠕動(dòng)，增加食欲。

4、產(chǎn)后吃豬肝，除水腫排惡露。

產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排惡露的黃金時(shí)期，產(chǎn)前的水腫以及身體多余水分也會(huì)在此時(shí)排出，推薦以豬肝作為補(bǔ)氣養(yǎng)血的主食，每天約100克為佳。不宜給產(chǎn)婦過多喝雞湯、鴿子湯等，因?yàn)榇藭r(shí)的產(chǎn)婦乳腺還沒打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。

5、米酒+老姜+麻油，恢復(fù)孕前狀態(tài)。

自古以來，坐月子的食補(bǔ)都有使用米酒、老姜和麻油來烹調(diào)食物的傳統(tǒng)。老姜的功用在于去寒，溫暖子宮以幫助惡露排出。至于麻油，則有利于子宮收縮，恢復(fù)孕前狀態(tài)。不過需要額外注意的是，一旦惡露停止，麻油加酒的使用量就必須減少。而對(duì)于剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦來說，產(chǎn)后第一周先勿用酒，以免影響傷口愈合，僅使用老姜和麻油即可。

一、板栗核桃粥對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥。有很好的食療作用。

原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。

調(diào)料：鹽3克，雞粉1克。

本食譜制作過程：

1、將板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗凈。

2、取煲一個(gè)，注入適量清水，用中火燒開，下入大米，改小火煲至米開花。

3、然后加入板栗、核桃仁，再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞粉推勻即可。

二、酸棗粳米粥懷孕初期，孕婦會(huì)伴有胃酸反胃、孕吐等癥狀。雖然這是正常現(xiàn)象，但是難免會(huì)影響孕婦的食欲，酸棗粳米粥，酸棗的酸酸甜甜能促消化增食欲，粳米更是營養(yǎng)豐富，對(duì)孕婦特別好。酸棗粳米粥具有養(yǎng)心安神的功效。

準(zhǔn)備材料：酸棗幾顆、粳米適量制作過程：

1、酸棗洗凈后去核，然后切成粒剁碎；；粳米用水泡1個(gè)小時(shí)。 （為了省時(shí)間最好提前泡好）2、接著先將粳米用鍋煮成粥，煮半個(gè)小時(shí)以上一般可以了，當(dāng)粳米快要熟爛時(shí)，下酸棗末煮熟。最后調(diào)味道即可。

三、香菇蕎麥粥蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁，對(duì)預(yù)防妊娠高血壓有一定的作用，但蕎麥較難消化，一次不宜多食。

準(zhǔn)備材料：香菇、粳米、蕎麥、食鹽適量制作過程：先將香菇浸入水中，泡開切成絲。然后將粳米和蕎麥淘洗干凈，（粳米事先泡好才好煮）放入鍋中，加適量水，開大火煮。最后當(dāng)沸騰后放入香菇絲，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制成粥即可。

四、當(dāng)歸豬骨粥當(dāng)歸豬骨粥，具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨等營養(yǎng)價(jià)值。適用于貧血，筋骨酸痛，增強(qiáng)孕婦體質(zhì)。陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。

準(zhǔn)備材料：當(dāng)歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。

制作過程：

先煮豬脛骨和當(dāng)歸，1小時(shí)后，取汁去渣，加入淘凈的大米 煮，粥將熟時(shí)加鹽，稍煮即可。每日2次，溫?zé)岱?/p>

五、山藥蛋黃粥山藥蛋黃粥，具有健脾和中，固腸止瀉等營養(yǎng)加價(jià)值，適用于孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等癥。Ps：大便秘結(jié)及濕熱痢者忌用。

準(zhǔn)備材料：生山藥30克，熟雞蛋黃3枚制作過程：山藥去皮洗凈，再將山藥切塊，研成細(xì)粉，用涼沸水調(diào)成山藥漿，然后再將山藥漿 倒入鍋內(nèi)，置文 火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續(xù)煮熟即成。每日2次，空腹溫?zé)岱?/p>

