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            啤酒

            【導讀】啤酒是人類最古老的酒精飲料,經(jīng)過韓劇《星你》,將啤酒搭配炸雞推上了“巔峰”,可謂是起到了超高的宣傳效果,讓人一吃炸雞就想到要喝啤酒。但是你知道啤酒的好處和壞處嗎?啤酒除開飲用之外,還有不少的用處呢。趕緊關注媽媽網(wǎng)百科啤酒專區(qū),告訴你喝啤酒的好處,以及美味的啤酒鴨怎么做,不能過錯哦。

            趵突泉啤酒因泉得名,泉使酒增輝。趵突泉牌啤酒是以“寰中之絕勝”的名泉之水釀造出更好的啤酒出名。趵突泉牌啤酒其實算是保健品,可能很多人第一次聽到趵突泉牌啤酒有保健功效,但其實趵突泉牌啤酒在國內的啤酒中算是很有名氣,雖然算是啤酒,但是趵突泉牌啤酒卻有異于其他酒類,因為趵突泉牌啤酒的成分比較多,而且趵突泉牌啤酒是以泉水釀造,所以在很多方面都很佳的。“凈”、“香”、“鮮”、“穩(wěn)”的質量特色使“趵突泉”在業(yè)界很有名氣,在保健方面的效果也很佳。

            孕婦在懷孕期間很多時候都食欲不振,甚至對本來感興趣的食物起了厭惡之情,也有些孕婦突然想喝啤酒,那到底孕婦能喝啤酒嗎?跟著媽網(wǎng)百科小編一塊看看孕婦可不可以喝啤酒吧!

            孕婦能喝啤酒嗎?不可以的。

            不要看啤酒的酒精含量低,很多女性都可以飲用,但是對于孕婦來說,并不適宜喝啤酒。孕婦在懷孕的時候如何喝啤酒的話,對胎兒會造成影響,甚至導致罹患胎兒性酒精癥候群,腦部的發(fā)育極其可能受到影響。

            盡管母親喝下一點點酒類,無論是啤酒還是葡萄酒、米酒等,酒精都會傳到胎兒的大腦中,可造成腦細胞破壞。

            此外,孕婦喝啤酒的危害還有很多,如:

            1、過敏。在懷孕期間孕婦皮膚會比較干燥,此時飲用啤酒會增加發(fā)生過敏現(xiàn)象的機會。

            2、增加新陳代謝。在懷孕之后,女性的內分泌環(huán)境就發(fā)生了變化,新陳代謝會更加旺盛,而喝酒還會加速人體的血液循環(huán),更加容易導致新陳代謝加快,孕婦容易出汗和尿頻。

            3、酒精中毒。孕婦經(jīng)常喝啤酒的話,盡管啤酒酒精度數(shù)較低,但是還是會傷及身體,甚至危及胎兒,引起流產(chǎn)或胎兒異常。

            4、營養(yǎng)不足。喝啤酒會引起食欲不振,不利于孕婦通過日常飲食來攝取充足的營養(yǎng),對胎兒生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響。

            5、引發(fā)疾病。因為酒精會妨礙葉酸和維生素B的吸收,引起貧血或者多發(fā)性的神經(jīng)炎;其次,經(jīng)常喝酒還會加重肝臟的負擔,使呼吸道的防御功能下降,使孕婦容易患上呼吸道疾病。

            不少朋友一定聽過這么一個偏方——用啤酒洗頭可以去頭皮屑,可是用啤酒洗頭發(fā)有什么好處呢?到底用啤酒洗頭發(fā)好嗎?或許大家并不了解。下面,我將根據(jù)人的頭發(fā)的一些特性及啤酒的具體功效為大家分析下到底用啤酒洗頭發(fā)有什么好處。

            1、啤酒啤酒主要由發(fā)芽的谷物如大麥中抽取精華。啤酒大概有九成是水,明顯地水是很重要的成分。啤酒用水的要求很高,無色無味,無污染,不含亞硝酸鹽。用啤酒洗頭,對皮膚的刺激小。

            2、啤酒中含有多種維生素和礦物質,對改善肌肉功能、健全神經(jīng)系統(tǒng)等均有好處。所以用啤酒洗頭,對皮膚有著良好的滋養(yǎng)作用。

            3、啤酒中含有維生素B和鋅,用啤酒洗頭,可有效增強身體的免疫力,并可幫助去除體內多余水分和脂肪,改善皮膚狀況及防止衰老。

            4、用啤酒洗頭,可治療頭皮瘙癢、頭屑過多,同時還有潤澤毛發(fā)的作用。

            5、用啤酒美容可以達到營養(yǎng)肌膚、防止感染,使粗糙的皮膚變得細膩、滑嫩,而且對面部皮膚病也有一定輔助療效。

            啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳肴,是深受廣大食客喜愛的菜肴。據(jù)傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。那么啤酒鴨怎么做呢?

