一般飲食均衡的孕婦不需要特意補(bǔ)充維生素a，如果孕婦早孕反應(yīng)嚴(yán)重，胃口不佳或飲食調(diào)節(jié)不夠而導(dǎo)致維生素a缺乏的情況下可適當(dāng)補(bǔ)充。

如果正常的飲食中有足量的肉類、雞蛋和新鮮蔬菜，一般可以滿足孕婦維生素a的需要量，這時(shí)候不必額外服用魚肝油丸或維生素片來補(bǔ)充維生素a。可是部分孕婦在孕早期會(huì)有嚴(yán)重的早孕反應(yīng)，早孕反應(yīng)會(huì)影響孕婦對(duì)于維生素a的正常攝入，這時(shí)候孕婦就需要適當(dāng)補(bǔ)充維生素a了。

孕早期，由于孕激素水平相對(duì)較低，加之妊娠反應(yīng)與嘔吐，使得食欲不振、攝入食物過少，這樣就使得血清維生素a水平下降。一般，孕早期是妊娠期血清維生素a最為低下的時(shí)期。維生素a對(duì)胚胎的心臟發(fā)育影響較大，如果嚴(yán)重缺乏，嬰兒心臟畸形的風(fēng)險(xiǎn)將增大，先天性心臟病的患病率增高。因此妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的孕婦應(yīng)該適量補(bǔ)充維生素a。補(bǔ)充維生素a不是越多越好，切記不能過量，過量也會(huì)影響孕婦和胎兒的健康。

孕婦補(bǔ)充維生素a一般主張以食物為主，藥物為輔。孕期補(bǔ)充維生素a是很重要，特別是孕早期，孕早期的孕婦容易因?yàn)樵缭蟹磻?yīng)而導(dǎo)致缺乏維生素a。由于維生素a廣泛存在于食物當(dāng)中，尤其在動(dòng)物肝臟及蛋黃中，因此一般建議孕婦采取食補(bǔ)的方法，多進(jìn)食豬肝、雞蛋、瘦肉等食物。

對(duì)維生素A的建議每日攝取量，女性一般為議每日攝入量為4200國(guó)際單位。孕婦需特別注意其安全用量，以免產(chǎn)生畸形兒。懷孕期間，最初攝取量不建議增加。哺乳期女性，在前6個(gè)月中可額外增加2500國(guó)際單位；后6個(gè)月額外增加2000國(guó)際單位。

成年人每日需吃約0.85個(gè)檸檬或只需吃1/2根胡蘿卜或1片芒果或1根蘆筍即可滿足需要。因此，一般能正常進(jìn)食，不偏食、不挑食的話，維生素a的攝入應(yīng)該不成問題，不必過于擔(dān)心。對(duì)于部分素食主義者，則需要補(bǔ)充維生素a，劑量可以根據(jù)缺少的程度來定。

維生素a是人體必須又無法自行合成的脂溶性維生素，是保持健康的皮膚、視力、細(xì)胞生長(zhǎng)以及再生所必需的。維生素a一般不能通過人體自動(dòng)合成，只能通過食物來攝取，孕婦吃什么補(bǔ)維生素a？

懷孕早期女性要盡量多吃含維生素a豐富的食物，維生素a含量豐富的食物有：胡蘿卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝臟、雞蛋、牛奶和海產(chǎn)品、豆類等，注意將這些食物搭配起來吃更利于維生素a的吸收。如果妊娠反應(yīng)重或嘔吐頻繁，進(jìn)食不足，可考慮藥物補(bǔ)充維生素A，即魚肝油丸，但應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，防止盲目或過量補(bǔ)充而致維生素A中毒的發(fā)生。

孕婦除應(yīng)遵照醫(yī)囑補(bǔ)充維生素a外，較安全的是從植物性食物中攝取β-胡蘿卜素，或類胡蘿卜素。β-胡蘿卜素或類胡蘿卜素含量豐富的食物有胡蘿卜、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。