六、雞絲粥雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可治療由身體虛弱而引起的乏力和頭暈等癥狀。適合孕晚期的媽媽們，汲取充足的營養(yǎng)，為分娩和哺乳做準(zhǔn)備。

準(zhǔn)備材料：材料：米150克、熟雞肉50克、雞湯400毫升、鹽少許制作過程： 將米淘洗干凈；雞湯和熟雞肉一起煮開，再放入米煮成粥，用鹽調(diào)味即可。

孕早期（女性懷孕的前3個(gè)月，即前12周）是胎兒從受精卵經(jīng)分裂、著床直至形成人體的階段。胎兒的細(xì)胞分化、器官形成主要發(fā)生在孕早期，其中尤以腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育最為迅速。同時(shí)，孕早期也是母體內(nèi)發(fā)生適應(yīng)性生理變化的時(shí)期。

婦在此期間常發(fā)生偏食、惡心、嘔吐、食欲不佳等早孕反應(yīng)，這些癥狀大多于懷孕6周開始出現(xiàn)，懷孕12周以后自然消失。但少數(shù)孕婦嘔吐劇烈，反復(fù)發(fā)作，可造成母體脫水、營養(yǎng)缺乏或更嚴(yán)重的后果。因此，在此期間供給孕婦適宜的膳食和營養(yǎng)，對(duì)孕婦健康和胎兒發(fā)育尤為重要。

1、蛋白質(zhì)。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白，故胎兒發(fā)育所需的氨基酸不能自身合成，全部需由母體供給。如果準(zhǔn)媽媽蛋白質(zhì)攝入不足，可引起胎兒生長緩慢、身體過小。因此，孕婦在此期間，應(yīng)食用畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品類等易消化、吸收和利用的富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，并保證每日至少攝入40克蛋白質(zhì)，才能維持母體的需要。

2、碳水化合物。食物中碳水化合物的來源有5大類：谷物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供給熱量，尤其葡萄糖是胎兒能量的主要來源。因胎兒耗用母體葡萄糖較多，故需要及時(shí)補(bǔ)充，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積，并積聚于羊水中，被胎兒所吸收。

孕早期每日應(yīng)至少食用150克碳水化合物（相當(dāng)于200多克糧食），才能保證母體及胎兒的需要。

3、礦物質(zhì)。這里所說的礦物質(zhì)主要指鋅和銅。胚胎早期缺鋅可導(dǎo)致胎兒生長遲緩、骨骼和內(nèi)臟畸形，還可使中樞神經(jīng)細(xì)胞的有絲分裂和分化受到干擾，嚴(yán)重缺鋅者可致胎兒發(fā)生脊柱裂、腦積水等畸形。銅攝入不足，也可導(dǎo)致胎兒骨骼、內(nèi)臟畸形。在孕早期，孕婦應(yīng)食用含有鋅、銅等胎兒發(fā)育所需微量元素的食品。海產(chǎn)品、紅肉類、動(dòng)物內(nèi)臟是鋅的極好來源，干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。含銅豐富的食物有貝類、動(dòng)物肝腎、魚類、堅(jiān)果及干豆類，牡蠣含銅量特別高。

4、維生素。孕早期的女性因代謝改變和妊娠反應(yīng)，特別需要補(bǔ)充足夠的B族維生素、維生素C和葉酸等營養(yǎng)素。孕婦在孕早期應(yīng)多吃一些肉類、蛋類、各種蔬菜和水果來補(bǔ)充維生素。嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止酸中毒。

5、葉酸。孕早期葉酸嚴(yán)重缺乏或服用葉酸拮抗劑可引起胎兒神經(jīng)管畸形。現(xiàn)有的研究已證實(shí)，懷孕前后增補(bǔ)葉酸攝入量，可以預(yù)防大部分神經(jīng)管畸形兒的發(fā)生。各種蔬菜、動(dòng)物肝臟、腎、蛋黃、橘子、香蕉、酵母等均為富含葉酸的食物來源，豆類含量亦較多。