女性妊娠期間，對(duì)于鐵、蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的需求量，較孕前比是有較大程度的增加的，因此如果不注意補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)的話，孕婦是很容易貧血的。

孕婦若出現(xiàn)頭暈，消瘦，手掌沒(méi)血色等就要補(bǔ)血

妊娠期間，對(duì)于鐵、蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的需求量，較孕前比是有較大程度的增加的，因此如果不注意補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)的話，孕婦是很容易貧血的。

孕婦若出現(xiàn)以下癥狀：

1、輕度癥狀：頭暈，消瘦，手掌沒(méi)血色，手足厥冷，面色蒼白

2、重度癥狀：尿量減少，血壓、心輸出量及中心靜脈壓均降低，脈搏快而無(wú)力，并逐漸出現(xiàn)休克癥狀，如煩躁不安、呼吸困難、脈搏細(xì)數(shù)、皮膚濕冷、惡心嘔吐，最后昏迷。

如果出現(xiàn)以上多種癥狀，孕婦需要立刻前往檢查，確認(rèn)是否補(bǔ)血。如果孕婦缺血嚴(yán)重了，達(dá)到了重度貧血的癥狀時(shí)，經(jīng)胎盤供氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足以滿足胎兒生長(zhǎng)所需，容易造成胎兒生長(zhǎng)受限、胎兒窘迫、早產(chǎn)或死胎。因此，孕婦一定要適當(dāng)?shù)貫檫M(jìn)行補(bǔ)血。

孕婦補(bǔ)血要注意以下幾點(diǎn)：首先，會(huì)影響鐵質(zhì)吸收的物質(zhì)一定不能能吃，其次要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行鐵質(zhì)的補(bǔ)充，在飯后服用補(bǔ)鐵劑。

孕婦補(bǔ)血時(shí)不能吃“酸”的食物

1、禁忌食物不要吃

孕婦補(bǔ)血其實(shí)就是補(bǔ)鐵，有些物質(zhì)會(huì)影響身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。下面這些食物，孕婦在補(bǔ)鐵的時(shí)候不能同時(shí)進(jìn)食。

（1）單寧酸：茶、咖啡與紅酒等

由于單寧酸會(huì)與鐵質(zhì)結(jié)合后沉淀，阻礙了身體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，所以常見(jiàn)富含單寧酸的飲食來(lái)源，如茶、咖啡與紅酒等，都不適宜與高鐵食材搭配食用。

（2）草酸：巧克力、茶與花生

巧克力、茶與花生等是常見(jiàn)富含草酸的食物，但由于草酸本身會(huì)與鐵質(zhì)作用而相互抵銷，導(dǎo)致真正進(jìn)入體內(nèi)的鐵質(zhì)較少，所以不建議在吃高鐵食材時(shí)一同食用。

（3）磷酸：可樂(lè)等碳酸飲料

一般來(lái)說(shuō)，磷酸會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，而國(guó)人最常接觸到的磷酸多半來(lái)自于碳酸飲料中(如：可樂(lè))，舉例來(lái)說(shuō)，若媽咪們?cè)诔愿缓哞F質(zhì)的牛排時(shí)，就不該搭配飲用可樂(lè)，才可確保鐵質(zhì)的正確吸收。

（4）植酸：麥片、燕麥與蕎麥

植酸最主要存在于麥片、燕麥與蕎麥等谷物類食物，且由于植酸會(huì)與鐵質(zhì)結(jié)合，降低人體對(duì)于鐵質(zhì)的吸收，所以媽咪們要避免同時(shí)使用。

2、要在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)血

孕婦如需補(bǔ)血，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。如果盲目補(bǔ)鐵，只會(huì)導(dǎo)致鐵中毒，嚴(yán)重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補(bǔ)血更應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充，采用安全有效的補(bǔ)血方法，比如補(bǔ)充具有黃芪、當(dāng)歸等成份的補(bǔ)血產(chǎn)品。實(shí)踐證明，通過(guò)調(diào)整和改善孕婦的不合理的膳食結(jié)構(gòu)，保證供給充足的熱能和蛋白質(zhì)，提供充分的鐵、維生素C，就能有效地預(yù)防和糾正孕婦貧血，其效果優(yōu)于藥物治療。

3、多使用鐵質(zhì)炊具

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、飯后服用補(bǔ)鐵劑

應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對(duì)胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收?？诜F劑時(shí)應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。

補(bǔ)血方法有很多，下面為大家介紹幾款簡(jiǎn)單便捷的補(bǔ)血食譜：

孕婦補(bǔ)血食譜——花生枸杞蛋

制作方法：取花生仁100克，雞蛋2個(gè)，枸杞子10克，紅糖50克，大棗10枚。

食用方法：先將花生仁、枸杞子煮熟，然后放入紅糖、大棗和雞蛋，再煮片刻服食，每天1次，連服10-15天。

孕婦補(bǔ)血食譜——阿膠瘦肉湯

制作方法：取瘦豬肉100克，阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉熟加阿膠烊化，調(diào)味后飲湯食肉。

食用方法：隔天1次，連用20天。

孕婦補(bǔ)血食譜——桂圓桑椹汁

制作方法：取桂圓1份，桑椹2份，加水煮至熟爛，去渣留汁，再加適量冰糖，熬至稍稠食用。

食用方法：每日3次，每次服2—3匙，連服30天。

孕婦補(bǔ)血食譜——首烏芝麻雞

制作方法：取何首烏150克，黑芝麻50克，未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后，去頭足，將首烏、芝麻置于雞胸，用白絲線縫合，放砂鍋內(nèi)煲至雞爛，即可食用。

食用方法：每周1次，連用3周。

孕婦補(bǔ)血食譜——當(dāng)歸生姜羊肉湯

制作方法：取當(dāng)歸、生姜各15克，羊肉250克，山藥30克。先將羊肉洗凈切塊，當(dāng)歸用紗布包好，再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi)，加水適量，共燉湯，爛熟后放調(diào)味品，飲湯食肉。

食用方法：每周3-4次，連用20天。