下面提供一些常見食物的維生素a含量值給孕媽媽們作為日常飲食的參考：

雞肝約含 3.4萬單位/100g 、豬肝約含 3.4萬單位/100g 、胡蘿卜約含 2200單位/100g、西蘭花約含 4000單位/100g 、菠菜約含 1600單位/100g 、芒果約含 4400單位/100g 。

孕婦補(bǔ)充維生素a時(shí)要注意補(bǔ)充的量，妊娠期的孕婦每天需要維生素a的量約8 000單位。孕婦需特別注意其安全用量，以免產(chǎn)生畸形兒。懷孕期間，最初攝取量不建議增加。哺乳期女性，在前6個(gè)月中可額外增加2500國(guó)際單位；后6個(gè)月額外增加2000國(guó)際單位。

孕婦懷孕期間一般會(huì)增加各種食物的攝入量，因此日常飲食中有足量的肉類、雞蛋和新鮮蔬菜是可以滿足孕婦維生素a的需要量。但是部分孕婦由于早孕反應(yīng)嚴(yán)重，胃口不佳或飲食調(diào)節(jié)不夠而導(dǎo)致缺乏維生素a，這時(shí)候可適當(dāng)補(bǔ)充，否則會(huì)因?yàn)榫S生素a缺乏而影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，引起胎兒生理缺陷，如中樞神經(jīng)、眼、耳、心血管、泌尿生殖系統(tǒng)等異常。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析后指出，婦女妊娠期內(nèi)，尤以孕前期3個(gè)月內(nèi)，每天所攝入維生素a量超過15000國(guó)際單位則增加胎兒致畸的危險(xiǎn)性。因此建議懷孕的婦女盡量少吃，最好是不要吃豬肝等維生素a含量高的動(dòng)物肝臟類食物，以減少胎兒發(fā)生先天性缺陷的危險(xiǎn)性。

孕婦補(bǔ)充維生素是一件非常重要的事情，補(bǔ)充維生素的同時(shí)要注意的事項(xiàng)也不少，孕婦缺少維生素會(huì)引起機(jī)體代謝紊亂，可是孕婦補(bǔ)充維生素過量會(huì)危害自身和胎兒的健康。目前生前多種維生素廠家很多，維生素制劑更是數(shù)不勝數(shù)。對(duì)于孕婦來說，最好選擇專門為孕婦配方的多種維生素。

吸收到人體的維生素a在體內(nèi)有蓄積作用，補(bǔ)充太多維生素a容易引起孕婦自身出現(xiàn)中毒癥狀，嚴(yán)重的情況下還會(huì)危及胎兒健康，使胎兒出現(xiàn)大腦、心、腎等器官先天缺陷。有學(xué)者對(duì)兩萬多名在孕期內(nèi)曾攝入過大量維生素a的孕婦就行研究觀察，分析所得資料后指出：婦女妊娠期內(nèi)，尤以孕前期3個(gè)月內(nèi)，每天所攝入維生素a量超過15 000國(guó)際單位則增加胎兒致畸的危險(xiǎn)性。因此，一般會(huì)建議懷孕的婦女盡量少吃，最好是不要吃豬肝等動(dòng)物肝臟類食物，以減少胎兒發(fā)生先天性缺陷的危險(xiǎn)性。

據(jù)報(bào)道：孕婦服用大量維生素a后新生兒可有腎和中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形。最常見的畸形有唇裂、腭裂、腦積水、顱骨縫早閉及心臟缺陷。而孕婦維生素a過量是，自身會(huì)有食欲減退，體重下降，接下來慢慢出現(xiàn)皮膚干燥，脫屑，皸裂，脫發(fā)等現(xiàn)象，也有部分人會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)骨連接處腫脹并疼痛，肝脾大，骨皮質(zhì)增生，有的人會(huì)發(fā)生血鈣增高，高尿鈣等表現(xiàn)，甚至?xí)霈F(xiàn)肝硬化。

如果你的個(gè)人飲食正常均衡，建議最好不要通過藥品或保健品來補(bǔ)充維生素a，通過適量的天然食物來補(bǔ)充才能保證你攝入的維生素a是安全的。