            材料:鴨子一只,土豆一個,水發(fā)香菇六個,,啤酒一瓶八角(又稱五香、大料)桂皮各一個,姜片三片,老姜一小塊拍碎,蒜瓣兩個,青蔥一把,蔥白切段,蔥葉切末。

            做法:

            1、鴨子剁塊,洗 凈血水(冷凍鴨要先用冷水泡至化凍)。上鍋加滿冷水,加拍碎的老姜,大火煮開將鴨塊倒出瀝水,挑出老姜,洗凈鍋,擦干。

            2、鍋內放油燒熱,放入蒜瓣、蔥白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鴨塊加少許醬油翻炒。倒入整瓶啤酒,一點點醋(放醋的話肉比較容易爛)蓋好蓋子,大火煮開(把土豆、香菇切塊,土豆塊可以大一些,備用),多煮一會,這樣湯汁看起來比較濃。

            3、換小火慢燉,湯剩一半的時候加土豆塊、香菇,換大火沸一下再調回小火。

            4、三分鐘后換大火,加入適當醬油(上色用)翻炒,大火收汁。放雞精起鍋,裝盤后灑蔥末。

            小竅門:

            1、鴨肉脂肪豐富,烹調過程中不宜多加油。

            2、鴨子比較腥,焯水過程中不要蓋鍋蓋,焯水后再用清水清洗一遍。

            3、鴨肉為涼性,適合夏天吃。

            炎熱的夏季,清涼爽口的啤酒成了很多人的最愛,每天下班喝瓶啤酒,清爽細膩的口感真是一種享受,又可以解乏止渴,還有降溫的作用,在這樣的季節(jié)喝啤酒,真是妙不可言。雖然大家經(jīng)常喝啤酒,但是對喝啤酒的好處卻是了解得不是很清楚吧。下面我們一起看下適量的啤酒對身體有什么好處和壞處吧。

            好處:

            1、適量地飲啤酒可以降低心臟病發(fā)作的風險。

            2、每天適量地喝一些啤酒可以防止形成血栓,對缺血性腦中風可以起到預防作用。

            3、適量地喝啤酒的糖尿病患者會降低冠心病發(fā)作的風險。

            4、啤酒中含有的酒精、鈉等元素可以擴展動脈,促進人體的新陳代謝活動,有利尿的功效。

            5、65歲以上老年人中適量飲用啤酒的與禁酒的人群相比,降低了老年癡呆癥的幾率。

            6、有研究人員發(fā)現(xiàn)啤酒中含有可以預防癌癥的物質,適量的啤酒對癌癥有著預防作用。

            除此之外,啤酒還可以緩解人體的壓力、抗衰以及強壯人體骨骼等作用,雖然說喝啤酒有很多好處,但是不能過量飲用,應控制好飲用量,一次性喝過多的啤酒,不但不會有好處,還會給身體帶來副作用。我們一起看一下喝啤酒過量有什么壞處。

            壞處:

            (1)大量喝酒會造成以下的危險:

            1、死亡:酒精會抑制延腦的呼吸中樞,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。

            2、吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害。

            (2)長期大量飲酒的影響:

            1、肝臟傷害:脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。

            2、胃潰瘍:可引起胃出血而危及生命。

            3、神經(jīng)系統(tǒng)傷害:譬如周邊神經(jīng)病變。

            4、大腦皮質萎縮:有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現(xiàn)象,也有部份病人有智力衰退的跡象。

            5、酒精性胎兒徵候群:酒精對發(fā)育中的胎兒造成各種傷害,包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。

            (3)酗酒對家庭生活的影響:

            1、情緒易激動、亂發(fā)脾氣、判斷力控制不佳、易與人發(fā)生沖突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。

            2、配偶與子女常成為暴力行為發(fā)泄攻擊的對象。

            3、精神恍惚,影響工作效率。

            4、親友疏離,使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力,而更加自暴自棄惡性循環(huán)。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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