雖說補(bǔ)鈣不僅有助于孩子骨骼的發(fā)育,也有利于防止準(zhǔn)媽媽們骨質(zhì)疏松,但補(bǔ)鈣并非越多越好。若孕婦過度補(bǔ)鈣,會使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中,引致胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,寶寶也無法從母體得到充分的營養(yǎng)和氧氣,威脅寶寶的健康生長。此外,寶寶頭顱過硬,導(dǎo)致分娩期過長,也會加大剖腹產(chǎn)的幾率。因此,妊娠期間要合理、足量地補(bǔ)鈣。
科學(xué)的補(bǔ)鈣只需36周。我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的膳食中也提供了標(biāo)準(zhǔn)的供給量:懷孕4~6個月每日1000mg,懷孕7~9個月每日1500mg。補(bǔ)鈣途徑分為兩種:食補(bǔ)和藥補(bǔ)。食補(bǔ)是最安全有效且更易于接受的補(bǔ)鈣方式,只要孕婦多吃含鈣豐富的食物即可,如奶和奶制品、動物肝臟、蛋類、豆類、硬果類、蝦皮、芝麻醬、紫菜、海產(chǎn)品、山楂及一些綠色蔬菜,一般無須額外通過吃鈣片等鈣制劑來攝取。但是,如果通過食物仍無法滿足身體所需,比如一直出現(xiàn)胃口不好、食不知味,則需要考慮在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)鈣。
懷孕期間,準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的鈣質(zhì)會大量流失,來保證寶寶骨骼發(fā)育的需要。孕婦如果按照正常人的飲食習(xí)慣,流失的鈣質(zhì)沒有辦法得到補(bǔ)充,就會出現(xiàn)各種缺鈣的癥狀。孕婦補(bǔ)鈣食譜有哪些,準(zhǔn)媽媽們快拿筆記本記下來吧。
1、孕婦補(bǔ)鈣食譜一:蝦皮炒菠菜
原料:菠菜400克,蝦皮10克,植物油10克,蔥、姜、蒜各適量。
做法:將菠菜洗干凈,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后,放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入,一同炒幾下,再放入食鹽等炒即可。
此食譜含蛋白質(zhì)12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,鈣336.3 g。
2、孕婦補(bǔ)鈣食譜二:海米炒油菜
原料:油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少許、食鹽適量,油10克,鮮湯適量。
做法:切成3.3厘米長的段,菜心用刀一破四掕,改切約3厘米的段,然后在開水內(nèi)焯一下?lián)瞥觯瑪D干水分,放在盤內(nèi);將炒鍋放在火上,放入油,油熱時,將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋,加上佐料和鮮湯,將鍋翻動,炒勻即可。
此食譜含蛋白質(zhì)12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,鈣584.6毫克。
孕婦補(bǔ)鈣無論對于自身還是胎兒都有重要的作用。不少疾病都是因?yàn)樵袐D孕期缺鈣導(dǎo)致的,如果孕婦攝取足夠的鈣,則可以大大減少以下疾病的發(fā)生。下面從孕婦自身和寶寶兩個方面分析,孕婦補(bǔ)鈣有什么用。
孕婦補(bǔ)鈣能降低胎兒以下不良情況的發(fā)生:
1、先天性疾病
胎兒得不到足夠的鈣,很容易發(fā)生新生兒先天性喉軟骨軟化病。當(dāng)新生兒吸氣時,先天性的軟骨卷曲并與喉頭接觸,很易阻塞喉的入口處,并產(chǎn)生鼾聲,這對新生兒健康是十分不利的。更為重要的是,胎兒攝鈣不足,還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等佝僂病。
2、骨骼發(fā)展不良
胎兒骨骼和牙齒的鈣化在2個月時即以開始,8個月后突然加速,于是便從母體血液中吸收大量鈣以滿足需要。如果孕婦缺鈣,直接影響了胎兒骨骼的發(fā)展。
3、大腦發(fā)育不完善
孕期是胎兒腦部發(fā)育成長的關(guān)鍵時期。腦細(xì)胞的生長、代謝以及腦部的正常運(yùn)作都離不開鈣。因此,鈣對于胎兒智力發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)十分重要,補(bǔ)鈣能增強(qiáng)胎兒將來的智力發(fā)育。
孕婦補(bǔ)鈣能消除以下身體不適:
1、預(yù)防手足浮腫、腰酸腿疼
懷孕后,原本合腳的鞋子變得緊繃不適,還會時常腰酸腿疼,這些癥狀多見于妊娠晚期,與鈣大量流失、血清鈣濃度降低及內(nèi)分泌改變有關(guān)。媽媽可以通過補(bǔ)鈣,來降低手足浮腫和腰酸腿疼的風(fēng)險。
2、預(yù)防抽筋、關(guān)節(jié)疼痛
鈣與心肌、骨骼肌的收縮,以及神經(jīng)細(xì)胞的調(diào)節(jié)有密切關(guān)系。當(dāng)孕媽媽缺鈣時會引起神經(jīng)興奮性增加,致使肌肉收縮,出現(xiàn)抽筋、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。因此,孕婦需要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),預(yù)防以上癥狀。
3、預(yù)防妊娠高血壓
懷孕后,不僅要忍受各種孕期反應(yīng)的折磨,有時還會得妊娠高血壓這類妊娠中毒癥,對孕婦和胎兒的健康構(gòu)成威脅。缺鈣是引起妊娠高血壓的重要因素,有臨床研究表明,補(bǔ)充鈣劑可以減少妊娠中毒的發(fā)生率。所以補(bǔ)充鈣制劑,對孕期媽媽至關(guān)重要。
既然孕婦補(bǔ)鈣存在這么多誤區(qū),那么孕婦補(bǔ)鈣到底要注意什么?孕婦補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)有哪些?一起來了解一下。
1、含有適量維生素D的孕婦鈣劑更科學(xué)
眾所周知,光補(bǔ)鈣而沒有足夠的維生素D促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,補(bǔ)鈣的效果將大打折扣。維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進(jìn)鈣離子在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣離子的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D充足,則有利于預(yù)防小兒佝僂病,因此,保證適量維生素D攝入,對于孕婦而言尤其重要。孕婦補(bǔ)鈣,最好選擇含有維生素D的鈣制劑。
含維生素D的食物包括大馬哈魚、鯖魚、沙丁魚等油性魚,和強(qiáng)化維生素D的食物,比如黃油和某些早餐麥片。紅肉和蛋黃中也含有少量維生素D。除食物外,孕婦還可以購買維生素D補(bǔ)充劑,如果你買不到合適劑量的維生素D補(bǔ)充劑,也可以選擇其他劑量合適的含有維生素D和鈣的補(bǔ)充劑。
2、不要空腹吃鈣片
隨餐服用、飯后、兩餐之間或睡前均可服用,因?yàn)槌浞值氖趁涌筛蓴_草酸,促進(jìn)鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利于鈣的吸收。
3、鈣片不要與多維片、草酸植酸類食物同吃
多維片中一般含有其他無機(jī)鹽,并且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關(guān)系,比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收,因此,最好鈣補(bǔ)充劑不要和其他多維片同時服用。菠菜、油菜以及谷物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收。
4、多曬太陽
曬太陽能夠補(bǔ)充維生素A和D,它們能夠促進(jìn)鈣吸收的,對于孕婦補(bǔ)鈣十分有好處。
5、少量多次更有效
少量多次補(bǔ)鈣效果好,這樣比一次大量補(bǔ)鈣吸收效果好。在吃鈣片的時候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補(bǔ)鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。